連鎖多店運營管理實戰
講(jiang)師:陳旭(xu) 瀏覽次數(shu):2648
課程描(miao)述INTRODUCTION
連鎖多店運營培訓
日程安(an)排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
連鎖多店運營培訓
課程背景:
很多品牌快速開店(dian)(dian),規模變大(da)(da)了,團(tuan)(tuan)隊(dui)壯大(da)(da)了,發現店(dian)(dian)鋪的(de)(de)(de)問(wen)題越來越突出,團(tuan)(tuan)隊(dui)對目標完成的(de)(de)(de)方法不(bu)明確,督導和(he)(he)店(dian)(dian)長忙而毫無(wu)效率,銷(xiao)售人(ren)員(yuan)不(bu)穩定,執行力差(cha),導致門店(dian)(dian)表(biao)現欠佳(jia)。每天陷入(ru)救(jiu)火隊(dui)式的(de)(de)(de)管理怪(guai)圈中,收效甚微。歸根結底,沒有一套(tao)系統化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)、精細化(hua)(hua)可復制的(de)(de)(de)多店(dian)(dian)運(yun)營(ying)規劃和(he)(he)店(dian)(dian)鋪管理工具。
因此(ci),我們需要一套完(wan)整(zheng)、系統、精細化可復(fu)制的方法和(he)工(gong)具幫助我們做好多店(dian)的運營(ying)管理,這就是多店(dian)的零售管理技術(shu)。
課(ke)程(cheng)收(shou)益:
掌握多店管(guan)理者的角色定(ding)位和工(gong)作職責
掌握渠道分(fen)級策略和管理方法(fa)
掌(zhang)握多店商品運營(ying)方法(fa),提高商品管理精準性
掌握(wo)目(mu)標管理(li)方法,提高團隊解決(jue)問題(ti)的能(neng)力
掌握帶教和輔導技巧(qiao),讓員工快速成長
課(ke)程(cheng)時間:2天,6小時/天
課程(cheng)對象:大店長,區域經理,零(ling)售(shou)經理,培訓經理
課程風格:
源于實(shi)戰:課(ke)(ke)程內容來源企業實(shi)踐經驗(yan),課(ke)(ke)程注重實(shi)戰、實(shi)用、實(shi)效(xiao)
幽默(mo)風趣:課程氛圍非(fei)常好,擅(shan)長用互(hu)動、故(gu)事、案例點燃培(pei)訓現場
邏(luo)輯性強(qiang):系統架構強(qiang),課程(cheng)的邏(luo)輯性能(neng)夠緊緊抓住每(mei)個聽(ting)眾的思維
價值度高:課程(cheng)內(nei)容經過市(shi)場實戰打磨,講解(jie)的工具均能夠有效運(yun)用
課程工(gong)具:
工具一:多店6S管理(li)
工(gong)具二(er):渠(qu)道三級管理(li)
工具(ju)三(san):帶(dai)教四步驟(zou)
工具四(si):門(men)店KPI體(ti)系:三個指標三個層(ceng)級(ji)
課程方式:游戲(xi)+案例+方法論+沙盤模擬(ni)的方式開展,確(que)保學會(hui)多店(dian)管理思維和工具運用(yong)
課程大綱
開(kai)場游戲:誰是(shi)第(di)一(團隊(dui)建設,組名,組長,口號等)
第(di)一講:店鋪(pu)管(guan)理的系統思(si)考
一、店(dian)鋪管理的概(gai)念
1. 模(mo)塊化—店鋪是品(pin)牌(pai)綜合管理的直觀呈現
2. 細節化—零(ling)售就是(shi)細節
二、店鋪(pu)管理的發(fa)展軌跡
1. 店鋪(pu)規(gui)模的發展階段
2. 多店鋪(pu)管理(li)的定(ding)義(yi)
三(san)、不同規模店鋪(pu)管理的(de)經營核心(xin)
案例:單品牌(pai)(pai)和(he)多品牌(pai)(pai)發展軌跡(ji)和(he)管理側重(zhong)點
四、店鋪管(guan)(guan)理目標(biao)決定管(guan)(guan)理策略
1. 店鋪戰略——店鋪的(de)經(jing)營目標
2. 店鋪策略——達成經營目標(biao)的(de)思路(lu)
3. 店鋪戰術——完成經營目標(biao)的方法
4. 店鋪行(xing)動(dong)計劃——完(wan)成經營目標(biao)要做的具體事情(qing)
案例:區域單品牌和(he)多品牌管理重(zhong)點
第二講(jiang):多店管(guan)理角者(zhe)的角色認知和工作職責
一、角色(se)認知
1. 管理者:站(zhan)在(zai)公司,區域到高(gao)度(du)思考,具有(you)全局觀,以身作則
2. 監督(du)者:隨時(shi)隨地檢(jian)查、考(kao)核店鋪各項事務的執(zhi)行(xing)情況,反(fan)饋(kui)結果
3. 激勵(li)者:持續激勵(li)團隊完成目標(biao)
4. 協調(diao)(diao)者:上傳下達,協調(diao)(diao)店鋪之(zhi)間的各項事務(wu)
5. 教練者:培(pei)訓和帶教員工
6. 執(zhi)行者:堅(jian)決執(zhi)行公(gong)司規定
案例:新(xin)督導上任通常(chang)出(chu)現什(shen)么狀(zhuang)況(kuang)?
