商超門店如何變革陳舊且呈疲態之單品促銷模型
講師:趙(zhao)鴻敏 瀏覽次數(shu):2583
課(ke)程描述(shu)INTRODUCTION
商超門店促銷模(mo)型(xing)課程
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
商超門店促銷模型課程
課程大綱
一、怎(zen)樣理解促銷(xiao)?
顧名思義,促銷是指在商(shang)(shang)(shang)業活動中(zhong),商(shang)(shang)(shang)家通過各種方式將產品(商(shang)(shang)(shang)品)或服(fu)務(wu)的有關信息在市場上(shang)傳播,幫助消費(fei)(fei)者(zhe)了解產品,認識產品,使得消費(fei)(fei)者(zhe)對(dui)產品(商(shang)(shang)(shang)品)服(fu)務(wu)產生興趣,進而刺激其購買欲望(wang),從而產生實際(ji)購買行動的系列商(shang)(shang)(shang)務(wu)活動。
二(er)、促銷形式和方法
1、促(cu)銷形式(shi)
目(mu)前(qian)常用的促銷形式
郵報(DM)、店(dian)內特價、特殊(shu)陳列、人員促銷(xiao)、品(pin)牌OR特殊(shu)商(shang)品(pin)的(de)路演、媒(mei)體廣告
其(qi)中,以DM郵報(bao)發放之促銷(xiao)為主線,配(pei)合促銷(xiao)陳(chen)列,且以其(qi)他(ta)促銷(xiao)形式為輔,形成完整(zheng)的促銷(xiao)體系。
2、促(cu)銷模(mo)型與方法
目前常(chang)用的促銷方法(fa)
價格折扣
隨貨贈品(pin)(促(cu)銷包裝、捆綁搭售(shou))
折扣券(quan)
抽獎
會員折扣或優惠
商(shang)品組合購(gou)買優惠
滿(man)額換購
集積(ji)分(fen)獲(huo)優惠
注(zhu):如(ru)何選擇合(he)適有(you)(you)效(xiao)的促銷(xiao)方(fang)法(fa),以達(da)到(dao)促銷(xiao)目標,是(shi)所有(you)(you)門店研究探索的重要課題。本課程以DM促銷(xiao)為基礎,將對各個環節流程進行深入(ru)剖析探討(tao)。
三、促銷(xiao)分(fen)析
1、促銷目的
銷售額 = 客(ke)單價 * 來客(ke)數(shu) 目的是(shi)獲(huo)得更豐(feng)厚的利潤
分析:影響“客單價”的因素有哪(na)些?(商品需求、定(ding)價策略、陳列技巧(qiao)、價格(ge)標識、商品庫存、包裝容(rong)量)
分析:影響“來客(ke)數(shu)”的因(yin)素有哪(na)些?(商品(pin)需求(qiu)、商品(pin)結構、商品(pin)質量、品(pin)牌推廣、商品(pin)價格、促銷策(ce)略)
請思考:什么才能算作是——成(cheng)功(gong)的(de)促(cu)銷?要怎么做?
2、案(an)例分享——成功促銷(銷售趨勢圖(tu)(tu))此處(chu)有圖(tu)(tu)片(pian)介紹(shao)
從圖片中可以看出,促銷期間出現(xian)銷售峰值;
促銷結束后,自然銷售呈現平穩增(zeng)長
3、成功促銷的要素
1)及(ji)時回顧促銷結果(guo),并總(zong)結優(you)劣,為下次活(huo)動積累(lei)有效經驗(yan)。
2)所有部門密切配合(he),嚴格按照既定促銷方案落實具體工作。
3)盡(jin)可能對市(shi)場做(zuo)出(chu)較(jiao)準確的判斷。
4)制定有(you)主題、有(you)組(zu)合、有(you)績效預期、有(you)定量,可數據化檢測(ce)的(de)促銷目標。
四、DM郵報(bao)促銷
優點:內容(rong)詳(xiang)細,針對性強,效果明顯,成本較低、是目(mu)前賣場最重要的宣傳手段(duan)。
1、DM促銷(xiao)流程——以一個促銷(xiao)周(zhou)期為(wei)例(li)(此處(chu)附圖片介紹)
點評:
合理(li)的(de)DM 流程,是促銷實(shi)施(shi)的(de)保證。
部(bu)門內部(bu)密切(qie)配(pei)合實操(cao)流程(cheng),確保(bao)執行順暢。
部門間緊密合作促成商品(pin)促銷的成功。
2、如何選(xuan)擇DM商品(pin)?價(jia)格透(tou)明(ming)PK高(gao)(gao)性(xing)價(jia)比,當令商品(pin)PK反季節性(xing),生鮮食(shi)品(pin)PK非食(shi)品(pin)百貨,高(gao)(gao)標(biao)價(jia)PK高(gao)(gao)毛利率……
3、DM郵(you)報商品(pin)選擇(ze)過程中常見錯(cuo)誤有哪些?
