課程描述(shu)INTRODUCTION
人才考核選拔培訓
日程安(an)排(pai)SCHEDULE
課程大(da)綱Syllabus
人才考核選拔培訓
一、課程背景
品茶(cha)(cha)、悟茶(cha)(cha)的(de)道(dao)(dao)(dao)理(li)(li)同(tong)用人(ren)(ren)、培養人(ren)(ren)的(de)道(dao)(dao)(dao)理(li)(li)有許多(duo)相(xiang)通之處。作為企業或團隊管理(li)(li)者,通過(guo)學茶(cha)(cha)、習茶(cha)(cha)的(de)過(guo)程來體(ti)悟識(shi)人(ren)(ren)、用人(ren)(ren)的(de)之道(dao)(dao)(dao)。即:品茶(cha)(cha)、悟茶(cha)(cha),先識(shi)茶(cha)(cha);用人(ren)(ren)、育人(ren)(ren),先識(shi)人(ren)(ren)。也(ye)使管理(li)(li)者在這樣的(de)比(bi)較中,更快速的(de)掌握茶(cha)(cha)道(dao)(dao)(dao)知識(shi),使茶(cha)(cha)道(dao)(dao)(dao)和管理(li)(li)之道(dao)(dao)(dao)相(xiang)輔相(xiang)成、相(xiang)互促進!令我們的(de)人(ren)(ren)生(sheng)體(ti)驗更加豐富多(duo)彩。
二、課程介紹
以茶(cha)葉的(de)分類(lei)及(ji)特(te)(te)性來比照企(qi)(qi)業(ye)所需人才(cai)的(de)分類(lei)及(ji)定位,以茶(cha)的(de)普遍(bian)性及(ji)特(te)(te)殊性來對(dui)照企(qi)(qi)業(ye)用人的(de)普遍(bian)性及(ji)特(te)(te)殊性。通過(guo)茶(cha)葉審評與人才(cai)考核(he)選(xuan)拔(ba)的(de)對(dui)照比較來簡單趣說企(qi)(qi)業(ye)的(de)人事管理。
三、課程大綱
1、茶葉的分類與企業所需人才的分類及定位。
(1)基本茶類與再加工茶類
a. 基本茶類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶;
b.再加工茶類:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶和含茶飲料等。
(2)企業所需人才的基本分類及再培養定位
(3)品茶、悟茶,先識茶;用人、育人,先識人。
2、藝茶之道與用人之道
(1)看茶泡茶與觀人用人:
a. 顯茶之優點,隱茶之缺點;用人之所長,避人之所短。
b. 不同茶類的不同沖泡要求;不同人才的不同使用方式。
c. 沖泡三要素的把控:投茶量、水溫、浸泡時間;用人三要素的把控:選、用、教;人品、才能、性格。
(2)茶葉審評與人才考核:
審評標準與考核標準的原則:
a.統一
b.科學
c.合理。
(3)茶葉的貯存保管與人才的儲備培養:
a.不同茶葉的保質期,貯存、保管方式,適時購進;
b.人才的可持續發展:人才的儲備、挖掘、引進與培養。
3、茶具對茶葉沖泡的影響與企業環境對人才的影響
(1)不同茶品對茶具的要求
(2)不同人才對企業環境的選擇
(3)茶具選擇與企業環境調整
4、了解茶葉的加工程序與知人善用
(1)六大茶類的加工程序簡介:
綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶的加工過程簡單介紹以及茶品特制的形成。
(2)員工成長背景和環境對其自身的影響
(3)人生如茶,茶如人生
成(cheng)茶的(de)過(guo)程(cheng)就(jiu)是(shi)成(cheng)人、成(cheng)才的(de)過(guo)程(cheng),經歷的(de)制作工藝過(guo)程(cheng)越多(duo)(duo)(磨(mo)練越多(duo)(duo)),越是(shi)有著多(duo)(duo)樣濃郁的(de)芬(fen)芳(fang)。
人才考核選拔培訓
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