《供應鏈戰略規劃與運作管理》
講師:張(zhang)冬(dong)(SZSC) 瀏覽(lan)次數(shu):82
課(ke)程描述(shu)INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課(ke)程大綱Syllabus
供應鏈戰略規劃培訓
【課程背景】
當今世界,競爭已從企業之間上升到了供應鏈之間,企業擁有高水平供應鏈管理,才能在市場構筑強大和穩固的競爭壁壘,獲得持久且豐厚的收益。
然而,眾多企業存在供應鏈管理水平不高,運轉低效等問題,直接導致市場競爭力弱甚至生存艱難。具體表現就是成本降不下來,需求響應慢,計劃偏差大,各環節協調難,最終導致高庫存、資金壓力大,高損耗低利潤以及服務質量差等問題。這一切問題幾乎都能從供應鏈管理上找到原因和解決之法。因此,提高供應鏈管理水平是企業實現穩步成長和戰略目標的重要方式。
本課程基于老師多年大型制造企業供應鏈管理經驗,以核心概念和經典理論為基礎,從供應鏈戰略規劃出發,到供應鏈網絡的搭建,再到供應鏈預測與計劃實踐等三個階段,為學員構筑一個完整、立體的供應鏈管理知識體系。并讓學員在該體系中準確預測、合理計劃和有效開展具體運作工作;與此同時,啟發和引導學員以全局化、系統化和集成化的管理方法,來審視、分析和持續改善自身所在供應鏈環節上的具體工作,有效統籌、把控和協調與本職崗位相關的企業內外各職能和節點的規劃及合作關系的鞏固。最終協助企業全面提升內部合作效果,外部競爭能力和市場經營收益。
【課程收益】
1、掌握理論搭框架
正本清源,讓學員準確把握供應鏈的概念、核心理論、系統結構和運行原理,并將其聯系到具體工作場景中,實現經典理論與實際工作的關聯。
2、三層內容促工作
讓學員準確掌握企業供應鏈在戰略構建、網絡規劃及計劃執行等三個層面的管理內容,指導自身工作的準確定位和努力的方向;運用管理模型與方法到實際場景中,以促進具體工作的實施效果;
通過對供應鏈經典案例的剖析和理解,指導學員對具體工作有效組織、計劃和實施。
3、培養四化提能力
培養學員構建“全局化”、“系統化”、“協同化”、“集成化”的供應鏈管理視角和思維方式,具備對各類管理問題與風險的提早預防的意識和“降維打擊”的能力。
4、提升眼界增信心
為學員展現豐富的供應鏈管理世界,讓學員感受從事該專業的價值和意義,由此樹立對供應鏈工作的使命、價值和對未來成長的信心,提高對本質工作的熱情和責任心。
【課程特色】
1、講授由淺入深
從理論到案例與經驗,再到具體應用,讓學員逐步掌握供應鏈相關知識的理論基礎,經驗方法的運行原理,通過舉一反三,將經典案例中的關鍵知識借鑒到具體工作中;
2、授課積極互動
通過圍繞具體案例的思考與互動,讓學員在整個授課過程中持續帶著問題學習與思考,結合實際工作進行討論和總結,從而讓學員盡快在實際工作中學以致用;
3、注重素質培養
整個授課過程都圍繞供應鏈管理所需的全局意識、集成意識、協同意識、共贏意識和合適意識的培養,使學員能以全局收益*化為指導,分析和規劃具體工作。
【課程對象】
企業高管
采購、計劃、生產、物流等供應鏈所轄部門總監、經理及一線管理者;
與供應鏈協同的各部門(財務,HR,工程,研發、營銷等)管理人員;
剛進入供應鏈領域的新任管理者或職場新人;
有意轉行到供應鏈崗位的管理者。
【課程大綱】
開場
暖場:統一學員對此次培訓的價值定位和收獲預期
導入:我國企業面臨的供應鏈問題
1、核心概念
(1)解讀供應鏈
供應鏈定義、管理視角、六大特征、五大分類
案例1:聯想“技工貿”和“貿工技”的分析
案例2、四次工業革命與供應鏈發展的關系
案例3、油漆銷售供應鏈流程優化分析
案例4、餐飲行業推拉流程模式分析
(2)解讀供應鏈管理
供應鏈管理的定義解讀、演變歷程、一體化模式、兩個管控點
供應鏈管理的目標、切入點、管理的“四個三”、層級和功能視角下的管理內容
案例5:供應鏈剩余價值的組成
2、供應鏈戰略匹配
(1)戰略匹配說明
解讀競爭戰略、競爭戰略與供應鏈管理目標、解讀供應鏈戰略、形成戰略匹配