分(fen)組討論:新督(du)導有哪些困惑(huo)?
二、主要工(gong)作職(zhi)責
1. 落實并完成公司的銷(xiao)售目(mu)標
2. 招聘、監(jian)督、帶教、考(kao)核、激勵團(tuan)隊
3. 協助執行商品的進(jin)、退,盤點等商品周轉工作
4. 賣(mai)場陳列挑戰及促(cu)銷方(fang)案(an)制定、洽談(tan)及執行
5. 落(luo)實并完成公(gong)司各項制度和(he)政策并反饋結果(guo)
第三講(jiang):多店運營6S管理(li)
一(yi)、S1—渠道管理
1. 店(dian)鋪(pu)等級(ji)劃分(fen)的思考
2. 不同等級(ji)店鋪的功能性(xing)要求
1)不同店鋪類型(xing)的要(yao)求
2)不(bu)同城市和商圈的要(yao)求
3)商品管理的(de)要求
3. 店鋪等級劃分的(de)具體方法
1)公司定位和(he)布局策略(lve)
2)城市(shi)和商圈的差(cha)異化
3)銷售(shou)差(cha)異化
案(an)例:某品牌店鋪分級(ji)
二、S2—團隊管理
1. 團隊管理的核心
2. 門(men)店(dian)管(guan)理組織(zhi)架(jia)構
1)組織架構的(de)類型和特(te)點
2)影響組織架構的因素(su)
3. 門店(dian)人員編制規(gui)劃
1)合理規劃(hua)門店人員編(bian)制345原則(ze)
2)淡季旺季差異化編(bian)制
3)年終人力(li)盤點
互動:為門店做一次人力編制計劃
4. 工(gong)(gong)作(zuo)職責(ze)和工(gong)(gong)作(zuo)標(biao)準(zhun)管理工(gong)(gong)具(ju)
5. 帶教和(he)輔導(dao)技巧
1)培訓和OJT的關系
2)OJT輔導(dao)四步法
3)輔導手(shou)冊(ce)落地法
視頻(pin)/課堂互動:通過觀看視頻(pin),啟發學員學習(xi)帶教的步(bu)驟和方(fang)法
6. 團隊激(ji)勵的方式
1)目標(biao)激勵
2)VIP激勵
3)商品激勵
案例:通過某代理商對(dui)店鋪對(dui)激勵啟發學員(yuan)激勵對(dui)技巧(qiao)和注(zhu)意點
三、S3—商品管理
1. 商(shang)品訂貨(huo)技巧
1)訂(ding)貨前要做(zuo)哪些準備
2)訂(ding)貨的寬度(du)和深度(du)如何平衡
3)如何把握訂貨的結構平衡
案例:訂貨結構分(fen)析
2. 制定合理科(ke)學的新品上市計劃
1)新(xin)老(lao)貨品合(he)理(li)銜接
2)如何有效推進新品動銷(xiao)率
互動討論(lun):新品上(shang)市循環(huan)圖
3. 商品生命(ming)周期管(guan)理(li)
案例:不同階段不同的商(shang)品策略(lve)
4. 商品關鍵指標(biao)分(fen)析
1)動(dong)銷(xiao)率
2)售罄率
3)暢(chang)滯銷排名
四、S4—目標管理(li)
1. 目標的含義和(he)類別(bie)
2. 目(mu)標的合理分解
3. 數字(zi)轉化行為(wei)的(de)目標管理
4. 目標進度管理工(gong)具
5. 制定目標管(guan)理(li)改善計劃
案例:銷售(shou)目標分解
五、S5—會員管理(li)
1. 建(jian)立會(hui)員專屬檔(dang)案
2. 好(hao)會(hui)員(yuan)分級(ji)和分類
3. 會(hui)員價關鍵指標分析
4. 有效(xiao)邀約(yue)會員的方法
5. 有效維護(hu)會員,保持顧(gu)客(ke)粘性,提高復(fu)購率
6. 如何(he)持續納新
案(an)例:某品牌關鍵指標分(fen)析和解(jie)讀
六、S6—活(huo)動管理(li)
1. 動(dong)類型(xing)和目(mu)的
2. 基于商品做活動(dong)
3. 精準定位會員針對性做活動
4. 活動現場管控
5. 如何(he)評估(gu)活(huo)動效果
案例:武(wu)漢國(guo)際廣場/時(shi)裝(zhuang)周案例
第(di)四講:多店(dian)運營(ying)管(guan)理工具運用
工具:巡店表
工具:多(duo)店(dian)盈利模式
一、關鍵知識點(dian)
1. 多店管理思維和(he)邏輯
2. 商品管控
3. 會員(yuan)分級管理
二、應用場景
1. 單(dan)店業(ye)績(ji)提升
2. 區域營運管(guan)理提升
3. 品牌營(ying)運管(guan)理水平提升
連鎖多店運營培訓
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