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生鮮運營體系超市運營體系搭建及(ji)供應(ying)鏈管理生鮮加強型/生鮮奧萊/便利(li)店(dian)/加盟模式社區菜店(dian)幾種模式的差異化解析選址戰略：開店(dian)策(ce)略的制(zhi)定(ding)（低成本(ben)物(wu)業(ye)、小商圈策(ce)略、集中開店(dian)）/投(tou)資預算的制(zhi)定(ding)門店(dian)的業(ye)態定(ding)位：如(ru)
生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)職(zhi)責生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的一天（標準作業流程）生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)各(ge)崗(gang)位(wei)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)崗(gang)位(wei)職(zhi)責收(shou)貨(huo)員(yuan)(yuan)崗(gang)位(wei)職(zhi)責生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)崗(gang)位(wei)職(zhi)責客服員(yuan)(yuan)崗(gang)位(wei)職(zhi)責臨時工(gong)(gong)崗(gang)位(wei)職(zhi)責各(ge)崗(gang)位(wei)工(gong)(gong)作內容熟悉(xi)責任(ren)區(qu)商品的名稱、規格、用(yong)途、產地、保質期、使用(yong)方法等。遵(zun)守
生鮮(xian)(xian)社區(qu)培訓(xun)課程內容1論數字(zi)化(hua)(hua)時代生鮮(xian)(xian)社區(qu)店的(de)(de)(de)(de)(de)前景消費結構的(de)(de)(de)(de)(de)走向(xiang)：人(ren)口老齡化(hua)(hua)，家(jia)庭小(xiao)型化(hua)(hua)，年輕(qing)消費者(zhe)高(gao)(gao)端(duan)化(hua)(hua)多元(yuan)化(hua)(hua)生鮮(xian)(xian)品類的(de)(de)(de)(de)(de)特性：復購(gou)率高(gao)(gao)，萬億的(de)(de)(de)(de)(de)市場容量資本層面和產業層面的(de)(de)(de)(de)(de)驅動前仆后繼的(de)(de)(de)(de)(de)試水者(zhe)淌出來的(de)(de)(de)(de)(de)
生鮮(xian)(xian)爆(bao)(bao)款(kuan)培訓生鮮(xian)(xian)爆(bao)(bao)款(kuan)如(ru)何從零開始什么是單品(pin)(pin)爆(bao)(bao)破？爆(bao)(bao)款(kuan)的三個關鍵點流量(liang)是基(ji)本(ben)要求(qiu)好的商品(pin)(pin)合(he)理(li)的價錢磁石商品(pin)(pin)關聯的爆(bao)(bao)款(kuan)群爆(bao)(bao)款(kuan)打造(zao)的核心補(bu)給艦-生鮮(xian)(xian)供應鏈(lian)產(chan)地(di)(di)(di)采(cai)購季節性日歷產(chan)地(di)(di)(di)采(cai)購的雷區加強產(chan)地(di)(di)(di)市(shi)場與本(ben)地(di)(di)(di)市(shi)
生(sheng)鮮(xian)經(jing)營(ying)培(pei)訓(xun)如何做好生(sheng)鮮(xian)商品(pin)(pin)(pin)自(zi)營(ying)和聯營(ying)的(de)管理1.生(sheng)鮮(xian)品(pin)(pin)(pin)類角色定位(wei)(wei)吸客(ke)品(pin)(pin)(pin)類和盈利品(pin)(pin)(pin)類的(de)分(fen)析；兩大品(pin)(pin)(pin)類的(de)核心(xin)競(jing)爭力(li)及經(jing)營(ying)合作定位(wei)(wei)；2.目前民(min)營(ying)企業生(sheng)鮮(xian)經(jing)營(ying)的(de)現狀經(jing)營(ying)結構不完(wan)善(shan)；吸客(ke)品(pin)(pin)(pin)類蔬(shu)菜、水果、肉(rou)品(pin)(pin)(pin)集客(ke)
生鮮(xian)配(pei)送中心生鮮(xian)配(pei)送中心搭建(jian)及供應鏈(lian)打造供應鏈(lian)對零(ling)售企業的重(zhong)要性(xing)大型傳統零(ling)售賣場客群大幅流(liu)(liu)失；億萬生鮮(xian)市場的剛需；小區(qu)即社區(qu)，社區(qu)生鮮(xian)更貼近消費者，截(jie)流(liu)(liu)大賣場及農貿市場客流(liu)(liu)，促進(jin)了社區(qu)生鮮(xian)賽道的快速(su)發