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中國企業培訓講師
連鎖總部店長復制手冊:連鎖門店標準化之店長手冊
 
講師:李一環 瀏覽次數:2564

課程描述INTRODUCTION

連(lian)鎖總部店長培訓

· 店長督導

培訓講師:李一環(huan)    課程價格:¥元(yuan)/人    培訓天數:2天   

日(ri)程安排(pai)SCHEDULE



課程(cheng)大綱Syllabus

連鎖總部店長培訓

課程背(bei)景
您(nin)的連(lian)鎖門店(dian)標準化(hua)店(dian)長(chang)手冊是(shi)否(fou)遇到過以下情況(kuang):
1、店(dian)(dian)(dian)(dian)長如(ru)何(he)將連鎖企業總部的目標與(yu)計劃、運(yun)營(ying)、活動(dong)、政策與(yu)行為的要求,體(ti)現(xian)(xian)到(dao)門店(dian)(dian)(dian)(dian)的日(ri)常(chang)化管理當(dang)中,落地(di)執行到(dao)位(wei)。2、連鎖品牌想擴張,沒(mei)店(dian)(dian)(dian)(dian)長可派(pai),想開店(dian)(dian)(dian)(dian),沒(mei)店(dian)(dian)(dian)(dian)長可用,開了(le)店(dian)(dian)(dian)(dian),門店(dian)(dian)(dian)(dian)不賺錢。3、如(ru)何(he)讓門店(dian)(dian)(dian)(dian)能快(kuai)(kuai)(kuai)速實現(xian)(xian)規范運(yun)作,降低(di)營(ying)運(yun)成本(ben),提升利潤,幫助店(dian)(dian)(dian)(dian)長盡(jin)快(kuai)(kuai)(kuai)熟悉公司的營(ying)運(yun)規范,店(dian)(dian)(dian)(dian)長快(kuai)(kuai)(kuai)速熟悉門店(dian)(dian)(dian)(dian)運(yun)營(ying)管理。
4、店長的具體崗位職責是什么(me)(me),店長的例行性工(gong)作和主題性工(gong)作是什么(me)(me),門(men)店盈利(li)分析與業(ye)績診(zhen)斷提升(sheng)怎么(me)(me)做(zuo)。
5、店(dian)長標準化(hua)營運管理質(zhi)量(liang)的好壞決(jue)定了門店(dian)的總(zong)體(ti)經營效(xiao)益(yi),可店(dian)長手冊(ce)怎(zen)么(me)編寫,店(dian)長手冊(ce)的具體(ti)框架和內容是什么(me)。
6、從銷售/儲備店(dian)長(chang)(chang)提升(sheng)為店(dian)長(chang)(chang),新店(dian)長(chang)(chang)如何快速成為優秀的店(dian)長(chang)(chang)。
7、店長手冊(ce)標(biao)準化(hua)的工作流程、工具、表格應(ying)該(gai)怎么設計才有用(yong)。
8、店長(chang)如何(he)訓(xun)練(lian),店長(chang)培訓(xun)課程如何(he)設計(ji),店長(chang)的(de)考核怎(zen)么做(zuo)。
9、優秀店長的工作(zuo)經(jing)驗如何萃取(qu)提(ti)煉出來(lai),讓(rang)店長經(jing)驗成(cheng)為公司(si)可傳承的財富。
 
《連鎖(suo)總(zong)部店長復制手(shou)冊》課程收益
1、建標準:
連鎖(suo)門(men)店標準化運營(ying),縮(suo)短店長培養時(shi)間,降(jiang)低營(ying)運成(cheng)本(ben);
2、明方向:
店(dian)長(chang)可列舉連(lian)鎖門(men)店(dian)具體的運營管理,減(jian)少摸索試錯成本;
3、有策(ce)略(lve):
制定(ding)連(lian)鎖門店年度(du)經營(ying)計(ji)(ji)劃,年度(du)銷(xiao)售計(ji)(ji)劃,月周日計(ji)(ji)劃;
4、會(hui)運營:
處理連鎖門店(dian)各(ge)種協調工作,促銷(xiao)活動(dong)、排班(ban)、例(li)會管理;
5、能管理:
商品(pin)管理,團隊管理,客戶管理,門(men)店管理,高目標管理;
6、高利潤:
提升進店(dian)率,客單(dan)價,成交率,會門店(dian)業績(ji)診斷提升利潤;
《連鎖總部店長復制(zhi)手冊》課程須知
【培(pei)訓(xun)對象(xiang)】 老(lao)板、總(zong)經(jing)(jing)理、營(ying)銷(xiao)總(zong)監、銷(xiao)售總(zong)監、培(pei)訓(xun)部、督(du)導、運(yun)(yun)營(ying)經(jing)(jing)理、店長(chang)等;為獲得*的落地效果,產(chan)生*績效,特別建議黃(huang)金團隊組合:老(lao)板+總(zong)經(jing)(jing)理+營(ying)銷(xiao)總(zong)監+運(yun)(yun)營(ying)經(jing)(jing)理+培(pei)訓(xun)經(jing)(jing)理+督(du)導+精英店長(chang)!
【企業輔導】 店長(chang)復制手(shou)冊可為企業量身定制內(nei)訓(xun)服務,歡(huan)迎咨詢。
 
