課程描述INTRODUCTION
門店管理技巧培訓班
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
門店管理技巧培訓班
【培訓對象】董事長、總經理、采購部、運營部、企劃部、拓展部、商品部、物流部、人事行政部、財務部等中層管理干部;為獲得*的落地效果,產生*績效,特別建議黃金團隊組合:總經理+各部門主管一起參加效果最好!
一、請問:門店管理需要動腦筋嗎?
1、營業額那么低,就是想不出方法去解決
2、公司問題一大堆,總經理不協調,就一直擱在那里
3、門店客流下滑、各部門方法不一致,店長不知道聽誰的
4、銷量下滑、員工離職、VIP顧客流失等,店長不會變通,總憑經驗辦事
5、有(you)了好的方(fang)案,但是不會跨(kua)部(bu)門(men)一起去合作商量,究(jiu)竟如何協(xie)同解決問題?
以上情況是新問題嗎?或是復雜問題嗎?還是后果嚴重的問題呢?但當部門主管真的需要動腦筋、有意識地面對這些問題的時候,卻突然發現自己正在燒腦。因為這不是我們習慣面對的事情,因為老板很少訓練他們怎么去分析和思考問題。特別是當部門主管需要跟員工一起坐下來討論門店問題的時候,會更加盲目,猶如老虎吃天,沒法下爪。這時才發現過去經歷的所謂“解決問題”的課程其實主要是業務能力的訓練、專業經驗的帶教,卻很少是思維能力的訓練。如何協同解決問題,減輕總經理負擔?
商學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)劉(liu)曉(xiao)亮(liang)教(jiao)授根(gen)據自己20多年企(qi)業培訓與輔導(dao)(dao)經(jing)驗,研(yan)發出了跨部(bu)門(men)協同解(jie)決問題的“天龍(long)八(ba)步法”模(mo)型,教(jiao)會(hui)你28種思維(wei)技(ji)術與工具的運用,快速突破(po)分店業績。劉(liu)教(jiao)授全程主導(dao)(dao),課(ke)程品(pin)質(zhi)*保證。“你可(ke)以等待100年獲得頓悟(wu),也可(ke)以利用這(zhe)些思維(wei)技(ji)術15分鐘解(jie)決問題”!
二、參加這個課程,我們能解決你什么能力問題呢?
1、解放老板,解放總經理
2、提供系統性問題思考方式與解決策略
3、培養部門主管分析和解決問題的能力與技巧
4、掌握頭腦風暴技巧,形成有效的團隊創意解決活動
5、提高決策的科學性和準確性,避免隨意性或主觀性
6、結合企業實際,發現、分析、解決問題,最終改善執行力死角
7、練就獨擋一面的能力,更加有效地部門協同解決問題,提升分店業績
8、部門主管帶頭在公司培養協同型解決問題的機制與文化,形成企業長效競爭力
三、我們提供的2天(tian)培訓解決(jue)方(fang)案:(14小時)
課程大綱:
第一單元:如何界定問題?
一、什么是問題?
1、什么是問題定義?
2、問題三分類:異常型問題、改善型問題、預防型問題
3、案例分析:××珠寶門店顧客無理退貨,這是什么類型問題?
二、界定問題五步驟
S1、從疑問到問題
S2、描述好問題是第一步
S3、分析情境找問題
S4、陳述問題
S5、問題選擇和界定
三、問題解決的“天龍八步法”流程
1、八步法:界定→分解→設定→把握→決策→實施→評價→鞏固
2、怎么界定與解決問題?
【本單元(yuan)落地(di)工具(ju)】:界定問題(ti)五步驟、解(jie)決問題(ti)天龍(long)八步法、門店(dian)解(jie)決問題(ti)模型
第二單元:如何培養問題意識與發現問題的眼光?
一、培養門店問題的意識
1、對待問題的常見套路
2、從資歷到經驗:對待問題的正確態度
3、從頭痛醫頭,腳痛醫腳到關閉問題的水龍頭
4、名醫扁鵲與魏文王的對話;問題解決的“三早原則”
5、案例分析:××母嬰門店各區導購整貨時各自為政,怎么辦?
二、發現門店問題的時機
1、當毛利率出現低于目標的時候
2、當VIP顧客不斷抱怨與流失的時候
3、當日常經營中發現問題,包括進店率、成交率、客單價、回頭率、離職率等
4、由進銷存報表或數據中發現異常,并分析銷售流程時
5、由相關者提出的意見反饋,顧客、上司、員工、神秘顧客、運營總部等
6、有特定主題的促銷活動時
7、門店業績突然下滑時
三、發現門店問題的方法
1、發現問題的態度:責任感與成本意識。如何培養?
