課程描述INTRODUCTION
日程安排(pai)SCHEDULE
課程大綱Syllabus
茶藝精修課程
課程背景:
在快節奏的現代生(sheng)活中,尋(xun)找一片寧(ning)靜與雅致(zhi),品味傳統文化的韻味,成為了許多人內心的向往。茶藝,作(zuo)(zuo)為中華文化的瑰寶(bao)之一,不僅承(cheng)載著(zhu)千年的歷史沉(chen)淀,更(geng)蘊含(han)著(zhu)深厚的哲(zhe)學思想與審(shen)美情趣。隨著(zhu)社會對傳統文化的重視(shi)(shi)與回歸,茶藝逐漸走進大眾視(shi)(shi)野,成為連接古(gu)今、溝(gou)通心靈的橋梁。飲茶,也成為大家生(sheng)活和工作(zuo)(zuo)必(bi)不可缺(que)的一部(bu)分。
課程收益:
1、溫潤之道:以茶藝為媒介,傳授溫潤心靈的道理。讓學員可以平和心態,從容處事。
2、靜心之旅:通過泡茶的過程,幫助學員找到心靈的平靜。
3、茶事悅海:以茶事為主題,讓學員在品茶中感受海的風情。
4、沉淀之美:教授茶藝的讓學員感受沉淀之美。
5、茶音的對話:結合茶藝和禪宗,讓學員找到內心的對話。讓學員中學習中領悟,客觀地講述一款茶的特點。茶有相對的優劣之分,但人的喜好不一。多分析,少下結論少評判為宜。
6、靈氣茶空間:在這里,學員可以感受到茶的靈氣。
7、舒緩之美:在這個課程中,學員可以感受到舒緩之美。
8、了茶知(zhi)己:拓展(zhan)社交圈,為客戶合(he)作帶(dai)來積極的影響,茶文化的分享與(yu)交流,有助于打破客戶社交中的隔閡(he)。
課程對象:需要應用到茶文(wen)化禮儀的所有(you)人(ren)
課程大綱
導入:
1、茶文化的起源與發展
2、中國茶文化的特點與價值
第一講:茶事禮儀
一、形象禮儀
1、站姿
2、行姿
3、坐姿
4、跪姿
二、儀容儀表
1、妝容的準備
2、手的規范
3、頭發的規范
4、服飾的準備
三、儀態舉止
1、鞠躬禮
2、伸手禮
3、叩手禮
第二講:六大茶的分類
1、紅茶
2、綠茶
3、青茶(烏龍茶)
4、黃茶
5、白茶
第三講:生活中的茶禮儀
1、行茶一式——主客行禮
2、行茶二式——備茶
3、行茶三式——溫器、溫杯
4、行茶四式——投茶、搖香、聞香
5、行茶五式——潤茶
6、行茶六式——泡茶
7、行茶七式——分茶
8、行茶八式——送茶、品茶
第四講:沖泡禮儀
一、沖泡流程
1、茶具準備
2、投茶方法
3、沖泡步驟分滿,靜待茶葉舒展
4、注意事項
5、時間控制
二、蓋碗沖泡
1、蓋碗選擇
2、蓋碗沖泡步驟
3、注意事項
茶藝表演與品鑒
1、茶藝表演
2、茶葉品鑒
總結:
1、印象深刻的5個收獲點
2、落地應用的3個工具
3、立(li)刻執行的1項行動計(ji)劃
茶藝精修課程
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