做生意輸贏難定(ding),老板需把握(wo)兩點。
一、是要(yao)有全營思維,真(zhen)心為客戶、團(tuan)隊及(ji)他(ta)人好(hao),就是利己。
二、是要(yao)有未(wei)戰先(xian)勝的策(ce)略。如一家店(dian),開業前用半年多時間籌劃,梳理品牌(pai)文(wen)化(hua)(hua)、產(chan)品文(wen)化(hua)(hua)和環境文(wen)化(hua)(hua),并進行沙盤(pan)演練。起名很關(guan)鍵,如 “笨十八下飯菜(cai)(cai)”,“笨”體現(xian)純(chun)手工(gong)拒絕預(yu)制菜(cai)(cai),“十八”是主張精(jing)選(xuan)(xuan)十八道(dao)(dao)菜(cai)(cai)品且(qie)道(dao)(dao)道(dao)(dao)好吃(chi),賽道(dao)(dao)選(xuan)(xuan)擇(ze)下飯菜(cai)(cai),要(yao)精(jing)準定(ding)位(wei)(wei)。了解消(xiao)費(fei)者(zhe)很重要(yao),需做市場(chang)調研(yan),如該店(dian)定(ding)位(wei)(wei)人(ren)均 60 - 80 元,環境裝修(xiu)主打樸(pu)實(shi)。菜(cai)(cai)品要(yao)從(cong)眾多中精(jing)選(xuan)(xuan),試到滿意再(zai)推(tui)給(gei)消(xiao)費(fei)者(zhe),團隊也選(xuan)(xuan)擇(ze)樸(pu)實(shi)的孩子。在大環境不好時,做生意要(yao)未(wei)戰先(xian)贏(ying),每步沙盤(pan)演練,定(ding)位(wei)(wei)準確,否則努力也無好結果(guo),要(yao)占(zhan)據(ju)消(xiao)費(fei)者(zhe)心(xin)理,為消(xiao)費(fei)者(zhe)考慮才能讓其買單。
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