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中國企業培訓講師
★劉曉亮:金牌店長業績增長破局班
 
講師:劉曉亮 瀏(liu)覽次數:92

課(ke)程描述INTRODUCTION

業績下滑!作為門店“二老板”,你有突破業績的思路、方法與工具嗎? 短視頻獲客≠業績持續增長!大多數門店利用短視頻獲客,為什么業績做不到持續增長呢?因為短視頻只是帶來了“泛粉”顧客,如何做私域轉化成“有效”顧客?以及如何確保持續復購變成“口碑”顧客?還有很長的路要走。門店業績增長是一個系統工程,需要經營型店長經營能力六個模塊的系統配合才能拿到滿意的結果。經營型店長就是門店的“二老板”,必須對業績對盈利負責。但是大多數店長遇到業績下滑時,總是老虎吃天沒法下爪,頭痛醫頭腳痛醫腳,沒有業績增長的系統思維。每月業務復盤之后,業績還是不理想。沒有單店業績提升的框架思維,沒有領導統籌能力,沒有思路、方法、工具,怎么辦? *連鎖管理專家、金牌店長創始人劉曉亮教授,近年來調研了大量的中小連鎖企業,深入了解了他們“痛苦的”經營狀況。按照PDCA圈管理思路研發了經營型店長系統驅動業績增長的六個核心維度,即:《引爆業績的六項經營能力模型》。只要我們持續落地這些“可復制”的經營能力,這些經營SOP就會讓店長變得強大起來,三個月門店業績至少增長30%+。要業績增長,就來參加《破局班》!

· 高層管理者

培訓講師:劉曉亮    課程價格:¥元/人    培訓天數:2天   

日(ri)程安排SCHEDULE

課程大(da)綱(gang)Syllabus


我們提供的(de)2天業績增長整體解決方案:

第(di)一單元:如何向工作(zuo)計劃能力要增長

<問題背景>:店長的(de)日(ri)常工作(zuo)很(hen)多很(hen)瑣(suo)碎,如果(guo)沒(mei)有(you)計(ji)劃條(tiao)理(li),工作(zuo)就(jiu)會(hui)是一(yi)團(tuan)亂麻,這樣員工就(jiu)會(hui)一(yi)團(tuan)亂麻。店長要有(you)月、周(zhou)、日(ri)的(de)計(ji)劃性(xing)(xing),使工作(zuo)具(ju)有(you)條(tiao)理(li)性(xing)(xing),每天都應該認(ren)真(zhen)總結并對次日(ri)的(de)工作(zuo)進行合理(li)安(an)排監督。如何(he)提升計(ji)劃的(de)執行力?如何(he)提升目標達成率?

1、為什么很多店(dian)長每天工作一團亂麻?他不知道業(ye)績增長的“源頭”亂了

2、店(dian)長(chang)快速提升統籌能力(li)的兩(liang)法(fa)一表,工作計劃有條(tiao)理性的12字方針(zhen)

3、100%工作計劃(hua)執行落地的五(wu)大方法,你做(zuo)到了嗎?

4、店長由“消(xiao)防員(yuan)(yuan)”到“領航員(yuan)(yuan)”的(de)三大轉變工具

 5、如何(he)運用例會(hui)推動計(ji)劃落地:店(dian)長高效例會(hui)的五項技(ji)術

6、案(an)例(li)分析(xi):一位百萬餐飲店(dian)長(chang)與一位十萬餐飲店(dian)長(chang)一天工作(zuo)對比(bi),重新顛覆你對計劃的(de)認知

 

第二單元:如何向天(tian)地人(ren)網能力(li)要增長

<問題背景>:做(zuo)(zuo)短視頻不會拍攝也沒有效(xiao)果(guo)。抖音(yin)同城引流就是(shi)一(yi)個坑,做(zuo)(zuo)了半年(nian)沒有拿(na)(na)到結果(guo)公司沒有做(zuo)(zuo)了。有的(de)抖音(yin)拿(na)(na)到很(hen)多咨詢了,但是(shi)私(si)域(yu)轉化變現很(hen)難。天(tian)地人網是(shi)什么(me)意(yi)思(si)?如何搭(da)建?這么(me)多的(de)獲客平臺怎么(me)選?短視頻獲客有沒有絕招?