2、發現問題的原則:如何進行問題篩選,問題排序3C原則應用
2、發現問題的工具:5W2H法:人物、事件、地點、時間、理由、狀況與程度
3、案例練習:××服飾門店換季庫存積壓嚴重,處理庫存無頭緒,任務指標壓力大,怎么辦?
【本單元落地工具】:發現問(wen)題(ti)(ti)三(san)早原(yuan)(yuan)則(ze)、5W2H法 問(wen)題(ti)(ti)排序3C原(yuan)(yuan)則(ze)
第三單元 如何系統地分析問題?
一、分析和確認問題四原則
1、正確地界定問題
2、多角度地思考問題
3、全面的觀點
4、正確思考問題的方向
二、分析和確認問題的方法工具
1、5W2H法,如何運用?
2、魚骨圖,如何運用?
3、柏拉圖,如何運用?
4、散點圖,如何運用?
5、直方圖,如何運用?
6、問題樹法,如何運用?
7、鐵三角思維法,如何運用?
三、解決問題四部曲與問題決策六步驟
案例分析:麥當勞客流不斷下滑的經營難題,如何決策?
四、如何帶領團隊在合作中解決問題?
1、解決問題中的個人障礙和群體障礙
2、團隊與團隊精神
3、有效團隊合作思維模式
4、群體有效解決問題的途徑
五、問題演練:針對本公司門店業績下滑問題魚骨圖剖析
六、案例分析:××餐飲連鎖公司后廚成本居高不下,經常挨批,問題如何分析?
【本單(dan)元(yuan)落地(di)工(gong)具】:魚骨(gu)圖(tu)、柏拉圖(tu)、散(san)點圖(tu)、直方圖(tu)、問(wen)題樹法、分析問(wen)題四部曲、問(wen)題決策六步驟、鐵三角思維法
第四單元:如何發揮各部門創造力,協同解決問題?
一、破除創造性協同解決問題的人為枷鎖
1、“創新改變命運,能力決定未來”
2、創新同學歷無關
3、創新同資歷無關
二、跨部門溝通與協作解決問題六原則
原則1、溝通前先做好準備
1、你希望對方幫你做什么事?
2、你認為他會要求你做什么?
3、如果對方不同意你提出來的做法,有沒有其他選擇的AB方案?
原則2、換位思考
1、如果我是他,會接受這種做法嗎?
2、站在別人角度設身處地想問題,能將誤解和溝通頻率不搭的幾率降到*
原則3、開誠布公是最好的對策
1、錯的不要解釋
2、務必不要爭執
3、不打斷對方說話
4、微笑再微笑
原則4、不要害怕沖突
1、工作上有什么不同意見大膽的提出
2、不容易當面解決的會后也要大膽的提出來
3、方與圓的處事哲學
原則5、創造共同目標一起協作
1、協作的關鍵在于擁有共同的目標
2、一切的工作都是為了最終的目的
3、人和人之間比的就是心胸,比的就是擔當
4、部門領導人的“公共精神”是必須具備的
原則6、在盡可能的情況下,將跨部門的協作置于較高的優先級
1、 增加跨部門協作,并置于相對較高的優先級,是對自己部門有好處的
2、 切記:你今天幫其他部門的同事完成了配合工作,改天你一定能夠獲得同樣積極的協作反饋
三、建立公司內部“動態工作小組”機制,協同作戰
1、非得要總經理來協調嗎?
2、建立公司內部動態工作小組機制,快速解決問題
3、小組研討與發表:如何在自己公司建立動態工作組機制,協同解決問題?
【本單元落地工具】:跨(kua)部門協(xie)作六原則、部門協(xie)作優先級技(ji)術、方(fang)與圓的處事技(ji)術、換位思(si)考技(ji)術、同理心溝(gou)通技(ji)術、AB方(fang)案技(ji)術、動態工作小組(zu)技(ji)術
第五單元:如何評估跨部門協同解決問題的成果?
一、確認問題解決結果
1、用數據說話證明問題得到了解決
2、解決了問題,分析做得好與不好的原因
3、案例:××建材連鎖分店的執行力問題查不出原因
二、如何決定下一個目標
1、一個問題解決后,并不意味著情景中就沒有問題了
2、標準化需要注意的問題
3、穩步定推進解決方案
三、如何制定跨部門認可的《行動計劃表》?
1、制定行動計劃與評估進展
2、案例分析:××汽車美容連鎖的《問題改善行動計劃表》為什么在有的部門推動不力?
【本(ben)單元落地工具】:評估(gu)問題的流程圖、行動計劃表
門店管理技巧培訓班
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