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茶文化欣賞

課程背景：
中國的經濟發展日益強大，中國越來越國際化，商務人士國際交往不斷增多。對于品味人士而言，如何能更好的從文化的角度去提升自我的品位，是品味人士的必修課。
而中國新興的中高產階級認為，紅酒、茶具有深厚的文化底蘊，能夠代表他們成功的標志與身份。當人們遵循著文化，既尊重他們，又能體現出我們文化和涵養。
對于中國的品味人士而言，如何能更好的從文化的角度去認識、鑒賞文化同時，提升自我的審美品位、如何選擇符合自我風格定位及其獨特氣質、如何更加愉悅的享受生活樂趣。
中國(guo)的(de)茶道文化源遠流長，當今社會越(yue)是(shi)有品位(wei)的(de)人士越(yue)喜歡茶道給人帶來的(de)寧靜舒適的(de)情懷與感覺。

課程收益：
1、通過培訓使學員了解茶文化與常識，提升個人品味、魅力；
2、通(tong)過培訓使學員感受茶文(wen)化帶給人的清(qing)新、謐(mi)靜、舒(shu)適的感覺；

授課對象：所有人

授課風格：
專家老師著有《金牌禮儀課》書籍，廣受讀者喜愛。
專家老師擅長(chang)紅酒文(wen)(wen)化及(ji)茶(cha)道文(wen)(wen)化，有多年國(guo)際飛行(xing)經驗，常常往返于各(ge)(ge)國(guo)之間，擅長(chang)各(ge)(ge)國(guo)文(wen)(wen)化及(ji)各(ge)(ge)國(guo)習俗，課(ke)程(cheng)從紅酒文(wen)(wen)化、茶(cha)文(wen)(wen)化的(de)特點(dian)、起(qi)源、經典品(pin)牌的(de)歷史(shi)傳承、品(pin)牌文(wen)(wen)化、逸聞趣(qu)事(shi)、品(pin)牌識別、風格定位、經典產品(pin)等等方面著手為大家奉上一(yi)場(chang)高端藝術欣(xin)賞的(de)品(pin)味文(wen)(wen)化盛(sheng)宴(yan)。

授課方法：
1．講授、案例分享、學員討論、總結
2．授課(ke)特色：以先進互(hu)動(dong)教(jiao)學(xue)的授課(ke)方式(shi)，授課(ke)方式(shi)獨特、高效

課程大綱：
第一講：茶文化欣賞
一、茶道的含義
1.喝茶、品茶、茶藝與最高境界——茶道
喝茶：將茶當飲料解渴。
品茶：注重茶的色香味，講究水質茶具，喝的時候又能細細品味。
茶藝：講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等。
2. 最高境(jing)界(jie)——茶道(dao)：在(zai)茶事活動中(zhong)融入(ru)哲理(li)、倫理(li)、道(dao)德，通(tong)過品(pin)茗來修身養(yang)性、品(pin)味人生，達到精神上的享受

第二講：茶文化禮儀
一、茶的基本禮儀
1．飲茶方法
茶具要清潔
茶水要適量
端茶要得法
添茶要及時
二、喝茶流程禮儀
1．喝茶前
2．喝茶中
3．喝茶禮儀要點
以茶代禮的風俗
品茗著裝很重要
敬茶要注意
男女訂婚的(de)茶文化

第三講：茶與佛
一、茶道與佛教
1．禪茶一味
2．其二曰"靜"
3．其三曰"凡"
4．佛教對茶道發展的貢獻
5．茶聯四幅
二、“凡人茶道”
1．水與茶的比例
2．泡茶的水溫
3．浸泡的時間長短
4．杯子的用法

第四講：茶與健康
一、知茶
1．茶的種類、功能、鑒別
2．不同種類的茶適宜的人群?
二、茶與健康
1．茶與癌癥
2．茶與減肥
3．茶與養生
教學用具：
1.一套茶具
2.茶
3.適量蘭花

茶文化欣賞