隨(sui)著社(she)會的(de)發展(zhan)和市(shi)場的(de)需求，減(jian)肥的(de)方(fang)法(fa)層出不窮(qiong)、多(duo)不勝數，但是這些(xie)減(jian)肥方(fang)法(fa)只有一部分(fen)有效(xiao)，更(geng)多(duo)的(de)是沒要(yao)科(ke)學根據，或(huo)者(zhe)里面含有違禁(jin)藥品的(de)成分(fen)，想要(yao)減(jian)肥、減(jian)脂的(de)朋友一定要(yao)當(dang)心。
肥減肥的方法有哪些？目前市面(mian)上的(de)減肥方法，主要有以下幾種：
1. 減肥藥：可(ke)以快(kuai)速減輕體重(zhong)，但是容易誤服不良藥品，從而影響健康;
2. 做手術(shu)：抽(chou)脂、截腸，也可(ke)(ke)以在短(duan)期(qi)內快速達到減輕(qing)(qing)體(ti)重(zhong)，但(dan)是(shi)費用高而且(qie)手術(shu)有風(feng)險和并發癥，比如(ru)抽(chou)脂手術(shu)，可(ke)(ke)以讓你短(duan)期(qi)減輕(qing)(qing)體(ti)重(zhong)，但(dan)是(shi)如(ru)果(guo)術(shu)后沒有按要求做，可(ke)(ke)能造成身體(ti)抽(chou)脂的地(di)方凹凸(tu)不平，影響(xiang)外觀;
3. 節食(shi)(shi)：這(zhe)(zhe)種減肥(fei)方法，原理是(shi)(shi)降(jiang)(jiang)低(di)能(neng)量(liang)(liang)的(de)(de)攝入，靠自身(shen)消(xiao)耗多余的(de)(de)能(neng)量(liang)(liang)，達到減重(zhong)(zhong)的(de)(de)效(xiao)果，長期(qi)節食(shi)(shi)會造成基礎(chu)(chu)代謝下(xia)降(jiang)(jiang)，而(er)基礎(chu)(chu)代謝占人全天消(xiao)耗總量(liang)(liang)的(de)(de)70%以上，試(shi)問(wen)當你的(de)(de)基礎(chu)(chu)代謝下(xia)降(jiang)(jiang)了(le)，吃飯的(de)(de)量(liang)(liang)也要下(xia)降(jiang)(jiang)，如(ru)果恢復原來節食(shi)(shi)前的(de)(de)體(ti)重(zhong)(zhong)，這(zhe)(zhe)也是(shi)(shi)為什(shen)么好多人節食(shi)(shi)完，恢復正常飲(yin)食(shi)(shi)很(hen)快胖回來的(de)(de)原因，長期(qi)節食(shi)(shi)也會造成營養素的(de)(de)缺乏(fa)，從(cong)而(er)影響身(shen)體(ti)健康，大(da)家最常見的(de)(de)表現就是(shi)(shi)低(di)血(xue)糖、頭暈、渾身(shen)無力。
4. 飲食(shi)和運動療法：長(chang)期(qi)通過堅持科學飲食(shi)+合理運動可減輕體重(zhong)，費用低廉，而且效(xiao)果可長(chang)期(qi)保持，這也是目(mu)前科學界比較公認(ren)的減肥方法。
采用單純的節食卻是(shi)如前面提到(dao)的能(neng)減(jian)輕體(ti)重(zhong)，但研究證明(ming)，在所(suo)喪失的體(ti)重(zhong)中，非脂(zhi)肪組(zu)織喪失僅占35%。無(wu)論是(shi)減(jian)肥(fei)藥(yao)、手術、還是(shi)饑餓(e)節食都是(shi)一時(shi)有效，但不能(neng)長期操作，也(ye)不鼓勵(li)這樣(yang)做，原因是(shi)經過一陣短(duan)時(shi)時(shi)間的強力減(jian)肥(fei)后，意志和心理(li)上容易(yi)出現松懈(xie)，無(wu)法(fa)把減(jian)肥(fei)和保持體(ti)重(zhong)變成生(sheng)(sheng)活(huo)習慣的一部分，當減(jian)肥(fei)的心理(li)意志松懈(xie)后，體(ti)重(zhong)也(ye)會(hui)(hui)迅速反彈(dan)，有研究表明(ming)，體(ti)重(zhong)經常時(shi)高時(shi)低(di)，會(hui)(hui)影響健康(kang)、縮(suo)短(duan)人(ren)的壽命，體(ti)質較(jiao)差的人(ren)，用節食減(jian)肥(fei)，會(hui)(hui)因為自身體(ti)質較(jiao)差、營養素不足，造成機體(ti)免疫下降(jiang)，而容易(yi)生(sheng)(sheng)病。
