1.門(men)店(dian)的(de)(de)直(zhi)觀(guan)吸引(yin)力(li)(裝修、招牌(pai)、燈(deng)光以及(ji)整潔度、清潔度等)。一個門(men)店(dian),如(ru)果說門(men)面非常的(de)(de)破舊(jiu),燈(deng)光昏(hun)暗,賣場亂七(qi)八糟(zao),和(he)周邊的(de)(de)夫妻店(dian)裝修沒(mei)有兩樣,對(dui)于顧客來(lai)講就覺得在哪里(li)買(mai)東西(xi)都(dou)可(ke)以,又何必到我(wo)們的(de)(de)店(dian)來(lai)呢?況且,形象上的(de)(de)賞心悅目本身就具備(bei)強(qiang)烈的(de)(de)視覺沖擊力(li),對(dui)于顧客來(lai)講有直(zhi)接的(de)(de)引(yin)導效果。
2.商品(pin)陳列的(de)(de)(de)(de)(de)方式、店(dian)面(mian)布(bu)局(ju)有問題。便(bian)利店(dian)是一(yi)個快速作業(ye)并(bing)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)自選商品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)業(ye)態,如果商品(pin)配置陳列不合(he)適,顧(gu)(gu)客(ke)(ke)進來找(zhao)不到(dao)或者很不容易(yi)找(zhao)到(dao)需要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin),以及(ji)通道走向(xiang)上存在問題,給顧(gu)(gu)客(ke)(ke)購物(wu)造成麻煩(fan)及(ji)不方便(bian),那么顧(gu)(gu)客(ke)(ke)第二次再(zai)來的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)會就(jiu)很少了。商品(pin)應該放在什么位置,在布(bu)局(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候這個是首先要(yao)考慮的(de)(de)(de)(de)(de)問題。并(bing)且,門店(dian)開始(shi)營業(ye)以后,門店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)責任就(jiu)是隨(sui)時(shi)要(yao)提供消(xiao)費習慣、顧(gu)(gu)客(ke)(ke)意見等信(xin)息給公(gong)司參考,便(bian)于公(gong)司做出方案及(ji)時(shi)調整。此是影響門店(dian)客(ke)(ke)流量的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個非常重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)因素,督導部(bu)門應該在巡(xun)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候引起高度重視(shi)。另外,門店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)懸掛物(wu)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)規范也是陳列布(bu)局(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個方面(mian),這也是區別于一(yi)般小店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)手段。
3.商品不能適銷對(dui)路。即商品的(de)差異化體現。不了解顧客的(de)需求(qiu),憑(ping)感覺鋪貨要(yao)貨,顧客要(yao)的(de)商品沒有,不需要(yao)的(de)充斥整個門(men)(men)店,顧客不上門(men)(men)也就不足為(wei)奇了。這主(zhu)要(yao)是(shi)因為(wei)對(dui)于消費需求(qiu)及周邊環(huan)境調查不力造成的(de)。前期(qi)是(shi)商品部及配送中心一相情愿的(de)因素(su),后期(qi)是(shi)門(men)(men)店經營閉門(men)(men)造車及督(du)導不力的(de)結果。
4.商品(pin)的(de)(de)(de)豐(feng)滿程度有問題,空架率高。對于商品(pin)陳列(lie)豐(feng)富的(de)(de)(de)門(men)店(dian)(dian)(dian),即使(shi)陳列(lie)混亂一(yi)些,但(dan)顧(gu)客的(de)(de)(de)感(gan)受(shou)就(jiu)是(shi):這個商店(dian)(dian)(dian)東(dong)西(xi)很豐(feng)富,齊全,肯定(ding)(ding)有我要(yao)的(de)(de)(de)東(dong)西(xi)。而顧(gu)客進(jin)店(dian)(dian)(dian)看到(dao)(dao)這個架子商品(pin)也缺(que)那個架子空架,第一(yi)感(gan)受(shou)就(jiu)是(shi):這個門(men)店(dian)(dian)(dian)什(shen)么東(dong)西(xi)都沒有,我不買了,下次也不來了。