舌尖上的優雅素養-紅酒文化禮儀
講師(shi):李治君 瀏覽次數(shu):2560
課程描述INTRODUCTION
日程安排(pai)SCHEDULE
課程大(da)綱(gang)Syllabus
紅酒文化禮儀課程
【課程背景】
品味(wei)紅酒的酸(suan)澀清醇,就像(xiang)是品味(wei)生(sheng)活的味(wei)道。紅酒是一(yi)首浪(lang)漫的詩,在午夜的星河,沉潛下(xia)來(lai),將(jiang)杯中的酒“搖醒”,享受那(nei)杯中風情與人(ren)生(sheng)滋味(wei)。
【課程收益】
酒(jiu)(jiu)(jiu)會場景式(shi)特色授課(ke),通過(guo)分享和交(jiao)流,了解紅酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)歷(li)史故事、掌握紅酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)品鑒知(zhi)識、紅酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)禮儀文化以及用餐的(de)(de)基本禮儀。
【課程大綱】
開篇:開場破冰,營造氛圍
品味紅酒的酸澀清醇,就像是品味生活的味道。紅酒是一首浪漫的詩,在午夜的星河,沉潛下來,將杯中的酒“搖醒”,享受那杯中風情與人生滋味。
一、紅酒的歷史
二、紅酒的品鑒
三、紅酒的禮儀
1、宴會上葡萄酒程序
2、祝酒的技巧
3、葡萄酒持杯之道
4、宴會上把酒打翻如何處理
5、餐廳點酒注意事項
6、酒杯與葡萄酒如何搭配
四、餐桌禮儀
1、座位的安排
2、點菜的技巧與禁忌
3、吃和吃相的講究
4、喝酒的講究
5、倒茶的學問
6、酒宴上的禮儀(場景互動式授課)
五、特色環節:酒會場景實操體驗
1、餐桌禮儀+紅酒禮儀
2、紅酒品(pin)鑒+盲(mang)品(pin)體驗
紅酒文化禮儀課程
轉載://citymember.cn/gkk_detail/306944.html
已開課時間Have start time
- 李治君
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