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茶道課程

沖泡展示（部分）
參加演出作品（喜茶——人間四大喜事之洞房花燭夜）
其余三席分別是享茶學堂另外三位伙伴設計的“久旱逢甘霖（左二）、他鄉遇故知（左三）、金榜題名時（左四）”。
日常茶席設計（部分）
自制調飲茶（部分）
1.關于學員人數、茶器具及授課時間
2.由于需要品嘗茶品，學員人數不建議超過10人。超過10人需另行增加老師一同進行沖泡。
3.老師不提供學員練習沖泡的茶具，如學員需要在課堂上進行沖泡，請客戶方或學員自行購買茶器具，如由甲方進行購買，建議每兩人一套即可。學員練習用茶葉，可由甲方自行購買，或由老師代為購買，購買茶葉費用另計。
4.授課時間為1.5小時左右，學員練習及老師點評時間為1.5小時左右，根據不同的學員接受程度，時間會有所調整。客戶方可自行選擇是否需要課堂練習。建議進行課堂練習，不僅可以鞏固學習的知識，也可以看到不同伙伴之間沖泡出茶飲的味道區別。客戶不進行課堂演練，授課費用不變。
5.《普洱茶的品鑒與沖泡(pao)》

課程大綱
學員對象：對普洱茶有興趣，希望入門的學員。
1.普洱茶概述
2.普洱生茶與普洱熟茶
3.普洱茶的選購要領
4.普洱茶的沖泡器具選擇
5.普洱茶的沖泡要領
6.普洱茶的品鑒
7.《茶藝日常沖泡入門》課程大綱（2~3小時）
學員對象：對茶藝沖泡有興趣，希望了解各大茶類沖泡技巧的學員。
注：本課程為日常沖泡課程，如需講授表演或比賽沖泡，請提前與老師溝通表演需要的沖泡流程、茶席設計、茶葉選擇、文案設計等
每一次課程，以下內容6選1
1.綠茶概述與沖泡技巧（龍井或碧螺春的沖泡，玻璃杯沖泡）
2.白茶概述與沖泡技巧（白毫銀針與壽眉的沖泡，蓋碗沖泡與煮茶）
3.黃茶概述與沖泡技巧（君山銀針的沖泡，蓋碗沖泡）
4.青茶概述與沖泡技巧（鐵觀音或單叢的沖泡，鐵觀音紫砂壺沖泡或單叢蓋碗沖泡）
5.紅茶概述與沖泡技巧（小種紅茶或金駿眉的沖泡，小種瓷壺沖泡或金駿眉茶漏沖泡）
6.《商務、家庭簡易茶席設計入門》課程大綱（2~3小時）
學員對象：對商務、家庭茶席設計有興趣，希望了解簡易茶席設計的學員。
1.茶席中的元素
2.商務、家庭茶席設計中的茶器具選擇
3.商務、家庭茶席設計中的輔助元素
4.《六大茶類入門》課程大綱（純理論課程，2小時）
學員對象：對中國茶基礎入門有興趣，希望了解各大茶類的學員。
1.中國六大茶類
2.綠茶簡介及一款干茶欣賞
3.白茶簡介及一款干茶欣賞
4.黃茶簡介及一款干茶欣賞
5.青茶簡介及一款干茶欣賞
6.紅茶簡介及一款干茶欣賞
7.黑茶簡介及一款干茶欣賞
8.泡完茶(cha)的葉底還可以做什(shen)么

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