1 辟谷復食第一天吃什么
辟谷復食第一天吃蔬菜
辟谷排毒后逐漸恢復到正常飲食的過程，稱為復食，古時稱為回谷，此時排毒仍在繼續。復食做得好，排毒效果就好，復食做得不好，必然影響排毒效果。辟谷以后，胃腸就(jiu)象嬰兒的胃腸系統一樣稚嫩，如果大吃大喝，就相當于孩子剛生下來，喂點酒吧，吃點肉吧，可以嗎?當然不可以。而且辟谷數日后，各種消化酶的分泌量減少，消化道粘膜正處于修復狀態，突然一下子大量進食，就會加重胃腸負擔，造成消化不良，甚至，會造成胃腸器官損傷。
因此辟谷復食第一天吃蔬菜湯是最好的選擇。辟谷復食就像地震或礦難后，救護人員找到被迫斷食多日的幸存者之后，都會小心的從喂水和喂流食開始，慢慢再過渡到正常飲食。而辟谷期間是可以喝水，所以辟谷復食第一天可以喝點蔬菜湯，蔬菜湯是加了水、蔬菜的，會讓辟谷者的胃先對食物識別，然后熟悉食物，慢慢的吸收食物。
在(zai)復(fu)(fu)食期(qi)間(jian)一(yi)定要(yao)注意(yi)(yi)了(le)，復(fu)(fu)食回谷有點(dian)痛(tong)苦，因為復(fu)(fu)食期(qi)間(jian)能吃(chi)食物了(le)，又(you)不能多吃(chi)，不能隨便吃(chi)，這(zhe)時(shi)就有人會抵擋不住食物的(de)誘惑(huo)，吃(chi)了(le)不該吃(chi)的(de)，甚至(zhi)是喝(he)酒等等。這(zhe)個期(qi)間(jian)，如果復(fu)(fu)食不注意(yi)(yi)方法，不只(zhi)是辟谷排毒工作前功盡棄了(le)，還容易給身(shen)體造成不必要(yao)的(de)傷害。
2 辟谷復食第一天吃蔬菜湯(tang)的做法(fa)
一、菌菇蔬菜湯
材料： 香菇、芹菜葉
做法：
1、香菇淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗干凈，芹菜葉洗凈
2、香菇去根蒂切塊。
3、煮鍋加水燒開放入香菇，小火煮20分鐘左右，放芹菜葉即可。
二、青菜湯
材料： 青菜、胡籮卜、姜
做法：
1、鍋里放適量水和幾片姜，燒開水后放菜和幾片胡籮卜下去。
2、等熟了撈起來就可以食用了。
3 辟谷一周的(de)復食方法(fa)
1、復食第(di)一(yi)天：蔬菜湯(tang)(將(jiang)小青菜洗(xi)凈(jing)切碎，加入清(qing)水，煮開即可。不(bu)放油(you)鹽和(he)其它佐料。)第(di)一(yi)餐菜稍微少一(yi)些(xie)(xie)，湯(tang)多一(yi)些(xie)(xie)。每餐1碗左右(you)。
2、復食(shi)第二天：早(zao)、中為(wei)(wei)米(mi)湯(少(shao)量小米(mi)或大米(mi)，加水(shui)多(duo)煮一(yi)會，只取米(mi)上(shang)面的湯即可)。晚上(shang)為(wei)(wei)米(mi)粥(方(fang)法同上(shang)，不過這(zhe)次可以連米(mi)一(yi)起吃了) 每餐(can)1碗到(dao)1碗半左右。
3、復食第三天：早上可(ke)吃(chi)米粥，也可(ke)吃(chi)點(dian)面(mian)條(tiao)。面(mian)條(tiao)只可(ke)放少量油(you)鹽，并且面(mian)條(tiao)要煮得爛(lan)一點(dian)。中、晚可(ke)以面(mian)條(tiao)，同時可(ke)吃(chi)點(dian)炒青菜，青菜油(you)鹽要少。
4、復食第(di)四天：早(zao)餐可吃米(mi)(mi)粥或面條，可吃煮雞蛋。中、晚可以(yi)吃少(shao)量米(mi)(mi)飯(fan)(米(mi)(mi)飯(fan)不要(yao)過硬(ying))和炒青菜。
5、復食(shi)第五天：早餐可(ke)吃(chi)米(mi)(mi)粥或(huo)面條，可(ke)吃(chi)煎雞蛋(dan)。中(zhong)、晚可(ke)以吃(chi)米(mi)(mi)飯(米(mi)(mi)飯不要過(guo)硬)和炒青菜、炒雞蛋(dan)、炒豆腐。
6、復食第六(liu)天：正常(chang)飲食，不過要(yao)吃(chi)油(you)炸食品和肉類。
7、復食(shi)七(qi)天：素(su)食(shi)者可(ke)以正常飲食(shi)，吃葷的朋友可(ke)以吃點魚肉，每(mei)餐7、8分飽即可(ke)。
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