付張成簡介 About us
消費品行業戰略定位實戰專家
曾任：雅座在線（國內餐飲行業*的CRM服務提供商）戰略顧問
曾任：蛋卷先生（港資餐飲連鎖創業項目）戰略總監
曾任：Gloria Jean’s Coffees（澳洲咖啡連鎖品牌）中國區招商負責人
曾任：快樂檸檬（全球茶飲連鎖品牌）區域運營負責人
曾任：Subway賽百味（全球知名快餐連鎖）門店運營經理
和君首席品牌官CBO班 講師
和君領航千億新消費沙龍 講師
中國農業大學國際學院戰略課程 特邀講師
螞蟻金服“碼商得利”欄目 餐飲創業導師
參與撰寫《餐飲行業會員管理指數報告》
【個人簡介】
付張成老師從事消費品行業戰略相關工作數十年，擅長企業問題診斷、市場機會洞察、戰略方向制定、戰略落地指導。專注深耕餐飲、食品、服裝等消費行業，具備甲乙方工作背景，服務內容涉及戰略咨詢、運營管理、品牌營銷、會員體系搭建、特許加盟、新店籌備等多個方面。多年商場歷練，深諳企業經營之道。
近年來，為衛龍美味、味千拉面、九牧王男褲、口味王等多家消費品行業龍頭企業，提供戰略制定、戰略落地指導、第二增長曲線研究等服務。亦曾受邀為和君首席品牌官CBO班、中國農業大學國際學院、螞蟻金服“碼商得利”欄目等做戰略分享。
自指導參與的各類咨詢項目近20個，咨詢費用累計超億元。曾為4家消費類上市企業制定《品牌戰略規劃》，其中使衛龍美味由原來的“辣條一哥”發展成為多品類發展的“辣味休閑食品行業佼佼者”；也曾為味千拉面進行戰略定位，由深陷骨湯負面變成“全球面館*”。
【實戰經驗】
九牧王男褲《戰略方向制定與落地指導》：幫助企業解決品牌老化嚴重、業務發展停滯、戰略方向不清的問題，通過明確“全球銷量領先的男褲專家”戰略方向，重新定位客戶主流群體，并打造爆品“小黑褲”熱賣100萬+條，使集團營收逆勢增長幅度達10%以上。
味千拉面《消費者需求洞察與品牌建設》：幫助企業解決負面認知難以扭轉、品類勢能下降、顧客流失嚴重的痛點。通過明確和鞏固品牌的領導者地位，正面宣傳骨湯營養價值等系統性規劃，強化會員體系建設和顧客管理。累計新增會員數近100萬，間接拉動營收數億元；“免費生日面”活動一炮而紅，活動期間營業額周環比增長45.5%，來客數環比增長79.5%；品牌加速擴張，門店數量一度突破800家。
口味王《提升戰略思維，轉變管理思路》：幫助企業解決原有品類增長受限、企業資源優勢無法釋放、集團遠期規劃缺乏抓手等問題。通過高管訪談、市場研究、顧客調研等專業手段，協助企業確立全新發展賽道；充分發揮第二曲線與主業在研發、渠道、管理等方面的協同效應，釋放企業資源優勢；并為集團進行遠景規劃，為其構建食品帝國打開全新發展思路。
【培訓經驗】
《企業戰略落地的難點解析及改善建議》《提升戰略思維，轉變管理思路》企業內訓近100場，累計5000+人，好評率95%
為九牧王男褲進行定制化《企業戰略落地的難點解析及改善》、《從戰略層面破解經營困境》等主題的賦能培訓，涉及高管、經銷商以及店長培訓近100場、達1000人次，一直反饋培訓質量高，好評率到95%以上，甚至有高管反饋到“原來以為只要做好自己的管理工作就夠了，聽完付老師的戰略解讀，才發覺戰略對于企業發展和管理工作的意義如此重大。”
《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》——商學院總裁班，受到100+企業家和高管的98分好評
作為和君首席品牌官CBO班講師，曾分享《《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》兩大課題（閉門收費課程），參與的企業家和高管100余人，反饋出彩，評分高達98以上。
《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》《企業戰略落地的難點解析及改善建議》——985中國農業大學國際學院畢業指導，每場多達200人，好評率100%
為中國農業大學國際學院戰略傳播課程大四學生進行畢設指導，將戰略實踐帶入大學課堂。涉及學生近200人，互動和反響熱烈，好評率100%。有學生評價到“對于我們即將踏入社會的畢業生而言，付老師在職業規劃和戰略實踐等方面的經驗分享，非常寶貴、也非常實用。”
《戰略之餐飲經營之道》——餐飲行業創業指導線上培訓，單場線上學員高達10萬+，高達97%的好評率
與螞蟻金服“碼商得利”欄目合作，線上直播賦能餐飲創業指導，單場觀看和回放人數達10萬+，受到合作方和學員一致好評，學員反饋“餐飲創業并非易事，一不小心就會踩坑，付老師的課程很實用、很有指導意義”。
【理論體系】
付老師依據特勞特定位理論、邁克爾.波特競爭戰略等西方戰略理論基礎上，融合孫子兵法等東方智慧，不斷探索更實戰、更實效的戰略方法，形成了符合中國本土企業的戰略定位和執行策略。
【授課風格】
實戰導向：結合實際案例，包括成功案例分享，通過剖析案例的背景，戰略制定的過程，步驟及結果，提煉具體方法給到學員。失敗案例反思，通過分析失敗的原因，教訓，以及可能改進的方案，來破解自己的誤區。
互動性強：鼓勵學員參與討論，提問和分享經驗，增強課堂活躍度，在課程中會有情景演練，讓學員根據所學的方法工具，操練起來。
通俗易懂：付老師的戰略課程避免過于復雜的理論和模型，把復雜的東西用簡單明了的語言讓學員理解，打開思路。
針對性強：有數十年的消費品行業的經驗，可以根據消費品行業的特點和需求，提供切實可行的戰略建議。
培訓課程 Training course
《戰略之大競爭時代企業增長問題的解決之道》
《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》
《提升戰略思維，轉變管理思路》
《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》
《企業戰略落地的難點解析及改善建議》
《戰略之餐飲經營之道》
曾培訓過的代表性客戶 Case
賽百味、快樂檸檬、味千拉面、南丫天虹、廈門臨家、寧波缸鴨狗等、衛龍、口味王、九牧王男褲、波司登羽絨服、布魯可積木（玩具類）、樊文花（面部護理類）