1、沒(mei)人(ren)進(jin)店(dian)是(shi)因為你沒(mei)有掌(zhang)握門店(dian)業績背(bei)后的VPC漏斗原理(li)

2、如何建立(li)門(men)店的流量(liang)車間?單一商圈門(men)店也可以建立(li)自(zi)己的天地人網

3、如(ru)何構(gou)建本門(men)店的“天網(wang)”?——10個短視頻獲客法讓(rang)你的小風車擠(ji)爆

5種(zhong)短視頻的“坑”都(dou)是在浪費資(zi)源,你(ni)懂你(ni)的門店(dian)IP定位嗎?

4、如何構建本門店的“地(di)網”?——8個私域轉化養客變現的模(mo)板批量(liang)成交

“泛粉(fen)”顧(gu)客到“有效”顧(gu)客到“口碑”顧(gu)客的三級(ji)跳,如何(he)實現?

5、如(ru)何構(gou)建本門店的“人網”?——3招“裂(lie)變(bian)”法,讓老客戶爭(zheng)搶去裂(lie)變(bian)

VIP會員管理的三種核心技術,如何加速裂變的實(shi)現?

6、案例(li)分(fen)析:XX汽(qi)修店天地人網打(da)造奇跡(ji),每天三分(fen)之二客戶(hu)來自抖(dou)音業績倍增,2年成(cheng)為商圈*

 

第三(san)單(dan)元(yuan):如何向五(wu)星好評(ping)能力要增長

<問題背景>:店長除了(le)日常培訓(xun)員工如何處理(li)客(ke)訴(su)外(wai),處理(li)“差評”能力也十分緊迫。遇到重大客訴、重大事件等員工無法處理的,店長要毫不猶豫的第一個站在浪尖上妥善處理突發事件。一個突發事件不同的解決方式會影響員工、顧客與品牌形象。感動服務如何導入?

1、五(wu)星好評(ping)是門店(dian)精細化(hua)管理的(de)一(yi)面鏡子,考驗服務水平

①、處理突發事件“及時性”的困難點與專業(ye)度是(shi)什么?

工具:《現場(chang)突(tu)發處理的六步程序圖》

②、完善門店運營制度:每(mei)半年必須優(you)化突(tu)發事件處理的(de)SOP

工具:《突發事件處理流程優化表》

2、對待門店員工導致的“差評”,你還在罰(fa)款(kuan)20元嗎(ma)?

①、*企業對待“差評”的態度(du)與(yu)制度(du)是什(shen)么?

落地工具(ju):“差評(ping)”處(chu)理五部曲

②、凡事預(yu)則立,不預(yu)則廢!三個常態化(hua)動作構建預(yu)防的長效機(ji)制 

3、?感動(dong)服務的導入才是門店(dian)五星好(hao)評持續(xu)的動(dong)力(li)源泉

①、通(tong)過真(zhen)誠微笑、不厭其煩的情感、細致照顧等手段

②、給(gei)顧(gu)客(ke)帶來驚喜令顧(gu)客(ke)感動,留下美好(hao)的記憶成為回頭客(ke)

③、如何導入感動(dong)(dong)服(fu)務讓五星好評常駐?感動(dong)(dong)文化+感動(dong)(dong)機制+感動(dong)(dong)動(dong)(dong)作

 4、案例分(fen)析(xi):XX超市的爛蘋果事件,高手店長的差評處理決策水平就是不一樣

 

第四(si)單元:如何向(xiang)經營分(fen)析能力(li)要增(zeng)長

<問題背景>:數字化管理時代(dai)來(lai)了(le)!門(men)店(dian)業(ye)績改善越來(lai)越注重數據分(fen)析,從數據中能發現各(ge)種(zhong)問(wen)題并及時改善。如何用思(si)維(wei)導圖打通經(jing)營數據與員工(gong)行為兩條河流?一(yi)個不懂經(jing)營分(fen)析的(de)店(dian)長(chang)是不可能主動做到業(ye)績改善的(de),更不懂降本(ben)增(zeng)效(xiao)對利潤(run)的(de)貢獻!

1、測測你的門店“病”了(le)嗎(ma)?健康門店5個體檢指標

2、九成店長不知(zhi)道:如何(he)發現數(shu)據報(bao)表背后(hou)的底層(ceng)邏輯?

