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采購與談判精細化管理技巧培訓

【課程背景】
管理大師*說，“商業中獲益于獨立性的*的潛在機會，就在在于其生產企業與其供應商之間，這是所剩的贏取競爭優勢*的未開發領域----沒有什么領域像該領域一樣是如此地被人忽視”。
諾貝爾獎得主克里(li)斯托弗夫也曾說，“21世紀企業與企業之間(jian)的(de)(de)(de)競爭(zheng)(zheng)(zheng)不是(shi)產(chan)品的(de)(de)(de)競爭(zheng)(zheng)(zheng)，也不是(shi)價格的(de)(de)(de)競爭(zheng)(zheng)(zheng)，而(er)是(shi)企業所在供(gong)應鏈(lian)與競爭(zheng)(zheng)(zheng)對(dui)手供(gong)應鏈(lian)的(de)(de)(de)競爭(zheng)(zheng)(zheng)”。顯然，企業的(de)(de)(de)競爭(zheng)(zheng)(zheng)優勢不是(shi)由企業自身決定(ding)(ding)的(de)(de)(de)，而(er)是(shi)由供(gong)應鏈(lian)上伙伴共同決定(ding)(ding)。本課程(cheng)將與您探討(tao)新(xin)商(shang)業環境下的(de)(de)(de)供(gong)應商(shang)管理的(de)(de)(de)新(xin)思維、新(xin)方法、新(xin)工(gong)具。

【課程收益】
了解供應鏈競爭環境下的采購管理新思想
全面認識采購總成本，探索降低成本新領域
掌握供應商管理全流程，應用工具和方法
提高采購談判技能，規避采購合同風險
能夠獨立撰寫采購合同及審查合同風險
提升供應商談判技能，掌控談判中的主動權
 應(ying)(ying)用實現(xian)采購與供應(ying)(ying)的(de)精細化管理的(de)工具

【培訓對象】
企業高層管理者、采購經理及采購員、質量經理、經營部門負責人、供應商等
【培訓時長】：
2天/12小時
【授課風格】
講授(shou)方式極具親(qin)和力，擅長互動，注(zhu)(zhu)重(zhong)雙向溝通，視頻、討論引發(fa)學員自主思考(kao).課(ke)程注(zhu)(zhu)重(zhong)解決(jue)學員實際問題，實用性強，始終遵循理論+實踐的教學理念。 

【課程綱要】
單元一、采購管理概述
一、酒店企業采購的含義
1、采購管理的演變與發展
2、采購管理的價值
二、采購管理問題的普遍癥結與應對方法
三、供應商交期管理
單元二、內部管理對采購工作的影響
一、采購部門地位的重要性
二、采購部門的組建或變革
1、改變采購管理工作的環境 ----權項分立的意義
2、采購流程及其建立的原則
3、采購流程的建立
三、影響采購管理(li)績(ji)效(xiao)的因素分析(xi)及(ji)解決方(fang)案

單元三、戰略環境下的采購談判
一、什么是談判
二、采購談判的三種場景
三、談判二者之間關系
四、成功談判者的素養
五、商務談判風格
六、成功談判的阻礙
七、談判的步驟
1、簽約前談判
2、準備階段
3、談判策略
4、詢價與議價技巧
5、以質量為前提,以價格為中心
6、供應商定價的主要方法
7、詢價技巧
8、對供應商成本分析的方法與技巧(qiao)

八、談判時議價技巧
1、以成本為中心,以價格為導向的議價
2、案例：注意討價還價的陷阱
3、招投標應注意的問題
4、如何利用上級的權限進行議價
5、談判技巧細則
九、如何掌握賣方真實的銷售心理
十、注重買賣雙方的優劣勢進行談判
十一、談判結束后的注意事項
1、合同談判
2、合同管理三步驟與四要點
3、買賣合(he)同簽定應注意的問(wen)題

單元四、采購技術管理
一、 商品采購的方式
二、采購計劃如何做?
三、酒店企業采購計劃制定方法
四、采購策略應用
1、企業采購策略—風險與支出分類
2、控制采購成本,從產品設計到商務性談判開始
3、降低采購成本的途徑之一
五、電子商務與采購成本
六. 庫存控制技術
1、為什么要進行庫存管理?
2、庫存成本分析及控制技術的原理與技巧
七、庫存成本分析
1、庫存的動態分析與管理
2、安全庫存分析
3、安全庫存的特點
4、安全庫存量—安全庫存的實戰計算方法
八、JIT--準時采購(gou)與方法(fa)

單元五、采購成本管理與控制
一、訂貨點的控制技術
1、訂貨點法即實時觀測庫存的控制模式
2、向供應商訂貨的方式
3、讓采購工作變得輕松點
二、 經濟訂貨批量的計算
1、經濟訂貨量
三、采購預算與付款計劃執行
討論：采購成本管理與控制

單元六、采購管理與供應鏈管理
一、供應鏈及其管理
二、供應鏈特征
三、變化中的供應鏈節點企業合作關系
1、供應鏈合作關系的目標
2、企業間戰略合作伙伴關系集成
四．供應鏈管理下的采購與物流工作
1、 供應鏈管理下的庫存控制
2、零庫存本質分析
3、供應鏈資源整合
4、供應商管理庫存分析與實施方式
5、有效(xiao)實施供應商(shang)管理庫存(cun)的必(bi)備條件(jian)

單元七、供應商管理實務
一、供應商管理
二、為什么要選擇新的供應商
三、供應商評估
1、搜尋供應源
2、供應市場的信息來源
3、貨源搜尋戰略考慮
四、供應商評估
1、供應商評估流程
2、供應商評估的方法
3、建立評估基本標準
4、供應商評估基本指標的內容
5、供應商評估的意義
五．供應商評估體系建立
1、供應商選擇原則:
2、供應商選擇的步驟與方法
3、對單一供應商的選擇
4、單一供應商的風險
5、對供應商考核評定
6、對(dui)供應(ying)商(shang)考核的(de)量化管理(li)

六、供應商等級評定的定量分析指標
1. 衡量物料質量的指標
2、供應指標--衡量交貨準時性的指標
3、經濟指標--衡量價格穩定性及成本降低的指標
4、供應商等級評定的定性分析
七、供應商等級評定目標
1、賣主等級評定
2、供應商開發定義：
3、 供應商開發目標
4、供應(ying)商(shang)開(kai)發(fa)的方法

八、供應商關系管理
1、決定供應商關系的因素
2、買賣雙方力量對比影響關系決策
3、供需合同管理環境下的合作關系
4、供應商關系類型分析
5、欲建立穩固、可靠供應商關系
6、供應商關系管理的價值
7、如何控制商品質量與服務質量
8、如何防止被供應商控制
9、如何避免供應商突然斷貨
10、討論

單元八、采購的稽查考核
一、成功的采購經理人的基本素養
二、采購績效考核
三、沒有考核就沒有管理
四、采購的績效考核
五、采購人員如何保護自己
六、對采購的稽查
七、采購人員(yuan)的資本(ben)積累(lei)

采購與談判精細化管理技巧培訓