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茶文化禮儀課程

【課程背景】
杯(bei)盞人生(sheng)(sheng)(sheng)，人生(sheng)(sheng)(sheng)如茶(cha)，茶(cha)禪一味(wei)，存(cun)乎一心。一分(fen)淡泊，一分(fen)寧靜(jing)(jing)，深入細(xi)致地(di)品茶(cha)，亦同品味(wei)漫漫人生(sheng)(sheng)(sheng)。讓(rang)我們靜(jing)(jing)靜(jing)(jing)地(di)和天地(di)一起，傾(qing)聽風的(de)聲(sheng)音，水的(de)聲(sheng)音，輕燃爐火，放一小(xiao)撮茶(cha)葉(xie)，共品佳(jia)茗，共享人生(sheng)(sheng)(sheng)。

【課程收益】
茶(cha)藝(yi)場(chang)景式特色授課，通過分享(xiang)和(he)交流，了解茶(cha)文化、掌握品(pin)茶(cha)知識、茶(cha)人禮(li)儀(yi)、學(xue)會茶(cha)湯鑒賞以及泡茶(cha)基本功、環境布置、茶(cha)具甄選(xuan)等。

【課程大綱】
開篇：開場破冰，氛圍營造
杯盞人生，人生如茶，茶禪一味，存乎一心。一分淡泊，一分寧靜，深入細致地品茶，亦同品味漫漫人生。讓我們靜靜地和天地一起，傾聽風的聲音，水的聲音，輕燃爐火，放一小撮茶葉，共品佳茗，共享人生。
一、茶文化簡史
1、茶文化概念、社會功能
2、六大茶類的認識（紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶）
3、中國十大名茶鑒賞
二、茶人禮儀
1、禮貌用語體現素養
2、體姿提升外在氣質
3、伸手禮展現魅力
4、茶藝禮儀養成
三、茶藝訓練
1、水的分類、茶具鑒賞與選配
2、草案布置、環境布置與要求
3、泡茶基本訓練及茶湯鑒賞
（場景互動式授課）
四、特色環節：場景實操體驗
禮儀(yi)與泡茶實操，現場品茶（互動講授）

茶文化禮儀課程