夏(xia)天來了，減肥的朋(peng)友們要注(zhu)意，你(ni)能一天只(zhi)吃(chi)一餐。每天節食(shi)(shi)減肥，機體代(dai)謝會(hui)迅速變慢，使減肥效果(guo)變差(cha)。關于減肥，我推薦世界排名第一的地中海(hai)飲食(shi)(shi)，長期地中海(hai)飲食(shi)(shi)量化餐有利于減重和(he)保持健康體重。
推薦一個正確的減肥方法地中海飲食模式
1.種類豐富的植物食品為基礎(chu)，主要(yao)包括(kuo)水果(guo)、蔬菜、土(tu)豆、五(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)、豆類、堅果(guo)、種子(zi)；其中(zhong)五(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)包括(kuo)小麥、大麥、燕麥、大米、稞麥、玉米等(deng)。
2.地中海膳食結構模式(shi)對食物的(de)加工要求盡量簡單；國人(ren)常用的(de)烹調方式(shi)如煎(jian)、炸、烤等(deng)(deng)方法，極易(yi)使食物接(jie)觸的(de)溫度達到幾百度以上(shang)，不僅(jin)會(hui)快(kuai)速破(po)壞食物中的(de)維生(sheng)素，而且容易(yi)引起蛋白質和(he)(he)脂肪高溫變性，可能生(sheng)成(cheng)致癌物質苯并芘(bi)、雜環(huan)胺；地中海膳食要求食物烹調時(shi)應盡量避免(mian)煎(jian)、炸、烤等(deng)(deng)方法、這樣可避免(mian)微量元素和(he)(he)抗氧化成(cheng)分的(de)損失。
3.烹飪時(shi)要(yao)用植物油(you)代(dai)替動物油(you)；橄欖油(you)是由新鮮的油(you)橄欖果(guo)實直接冷榨而成(cheng)，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成(cheng)分；橄欖油(you)被認為是迄今所(suo)發現的油(you)脂中最適合人(ren)體營養的油(you)脂，地中海(hai)膳(shan)食結構模式烹飪時(shi)尤其提倡用橄欖油(you)。
4.脂肪(fang)(fang)應(ying)最多控制在占膳食總(zong)能量的35%，動物性脂肪(fang)(fang)如牛(niu)油(you)(you)、奶油(you)(you)和豬油(you)(you)含飽和脂肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)多，地中(zhong)海膳食結構模式強調飽和脂肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)占膳食總(zong)能量應(ying)控制在10%以下。
5.每(mei)日適(shi)(shi)量食(shi)用酸奶(nai)或(huo)奶(nai)酪(lao)也(ye)是地中海膳食(shi)的一(yi)個特(te)點(dian)；酸奶(nai)或(huo)奶(nai)酪(lao)食(shi)品(pin)中的鈣能促進骨骼健康，可適(shi)(shi)量吃(chi)一(yi)些奶(nai)酪(lao)、酸奶(nai)類的乳(ru)制品(pin)，且最(zui)好選用低脂(zhi)或(huo)者(zhe)脫脂(zhi)的。
