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中國企業培訓講師
《問道-金牌店長三步曲》
 
講師:陳(chen)攀斌 瀏覽次數(shu):2572

課程描(miao)述INTRODUCTION

金牌店長培訓

· 店長督導

培訓講師:陳攀斌    課程價格:¥元/人(ren)    培訓天數:2天   

日程(cheng)安(an)排SCHEDULE



課程(cheng)大綱Syllabus

【培訓目標】
你知道最優秀的店長與普通的店長之間到底有什么不同特質嗎?你是否聽說過一個門店更換店長后,三個月內業績就達到原來的3倍。產品一樣,價格一樣,店員一樣,什么都一樣,只是換了一個店長而已。為什么?因為他們的思維不一樣,管理方法不一樣,員工激勵模式不一樣,其他都一樣。我們知道,店長是門店的靈魂,直接影響到店面形象、運作管理、銷售業績、店面氛圍、團隊士氣。擁有一個稱職的優秀的店長,是門店產生良好銷售業績的首要條件!本課程根據世界500強品牌連鎖專賣店工作實踐經驗研發而成,是零售業中高層管理人員的必修課程。
“聚焦店(dian)長日常(chang)管理中(zhong)27個(ge)頭痛的(de)問題”,“19個(ge)實(shi)用管理工具,回(hui)去就(jiu)能(neng)用,行動就(jiu)見效”是本課程的(de)*賣點。《金牌(pai)店(dian)長三步(bu)曲》二天15個(ge)小時(shi)的(de)實(shi) 戰(zhan)課程,將為(wei)你的(de)店(dian)長經營管理技能(neng)的(de)系統提(ti)(ti)升提(ti)(ti)供全面(mian)解決方案。

【培訓對象】店(dian)長(鞋服、化妝品、家(jia)裝(zhuang)建材零(ling)售(shou)門店(dian)、餐飲、KTV、酒吧門店(dian))

【培訓收益】
1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”! 
2、明確店長的角色定位,服務意識及系統管理能力。 
3、掌握高效率門店領導與管理的方法,迅速提升員工效率。 
4、樹立品牌在門店落地生根信念,學會品牌店內塑造宣傳的方法。 
5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業績的持續成長。 
6、學習有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧,迅速提升店長領導才能。   
7、加強VIP顧客管理,用創新服務拉動銷量;贏得忠誠顧客,確保門店持續經營。 
8、學會銷售數據的管理與分析,掌握貨品在門店快速流轉的銷售策略。 
9、由“銷售(shou)型店(dian)(dian)長”到“管(guan)理(li)型店(dian)(dian)長”再到“經(jing)營(ying)型店(dian)(dian)長”三級跳。系統掌握門(men)店(dian)(dian)贏利模式,成為門(men)店(dian)(dian)經(jing)營(ying)管(guan)理(li)與績效改善的高手。 

第一天上午
破冰和團建
課程單元    重點內容    備注
團隊組建    團隊破冰    體驗項目
團隊組建,團隊風采展示   
課程模塊
課程單元    重點內容    備注
第一節 門店管理的問題及解決之道?    誰擋了你的財路-六大陷阱    精彩演講
案例分析
決定業績高低的三個致命暗礁
問題1-業績至上無綜合標準,關注事不關注人
問題2:只下指標不跟進,只下命令不溝通
問題3:只招業務不培訓,只發脾氣無方略   
管(guan)理自己-開創(chuang)業績   

第一階段:金牌店長必修篇---銷售型店長     第一單元:“賣手”的特質 
一、自我心理修煉 
1、“溫水煮青蛙”的無壓力催眠術 
2、門店“超級賣手”的七大特質是什么? 
二、快速贏得顧客信任的策略 
1、“引君入甕”――15/5/1接近法則 
2、“策略關懷”——快速讓顧客喜歡你、信任你的55%:38%:7%的黃金影響術    精彩演講
案例分析
小組討論
第二單元:3.0時代的顧客促成策略 
一、門店四類顧客的特征與對策: 
1、 全確定型顧客的特征與應對: 
要折扣、與網店比價、與同品牌其他門店比價,三招搞定客人 
2、半確定型顧客的特征與應對: 
巧妙打擊對手、讓客人從此不再貨比三家的“圍點打援”術 
3、不確定型顧客的特征與應對: 
用“531策略”一網打盡“外行”客人 
4、隨意型顧客的特征與應對: 
讓導購變成品牌代言人,讓單店變成廣告傳播中心   
二、“見人說人話,見鬼說鬼話”的FABE中的“B”策略
三、如何熟練運用FABE策略來快速提高連帶銷售率與客單價?    
課程單元    重點內容    備注
門店(dian)營銷練習    技能練習:FABE話(hua)術(shu)訓練   