這個問題的(de)(de)(de)產生和店(dian)(dian)(dian)長的(de)(de)(de)素質(zhi)有較大關系。不能及(ji)時的(de)(de)(de)把商品(pin)定(ding)(ding)單(dan)傳(chuan)到(dao)(dao)配(pei)送(song)中心,貨賣完了才想起訂貨,空架就(jiu)理所(suo)當然。當然,督導(dao)的(de)(de)(de)責任(ren)也較大。另(ling)外就(jiu)是(shi)配(pei)送(song)中心的(de)(de)(de)配(pei)送(song)效率問題,不把門(men)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)貨及(ji)時配(pei)出,門(men)店(dian)(dian)(dian)要(yao)的(de)(de)(de)貨由(you)于缺(que)貨配(pei)不了,也會導(dao)致門(men)店(dian)(dian)(dian)空架。
5.商品(pin)價(jia)格不(bu)合理。我們都(dou)認同價(jia)格不(bu)是便利店競爭的(de)(de)(de)主要問(wen)題(ti),但是具體問(wen)題(ti)要具體分析。對于處在(zai)老(lao)居(ju)民區的(de)(de)(de)門店,由于生活水平低,買東(dong)西的(de)(de)(de)都(dou)是些占便宜的(de)(de)(de)老(lao)頭老(lao)太太,如(ru)果(guo)要追求高毛利,銷售必然上不(bu)來。這也給(gei)拓(tuo)展(zhan)部選(xuan)址人員一個(ge)明(ming)確(que)的(de)(de)(de)概(gai)念:純粹居(ju)民區的(de)(de)(de)門面對于便利店來講不(bu)是好門面。還有,如(ru)果(guo)周邊(bian)小店或者攤販特別多(duo),比方香煙,價(jia)格上也不(bu)能(neng)按照標(biao)準的(de)(de)(de)價(jia)格去(qu)做。另外(wai)(wai),對于商品(pin)部也提(ti)出了(le)要求:這個(ge)地(di)方同樣(yang)的(de)(de)(de)商品(pin)價(jia)格為什么比我們低這么多(duo)?就(jiu)迫使商品(pin)部人員與供應商談判或者采(cai)取直(zhi)營采(cai)購(gou)等另外(wai)(wai)的(de)(de)(de)措施。
6.員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)態度(du)和服(fu)務(wu)水(shui)準(zhun)、質量有(you)(you)問(wen)題(ti)(ti)。員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)品質差、對商(shang)品不(bu)熟(shu)悉、不(bu)了(le)解公司的(de)(de)(de)(de)規章制度(du)等因素(su)會導(dao)致顧客對員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)不(bu)滿意、抱怨、甚至投(tou)訴(su),會給公司造(zao)成(cheng)信譽上(shang)的(de)(de)(de)(de)打擊,同時,由于“二百五(wu)”效應,好(hao)事(shi)不(bu)出(chu)門,壞(huai)事(shi)傳千里,處理不(bu)好(hao)會導(dao)致客源(yuan)逐(zhu)漸流失。人(ren)無完人(ren),再完善的(de)(de)(de)(de)企業都(dou)有(you)(you)服(fu)務(wu)上(shang)出(chu)問(wen)題(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)時候,更何況內地民營(ying)企業員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)。這(zhe)個也(ye)是(shi)管理者一(yi)直非常撓頭的(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)(ti)。問(wen)題(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)關鍵在于企業的(de)(de)(de)(de)人(ren)力(li)資(zi)源(yuan)政策是(shi)否完善,人(ren)力(li)準(zhun)備(bei)是(shi)否充分(fen)。如果把(ba)一(yi)個什(shen)么(me)(me)培訓都(dou)沒有(you)(you)參加或者什(shen)么(me)(me)服(fu)務(wu)經驗都(dou)沒有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)員(yuan)工派到店里,不(bu)出(chu)問(wen)題(ti)(ti)才怪(guai)。而事(shi)后(hou)的(de)(de)(de)(de)亡(wang)羊(yang)補牢也(ye)是(shi)必須(xu)要及時,不(bu)能拖,督導(dao)部門對于這(zhe)些問(wen)題(ti)(ti)產生后(hou)一(yi)定要嚴格處理,不(bu)然會造(zao)成(cheng)整體的(de)(de)(de)(de)影響。