6.鼓勵每周至少食(shi)用2～3次海(hai)鮮(xian)類(lei)食(shi)品(pin)，海(hai)鮮(xian)類(lei)食(shi)品(pin)可以提供健康的(de)蛋白質；各(ge)種(zhong)魚類(lei)如金*魚、鯡魚、沙丁魚、三文(wen)魚、鳊魚均富(fu)含對(dui)心臟有(you)益(yi)的(de)亞(ya)麻(ma)脂(zhi)(zhi)酸，有(you)助(zhu)于降低血液黏稠(chou)度和(he)血壓，提高(gao)對(dui)人(ren)體有(you)益(yi)的(de)高(gao)密度脂(zhi)(zhi)蛋白的(de)水(shui)平，有(you)效(xiao)防止心腦血管疾病(bing)的(de)發生(sheng)；含有(you)類(lei)似營養的(de)貝殼類(lei)海(hai)鮮(xian)有(you)蚌、蛤、蝦(xia)等。
7. 每周(zhou)食用(yong)(yong)4～5個雞蛋(dan)或鴨蛋(dan)，蛋(dan)類富含(han)蛋(dan)白質(zhi)、脂(zhi)肪、維生(sheng)素和鐵、鈣、鉀等(deng)人(ren)體(ti)所需(xu)要(yao)的(de)礦物質(zhi)。蛋(dan)類中(zhong)的(de)蛋(dan)白質(zhi)為優質(zhi)蛋(dan)白，對(dui)(dui)肝臟組織損傷有(you)(you)修(xiu)復(fu)作用(yong)(yong)；蛋(dan)類富含(han)卵磷脂(zhi)、卵黃素，對(dui)(dui)人(ren)體(ti)神經系統和身(shen)體(ti)發(fa)育有(you)(you)利(li)，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細(xi)胞再(zai)生(sheng)；同時蛋(dan)類中(zhong)含(han)有(you)(you)較(jiao)多的(de)維生(sheng)素B和其他微量(liang)元(yuan)素，可(ke)以分(fen)解(jie)和氧化人(ren)體(ti)內的(de)致癌物質(zhi)，具(ju)有(you)(you)防癌作用(yong)(yong)；蛋(dan)類蛋(dan)白質(zhi)的(de)氨基酸(suan)比例(li)很適合人(ren)體(ti)生(sheng)理需(xu)要(yao)、易為機體(ti)吸收，利(li)用(yong)(yong)率可(ke)高達98%以上，營養價值較(jiao)高。
8. 水(shui)果含有(you)豐富的維(wei)(wei)生素、膳食纖維(wei)(wei)等物質，進食中用新鮮(xian)水(shui)果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點(dian)類(lei)食品。
9. 適量(liang)(liang)飲(yin)用(yong)(yong)紅酒，最好進餐(can)時飲(yin)用(yong)(yong)，避(bi)免空腹。女性的*葡萄(tao)(tao)酒飲(yin)用(yong)(yong)量(liang)(liang)為一天150ml；男性*葡萄(tao)(tao)酒飲(yin)用(yong)(yong)量(liang)(liang)為一天300ml。
其實(shi)地(di)中(zhong)(zhong)海(hai)模式(shi)*的(de)特點就是食(shi)物多樣，均衡(heng)膳(shan)(shan)食(shi)，我們在吃(chi)飯(fan)的(de)時候可(ke)以(yi)(yi)在量(liang)化食(shi)物（可(ke)以(yi)(yi)用(yong)膳(shan)(shan)食(shi)餐盤(pan)幫忙量(liang)化，男的(de)用(yong)白盤(pan)、女的(de)用(yong)彩盤(pan)，一(yi)天(tian)三(san)盤(pan)，一(yi)頓吃(chi)一(yi)盤(pan)）。長期保持地(di)中(zhong)(zhong)海(hai)膳(shan)(shan)食(shi)有助于保護心腦(nao)血管(guan)免受損傷、預(yu)防糖(tang)尿病(bing)、延(yan)年益壽、減緩(huan)老年癡呆(dai)癥(zheng)的(de)發生(sheng)、降(jiang)低發生(sheng)中(zhong)(zhong)風和記憶(yi)力減退(tui)的(de)風險。
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