4、銷(xiao)售(促銷(xiao))結構分析
1)、通過案例講解(jie)——何種商品結構,才是合理的(de)促銷組合
2)、促銷(xiao)選品(pin)ABC,圖片模(mo)型組合(he)共享
3)、促銷商(shang)品優化組合(he)之數據線(xian)柱分析
4)、傳(chuan)統DM單品特(te)價促銷之弊端(duan)分析
5、選(xuan)擇DM促(cu)銷商品策略
1)、大(da)型節日促銷DM選品策略(圖文案例介紹)
2)、日常小(xiao)型主題促銷(xiao)DM選(xuan)品策略(圖文(wen)案例介紹)
6、DM組合促銷
1)、主題促銷模型設置,商(shang)品差異化組合(he)策(ce)略
2)、DM組(zu)合促銷選品規則
3)、組合促(cu)銷案(an)例(li)(li)分享(圖文(wen)案(an)例(li)(li)介紹)
五、促銷與(yu)商品管理
1、促(cu)銷單品訂(ding)貨與(yu)補貨
2、安全(quan)存量與庫存管(guan)理
1)、安全存量公(gong)式(圖文案例介紹(shao))
2)、促銷期(qi)內庫存(cun)控(kong)制(zhi)(圖文案(an)例介(jie)紹)
3、促銷商品陳列技巧(圖文案(an)例介紹)
六、顛覆傳統,改(gai)革與創新
1、回避單品降價促(cu)銷的(de)*性(xing)
2、“精明”顧客,只購低價(jia)促(cu)銷品,每次每期均如此,如馬(ma)拉松(song)耐(nai)力比賽一般
3、如何通(tong)過(guo)DM促銷(xiao),提升(sheng)“客單價”,套餐購(gou)物(wu),滿額就送(換)是必選題(ti)
4、怎(zen)樣(yang)通(tong)過(guo)DM促銷,攻取高(gao)(gao)毛利率,“高(gao)(gao)額(e)低(di)利”搭配“低(di)額(e)高(gao)(gao)利”是正道(dao)
5、促銷(xiao)實施(shi)之案(an)例分享(xiang)——“套餐滿額送(song),邀您成本(ben)購”模式
6、隨附該盈利模(mo)型(xing)專(zhuan)項(xiang)PPT課件(jian),配合以視頻教程播放
七、創新變(bian)革之促銷模型介紹
特殊促(cu)銷方式的類別:
1、單品折(zhe)扣特價
2、隨貨贈品(促銷包裝、捆綁(bang)搭售)
3、第二件半價
4、紙質代金(jin)券(quan)
5、轉(zhuan)盤、摸球(qiu)式幸運獎
6、會(hui)員折扣(kou)價或(huo)積分卡
7、商品組合購,獲返利(li)虛擬幣
8、滿額換(huan)券、滿額換(huan)購(gou)、滿額購(gou)贈、滿額折扣
9、積分兌贈商品
10、限時單品(pin)特價
11、小票序列號(hao)限時免單(dan)
12、虛擬幣(bi)一卡(ka)通(tong):物(wu)管費、車(che)位費
以上述各項(xiang)實施模型做具體的案例(li)分析和共享其(qi)成(cheng)果。
商超門店促銷模型課程
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