3、如何(he)運用思(si)維(wei)導圖來拆解數據(ju)分(fen)析背后的動作,精準提升業(ye)績?

4、你能(neng)看懂數據(ju)(ju)分析背后的業績“邏輯”嗎?門店數據(ju)(ju)分析五步改善法

5、門店(dian)降(jiang)本增效的“五七”干(gan)校法:五個(ge)技術與(yu)七大措施(shi)把“浪費”一(yi)網打(da)盡(jin)

6、如(ru)何通過(guo)盈虧平衡點、客(ke)戶分(fen)級與(yu)變動成本三(san)個(ge)經(jing)營工具來撬(qiao)動業績的增長?

7、案(an)例分(fen)析:××食品門店月度銷售數(shu)據全景分(fen)析,業績增長的機(ji)會點在哪里?

 

第(di)五單(dan)元(yuan):如何向業(ye)務(wu)復盤能力要增(zeng)長

<問題背景>:高手店長(chang)帶團隊擅長(chang)做業(ye)務(wu)復盤(pan)!每天問題一(yi)大(da)堆,今天不去解(jie)決問題就(jiu)會(hui)(hui)擱置在哪兒,怎么辦?每月都(dou)會(hui)(hui)做復盤(pan),但是復盤(pan)的(de)效果出不來,團隊沒(mei)有(you)成長(chang),業(ye)績也沒(mei)有(you)提升(sheng)。因(yin)為你錯把“復盤”當“總結”了!

1、業務復盤(pan)≠工作(zuo)總結(jie),721復盤(pan)法

2、業(ye)務復盤推動業(ye)績(ji)增長的神器:業(ye)務復盤四部曲(qu)

3、我們有哪(na)些(xie)工(gong)作(zuo)場景(jing)需要(yao)進(jin)行(xing)復(fu)盤(pan)?兩種復(fu)盤(pan)類(lei)型如何推動業績(ji)增(zeng)長(chang)?

①、如何利用總結復盤開好例會,基于日(ri)常工作的(de)月(yue)周日(ri)教訓問題(ti)

②、經營問題(ti)的整體復盤回顧:如促銷活(huo)動、經營痛點(dian)、管理短板(ban)

4、業務復盤中最重要的(de)分析工具:《團隊共創法》的(de)應(ying)用(yong)

5、現場(chang)演練:對上(shang)個月XX問題工(gong)作做一次復盤,如何(he)在復盤后提煉(lian)出可復制的技能? 

 

第六單元:如何(he)向商圈(quan)市調能力要增長

<問題背景>:店(dian)(dian)長(chang)要(yao)(yao)做(zuo)市(shi)(shi)調嗎(ma)?商圈一(yi)天一(yi)個變化,很多時(shi)候門店(dian)(dian)的(de)生意差(cha)是因為(wei)你老化的(de)營銷(xiao)與產品策略沒有(you)跟上市(shi)(shi)場(chang)的(de)變化,所以就要(yao)(yao)求店(dian)(dian)長(chang)具備對行業市(shi)(shi)場(chang)、周(zhou)邊門店(dian)(dian)、競品情報(bao)敏銳的(de)洞察力(li)(li)和細(xi)致的(de)調研(yan)力(li)(li),為(wei)公司(si)制定競爭策略做(zuo)貢(gong)獻。

1、商(shang)圈調研三個戰略意義(yi),很多店長不(bu)知道!

2、商圈(quan)調研結(jie)果(guo)如何(he)分(fen)析你的爆(bao)品爆(bao)不了的原因!

3、落地工具:市(shi)調(diao)能(neng)力必備的一(yi)種心態兩套動作三張表格,馬上應用(yong)!

4、如何做(zuo)競(jing)品SWOT分析?制定(ding)本門店的營(ying)銷(xiao)打法,報上級批準(zhun)實(shi)施拉(la)動業績(ji)!

5、案例(li)分析:XX服飾王店長的(de)市調挽(wan)救了(le)一個品類的(de)命運(yun),驚呼不(bu)撞南墻不(bu)知市調的(de)威力。



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已開課(ke)時(shi)間Have start time

2024-05-28 西安

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