課(ke)程描述(shu)INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大(da)綱(gang)Syllabus
茶禮儀文化培訓
課程背景:
“中(zhong)(zhong)國是茶(cha)(cha)(cha)的故鄉,也是茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)的發源地,中(zhong)(zhong)華茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)源遠(yuan)流長。如今(jin)茶(cha)(cha)(cha)成為全球*眾化(hua)(hua)、*、最有益于身心健康的飲品。茶(cha)(cha)(cha)在關注人的道(dao)德修養(yang)、人格完善以(yi)及和睦人際關系(xi),在構建和諧(xie)社會過(guo)程中(zhong)(zhong),發揮著特殊的作用。”讓我(wo)們(men)一起學茶(cha)(cha)(cha)、懂(dong)茶(cha)(cha)(cha)、茶(cha)(cha)(cha)養(yang)人生。?
課程收益:
1.使學員了解茶經與茶文化的知識;
2.使學員掌握品茶技巧;
3.陶冶情操學會泡茶技巧;
4.掌握茶桌禮儀文化(hua)及(ji)規(gui)范。
授課對象:
職場人(ren)+飲茶愛好者
授課方式:
知識講授+案例分析(xi)+頭腦風暴+情景演練+圖片展示+點(dian)評糾錯
課程大綱
第一講:解析中華之寶《茶經》
一、走進中華茶禮儀文化
1. 《茶經》歷史源頭
2. 《茶經》與茶發展
3. 《茶葉》與神農氏
二、茶詩與茶精神
1. 茶詩的內涵意義
2. 茶詩賞識三首
3. 認識茶道六君子
4. 鑒賞(shang)品茗杯
第二講:觀渡茶的藝術世界
一、飲茶必知的茶禮儀知識
1. 何為“茶禮儀”
2. 茶巾的使用與折疊
3. 茶席位正確的擺放
4. 茶盤內各物品放置順序
二、茶室內的禮儀規范
1. 謝茶禮的由來與正確手姿
2. 斟茶正確的次序原則
3. 茶室飲茶形象要求
4. 茶室神態動靜管理
5. 開場結束(shu)與(yu)施禮規范(fan)
第三講:如何沖泡一杯好茶?
一、招待客人飲茶規范要求
1. 必知飲茶的沐浴二道
2. 茶室氛圍的營造技巧
二、沖泡一杯好茶
1. 茶水的選擇原則
2. 六大基礎茶的習性與品飲
3. 識別茶具的選擇與水溫度
4. 茶性與沖泡的時間關系
5. 認識中國十大名茶特性(xing)及沖泡技巧
第四講:蓋碗茶的暗語與手法操作
一、關于蓋碗的歷史文化
1.蓋碗茶的寓意解讀
2.識別蓋碗的5位暗語
二、正確的使用蓋碗手法
1. 蓋碗規范化三種握法
2. 蓋碗的規范操作禮儀
3 . 蓋碗茶手法三大(da)禁忌
第五講:茶點搭配技巧與茶養生
一、茶與茶點的搭配原則
1.綠茶配點原則
2.紅茶配點原則
3. 烏龍茶配點原則
二、茶與養生
1. 認識中醫人體九種體質
2. 認識自身體質與茶結緣
3. 胃寒的人喝茶禁忌
4. 關于“醉茶”你知道多少?
5.紅茶綠茶特性與體質
6 . 失眠者飲茶注意事宜
復盤(pan)總結:做出行動計劃,學以(yi)致(zhi)用(yong)。
茶禮儀文化培訓
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已(yi)開(kai)課(ke)時間Have start time
- 張瑤
商務禮儀內訓
- 企業出海的文化融合與國際商
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- 職業素養提升與商務禮儀 杜(du)金晶
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- 商務禮儀——用細節加速成功 劉梅(mei)
- 銀行服務禮儀之贏在大堂 張梅雙
- 銀行精英的修煉術——實戰型 張坤
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- 職場禮儀與精益溝通 侯春梅
- 《5E打造你的職場魅力》 田(tian)彩霞
- 政務禮儀智慧課程 ——三八 劉梅
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