7.員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)心態(tai)有問(wen)題。有時候因為薪資問(wen)題、員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)素質問(wen)題(如內(nei)盜、收(shou)銀員(yuan)(yuan)(yuan)異常(chang)收(shou)銀、)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)之(zhi)間的(de)關系不協調,店(dian)長的(de)能(neng)力及頻繁(fan)調動等問(wen)題會(hui)導致員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)心態(tai)失常(chang)。其結果(guo)就(jiu)是(shi)造成員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)服(fu)務出現問(wen)題。在這樣的(de)情(qing)況下,如果(guo)不及時的(de)進行調查(cha)處理,店(dian)面的(de)銷售(shou)會(hui)直線下降(jiang)。
8.員工(gong)的(de)(de)(de)(de)親(qin)(qin)和(he)力(li)有(you)(you)問題。這是一個(ge)營銷(xiao)手段的(de)(de)(de)(de)問題。有(you)(you)幾個(ge)門店(dian)(dian)本來(lai)銷(xiao)售上如(ru)果(guo)按(an)照常(chang)規是沒有(you)(you)那(nei)么(me)好的(de)(de)(de)(de),如(ru)第八店(dian)(dian),在(zai)親(qin)(qin)和(he)力(li)上這幾個(ge)門店(dian)(dian)員工(gong)做的(de)(de)(de)(de)比較到位,因(yin)為所在(zai)門店(dian)(dian)熟人(ren)較多,即使是不熟悉的(de)(de)(de)(de)顧客(ke),她們基本都習(xi)慣了用一些(xie)比較親(qin)(qin)切的(de)(de)(de)(de)稱(cheng)呼與(yu)他(ta)們打交道。使得顧客(ke)就非常(chang)的(de)(de)(de)(de)認同(tong)門店(dian)(dian)。這種方式的(de)(de)(de)(de)運用,也(ye)是夫妻店(dian)(dian)常(chang)用的(de)(de)(de)(de)手段,也(ye)是為什么(me)正規軍(jun)拼不贏雜牌(pai)軍(jun)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)很重要(yao)的(de)(de)(de)(de)原因(yin)。應該(gai)隨時(shi)加強這方面的(de)(de)(de)(de)培(pei)訓和(he)教育,讓(rang)員工(gong)形成習(xi)慣。
9.周邊的競(jing)爭有(you)較大影響。在固(gu)定居民占主導消費(fei)的門店(dian),一般夫妻店(dian)及(ji)攤販都比(bi)較多(duo),尤其是大型社區(qu)存在大型超(chao)市的話,所在地門店(dian)的銷售就要吃緊了(le)。要改善狀況(kuang)就比(bi)較復雜,就必須綜(zong)合價格調整、員(yuan)工服務及(ji)商品及(ji)服務性差(cha)異(yi)化(hua)方面去體現,表(biao)現出人家無法競(jing)爭和(he)對(dui)比(bi)的優勢來。
10.公司的(de)促(cu)(cu)銷(xiao)活(huo)動不到位。促(cu)(cu)銷(xiao)包括了整體(ti)促(cu)(cu)銷(xiao)和店(dian)(dian)(dian)面(mian)促(cu)(cu)銷(xiao)手(shou)段兩個方(fang)面(mian)。雖然(ran)便利店(dian)(dian)(dian)比較分散(san),促(cu)(cu)銷(xiao)活(huo)動的(de)方(fang)式方(fang)法(fa)難以過(guo)多的(de)體(ti)現(xian),但是(shi)對于新店(dian)(dian)(dian)開張的(de)宣傳(chuan)以及定期的(de)一(yi)些常規的(de)活(huo)動還是(shi)要做(zuo)的(de)。這樣(yang)才能及時的(de)將門(men)店(dian)(dian)(dian)推(tui)廣(guang)出來(lai)讓顧客接受。另(ling)外,店(dian)(dian)(dian)面(mian)廣(guang)告、POP以及重(zhong)點(dian)商品(pin)的(de)推(tui)廣(guang)也是(shi)促(cu)(cu)銷(xiao)的(de)內容(rong)之一(yi)。并且,通過(guo)促(cu)(cu)銷(xiao)能夠(gou)體(ti)現(xian)出一(yi)般小店(dian)(dian)(dian)無法(fa)比擬的(de)統一(yi)及正規優勢(shi)
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