第一天中午 午餐、午休
第一天下午
課程單元    重點內容    授課方式
第二階段:金牌店長核心篇---管理型店長     第一單元:“猴子穿衣不算人” 
一、店長的苦惱:“猴子穿衣不算人” 我怎么啦? 
二、作為門店領頭羊的“四好”角色: 
1、好“太太”—做好本職樹榜樣 
2、好“媳婦”—上司職務代理人 
3、好“妯娌”—部門協作創績效
4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性 
三、由“超級導購”到“團隊教練”的四個職能轉換: 
1、首要任務 2、工作關系 3、角色轉變 4、工作范圍 
四、明確店面營運的四大目標 
1、銷售目標 2、盈利目標 3、員工滿意目標 4、客戶滿意目標 
五、你知道店長每天開門7件事嗎? 
1、快樂的奶牛產奶多:店長的自我情緒與壓力管理方法 
2、你屬于哪一幅:《店長的18張通病畫像》    精彩演講
案例分析
小組討論
第二單元:“帶人帶心,帶心帶性”的領導力
一、為什么我叫不動員工? 
二、店長服眾威信的來源:
1、樹立店長權威的123工程:
①一顆公心 ②兩手專業 ③三身榜樣 
2、店長服眾由弱到強的五種權力來源 
①頭銜權 ②利益權 ③人事權④專業權 ⑤典范權 
三、分派工作技巧與培訓方法 
1、分派工作三原則 
2、OJT教導四步法:我說你聽-我做你看-你做我看-我檢查你 
3、門店最有效的培訓方法:角色扮演與個案分享會的操作 
4、導購留人妙招:三洗五會培訓法(洗腦/洗手/洗腳) 
四、有效的領導激勵方法 
1、以人為本的四性溝通法 
2、細節夸獎的藝術與先麻醉后開刀的批評方法 
3、店面現場人事問題處理的PSP思路與方法 
4、激勵員工工作積極性的“10臺發動機” 
5、十種“刺頭”店員的管理藝術 
6、IQ高EQ低90后店員的管理方法
五、快速提升門店執行力 
1、《我說你做》游戲的啟示 
2、為什么我的部屬執行力總不到位?五大原因分析 
3、有效解決部屬執行力的五大策略與工具 
4、門店執行力問題案例分析    精彩演講
案例分析
小組討論
第三單元:打造狼性團隊的“136部隊”
門店團隊認知:明星隊與*隊,你選誰? 
二、團隊協作的困難分析 
1、“三個和尚”扛水過橋啟示錄 
2、“漏水木桶”啟示錄 
三、狼性門店團隊與凝聚力塑造的“136部隊” 
1、一個觀點 
2、三個階段 
3、六個指標 
四、打造狼性門店“136部隊”的六項溝通與協作原則 
團隊游戲:《報數》與《明鏡高懸》的深刻啟示   
課程單元    重點內容    備注
管理練習    《店長的18張通病畫像》
《我說你(ni)做》游戲    課題(ti)練習

第二天上午
課程單元    重點內容    授課方式
第二階段:金牌店長核心篇---管理型店長    
第四單元:門店高效運營的七大“核心武器”
一、七種武器之一:《激情四射的早會經營表》
1、晨會內容-決定銷售目標的關鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持“推土機”:一做士氣,二做品牌,三做服務 
二、七種武器之二:《店面客戶滿意評價表》操作
1、怎樣衡量顧客的滿意度? 
2、讓顧客滿意的兩個條件 
三、七種武器之三:《員工崗位規范檢查表》操作 
四、七種武器之四:《貨品陳列的AIDCA原則》操作: 
1、陳列的要求:人的運動化、貨品生動化、場地的節日化 
2、十五項原則教會你陳列
五、七種武器之五:《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的時間管理工具:《工作待辦單》
六、七種武器之六:《周目標糾偏檢查表》操作
1、為什么要做目標管理?
2、店鋪目標管理方法
①目標分解落實
②學會用目標激勵部屬達標
3、門店目標管理中應注意幾個問題
4、激勵部屬達成業績目標的123方法:
案例分析:白云國際機場xx皮具專賣店AB兩班目標PK,創造銷量奇跡。 
七、七種武器之七:《VIP客戶信息包》拉動銷量的操作 
1、VIP顧客發展方案 
2、《客戶信息包》的檔案內容建立 
3、活用VIP顧客關系管理十大策略,持續拉動門店銷量 
案例分析:××著名咖啡連鎖店的VIP顧客關系管理法使生意源源不斷。   
第五單元:樹立優質服務的經營理念
一、服務的理念 
1、誰是我們的顧客? 
2、顧客的分類 
二、優質顧客的價值 
1、失去一個顧客的代價 
2、不滿意的顧客怎么做? 
3、滿意顧客帶來的價值   
三、顧客在購買什么?
1、顧客對價格質疑的根本原因在哪里? 
2、哪些行為在為品牌加分?哪些行為在為品牌減分? 
四、店面服務中的四類明星與四大惡人 
五、電話、上門顧客抱怨處理的“五步消氣法”演練   
課程單元    重點內容    備注
管理(li)練習    活用VIP顧客(ke)關系管理(li)十大策略(lve)練習 ;   課(ke)堂測試

第二天中午 午餐、午休
第二天下午
課程單元    重點內容    授課方式
第三階段:金牌店長高階篇---經營型店長    第一單元:明白:老板要銷量,更要毛利
一、不要總以折扣吸引客人,要從門店毛利為出發點
二、牢記開源節流:利潤=收入-支出
1、學會成本控制意識:“干毛巾再扭扭看”
2、掌握砍掉門店不必要開支的10把利劍    精彩演講
案例分析
小組討論
第二單元:如何對門店進行數據分析,快速形成有效銷售對策?
一、數字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關鍵 
1、店鋪的基本數字:營業額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數
2、如何根據門店數據表現,找到改善銷售的對策   
二、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存? 
1、不要怕庫存:有效庫存與無效庫存的分析 
2、究竟保持多少庫存為好:科學訂貨的五大原則   
3、要有量身定做的進銷存軟件 
三、案例分析:根據門店的10個主要表現指標,分析問題病因,形成改善庫存積壓的方案?    
    第三單元:培訓后“落地”工具說明與應用 
1、工具一:《短信復習法》操作 
2、工具二:《531行動表》培訓跟進 
3、工具三:《門店問題改善提案書》應用     小組討論
課程單元    重點內容    備注
管(guan)理練習    培訓落地行動計劃(hua)制定    課題(ti)練習


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已開課時間Have start time

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    參加課程(cheng):《問道-金牌店長三步曲》

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陳攀斌
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