案例6:競爭戰略對比(沃爾瑪/震坤行、周大福/blue nile)
案例7:戴爾供應鏈戰略匹配的轉變
案例8:“7-11”的戰略匹配舉措
(2) 戰略匹配與不確定性說明
戰略匹配實現模型、供需不確定性說明
供應鏈能力說明與分析、供應鏈戰略匹配、合理分配供應鏈能力
量身定制戰略匹配的原因和實施策略
案例9: 魯花與ZARA供應鏈戰略匹配策略對比
案例10:“宜家”的戰略匹配策略
案例11:家具定制公司戰略匹配策略分析
案例12:四個品牌的多供應鏈戰略
3、供應鏈驅動因素
(1)與供應鏈相關的財務績效指標說明
衡量供應鏈管理水平的財務指標說明、供應鏈驅動因素對財務指標的影響
供應鏈驅動因素說明及設計框架
案例13:測算供應鏈資金周轉水平
案例14:沃爾瑪的供應鏈設計
(2)供應鏈六大驅動因素說明
①設施、②庫存、③運輸、④信息、⑤采購、⑥定價
案例15:四家公司通過信息管理促進績效提升
案例16:ZARA與沃爾碼的采購策略對比
案例17:三家公司定價策略對比
4、供應鏈網絡規劃
(1)供應鏈網絡說明
網絡設計意義、網絡設計四方面、設計考慮因素、網絡設計步驟、網絡設計調整
(2)供應鏈分銷網絡
分銷網絡說明、分銷網絡設計步驟和評估指標、分銷網絡六種基本形態
庫存集中度說明、分銷網絡定制化說明、線上渠道的影響、分銷網絡管理重點
案例18:戴爾兩類產品的不同渠道
(3)全球供應鏈網絡
全球供應鏈網絡說明(根源、動機、利弊、特點,考慮因素)
適合產業、關注重點
(4)供應鏈網絡風險管控
風險產生原因、風險應對舉措、兩類供應鏈的風險分析
風險化解方法:提高柔性、能力協同(鏈接與阻遏)
全天總結
5、供應鏈預測與計劃
(1)供應鏈需求預測
何謂預測、預測的五個特點、預測實施內容、預測管理六要點、預測風險管控
案例19:可口可樂營銷計劃的聯合預測
(2)供應鏈綜合計劃
計劃的定義、原理、內容、影響
計劃的制定策略(權衡三項成本)、運作視角看計劃、信息系統視角看計劃(MRP、MRPII、ERP)
案例20:某造紙廠應對旺季的綜合計劃
案例21:自行車倒排采購計劃
6、供應鏈協調
(1)供應鏈協調說明
計劃遇到的難點、協調困難的原因、協調的宗旨/目標/內容
(2)對可預測需求波動的協調
可預測需求波動說明、管理供與需以應對可預測需求波動
案例22:取暖器廠應對旺季可預測需求的舉措
(3)供應鏈失調及應對
供應鏈失調的具體表現、產生原因、管理障礙和應對策略
促進供應鏈協調的舉措:S&OP / CRP / VMI
案例23:小米手機S&OP說明
案例24:佛山顯像管廠VMI管理案例
(4)分擔供應鏈風險
分擔風險的說明、分擔風險的價值
分擔風險的三種供應模式(供應商回購、銷售分成、柔性訂貨)
案例25:服裝廠銷售季訂貨不同規則
案例26:光碟制造產銷供應鏈風險共擔三種模式計算對比
7、供應鏈復雜度管理
(1)理解復雜度
供應鏈復雜度的本質、四個特點、應對策略
(2)管理復雜度
管理復雜度為何“難”、兩個維度的優化舉措(三環節/五防線)、三職能協同降低復雜度、實施重點
優化復雜度三步驟、三種常見復雜度的應對策略、復雜度管理總結
8、定價管理
(1)定價管理說明
定義、定位、價值、作用
(2)定價管理的四種應用場景
多個細分市場、易逝性資產(動態定價/超訂)、季節性需求、批量購買和零購
案例27:T運輸公司運力定價管理
案例28:產品在兩個細分市場的最優定價測算(產能無約束和有約束兩種情形)
案例29:零售商冬季銷售棉夾克的動態定價策略
案例30:分配倉容預留量計算
案例31:長期(批量)和臨時(零散)采購運輸服務量測算
(3)定價管理實踐六要點
結尾
(1)整體課程總結
(2)小組交流分享
(3)落地實踐規劃
供應鏈戰略規劃培訓
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已開(kai)課時間Have start time
- 張冬(SZWL)
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