【連(lian)鎖總部(bu)店(dian)長復制手冊課程結構】
店(dian)長手冊對店(dian)長來說,明(ming)確了應該:
干(gan)什么、怎么干(gan)、干(gan)到(dao)什么標準。
開多少店(dian)是公司的戰略
在那(nei)開店是(shi)選址的(de)模型
合(he)格門(men)店是標準化復制
快速(su)開店(dian)是資本的力(li)量
門店盈利是店長的能力
優秀店長來自店長手(shou)冊
《連鎖總部店長復制手冊(ce)》課程(cheng)大綱
模(mo)塊一:店長手冊是連鎖(suo)品牌發展(zhan)的基(ji)石
1、店長手冊對連(lian)鎖門店復制重要性
2、各行(xing)業(ye)連(lian)鎖(suo)品牌店長手冊的區別
3、店長手冊對復制新店長的(de)重要性
4、編寫店長復制手冊六大核心原則
5、店長復制手冊的內容設計和框架(jia)
6、店長復制(zhi)手冊的編寫方法和策略
7、單店(dian)的門店(dian)組織結構(gou)設計和方(fang)法
 
模塊(kuai)二:店(dian)長(chang)手(shou)冊對(dui)店(dian)長(chang)工作(zuo)任(ren)務的(de)編寫
1、第一步:明確列舉出店長的崗位職責
2、第二步:分解(jie)店長工作目標任務流程
3、第三步:分析店長工作關(guan)鍵任務(wu)動作
4、第四(si)步(bu):確定店長工作職責(ze)內容完整(zheng)
5、第五步(bu):店長(chang)對每項工作的職責描(miao)述
6、店長任務(wu)職責描述=做(zuo)什么+工作成果
模塊三:店長手冊(ce)對店長工作計(ji)劃/總結的編寫
1、店長計劃/總結是盈利保證
2、店(dian)長的每日工作計劃/總結
3、店長(chang)的每周(zhou)工作計劃/總結
4、店長(chang)的每月工(gong)作(zuo)計劃/總結
5、店長的每季工作(zuo)計(ji)劃/總結
6、店(dian)長的每(mei)年(nian)工(gong)作計劃/總結
 
模塊四:店(dian)長手(shou)冊對門店(dian)管(guan)理表格的設計
1、門店經營管理(li)表格設(she)計方法(fa)
2、門店人員管理表格設計編寫
3、門店商(shang)品管理(li)表格設計(ji)編寫
4、門店環境管理表格設計編寫
5、門店客戶經營管(guan)理表格設計
6、店長工作內容表格設計編寫
7、銷售(shou)工作內容表格設計編(bian)寫
模塊五:店長手冊(ce)對門(men)店例會的設(she)計(ji)編寫
1、連鎖門(men)店早(zao)會的流程(cheng)內容(rong)設計(ji)編寫
2、連鎖門店午會(hui)的流程內(nei)容設(she)計編(bian)寫
3、連鎖門店夕會的(de)流程內容設(she)計(ji)編寫(xie)
4、連鎖(suo)門(men)店周會的流程內(nei)容(rong)設(she)計(ji)編寫(xie)
5、連鎖門店月會的流程內容(rong)設(she)計編寫
6、門(men)店(dian)各種會議的流程(cheng)內(nei)容設計編寫(xie)
 
模塊(kuai)六:店長手冊對門店日常管理的編(bian)寫
1、店長(chang)一天的工作內(nei)容
2、門店排班管理與技巧(qiao)
3、門店交接班管(guan)理(li)方法
4、每日收銀(yin)明(ming)細表管理
5、每日門店備用金管理
6、門店每日的檢查評估
模塊七:店長手(shou)冊對商品管(guan)理的編寫
1、門店商品的進(jin)銷(xiao)存管理(li)
2、門店滯(zhi)銷商品解決方(fang)法(fa)
3、門店暢銷商品經(jing)營管(guan)理
4、門店商品組合銷售方法
5、門店商品促銷銷售策略(lve)
6、門店商品有效(xiao)陳列方(fang)法
 
模塊八:店長手(shou)冊對門(men)店經營管理(li)的編(bian)寫
1、店(dian)長手(shou)冊對門店(dian)業績分析的編(bian)寫
2、店(dian)(dian)長手(shou)冊對門店(dian)(dian)績效診斷的編寫(xie)
3、店長手(shou)冊對店員輔導培訓的編寫
4、店長(chang)手(shou)冊對團隊激勵溝通的(de)編寫
5、店長手(shou)冊常(chang)用(yong)的溝通語言(yan)的編寫
6、店長手(shou)冊對(dui)問題分析解決的編寫
模(mo)塊九:店長手冊對客戶投訴及應(ying)對策(ce)略的編寫
1、門(men)店預防客(ke)戶投訴的工(gong)作
2、門店客戶投訴(su)的問(wen)題收集(ji)
3、門(men)店投訴的一般原因分析
4、處理門店顧客(ke)投訴的原則
4、和(he)客戶同理心的溝通(tong)方法
5、門店(dian)顧(gu)客投訴處理(li)的技(ji)巧
模塊十:連(lian)鎖總部店長復制(zhi)手冊/店長訓練(lian)
1、標(biao)桿店長經驗萃(cui)取復制
2、店長(chang)手冊課(ke)件設計開發
3、店長手冊情景(jing)模擬訓(xun)練
4、店長手冊(ce)內容(rong)筆試考核
5、標桿店(dian)長(chang)訓練(lian)方法策略
6、店(dian)長(chang)手冊迭(die)代升級方法

連鎖總部店長培訓


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已開課(ke)時間Have start time

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    參加(jia)課程:連鎖總部店長復制手冊:連鎖門店標準化之店長手冊

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