酒店策劃營銷培訓
講師:譚小芳 瀏覽次數:2584
課程描述INTRODUCTION
酒店營銷策劃培訓
日(ri)程安排SCHEDULE
課程大綱(gang)Syllabus
酒店營銷策劃培訓
第一部分 酒店策劃營(ying)銷管理
第(di)一講 營銷的三部曲:布(bu)局、造(zao)勢、擺(bai)平
第二講 成功需要策(ce)劃:增(zeng)(zeng)加(jia)人(ren)均消費(fei)額、增(zeng)(zeng)加(jia)就餐(can)人(ren)數、增(zeng)(zeng)加(jia)座位周轉率
第三講 營(ying)銷策劃與文化的關系(xi)
第四(si)講 各種(zhong)宴席的(de)策劃
第(di)二(er)部分 儒(ru)字需求的營銷(xiao)服務策(ce)劃
第一講 儒字營銷組合策劃
第二講 “四(si)口一階段”的策劃
第(di)三講 餐中服務的多樣需(xu)求
第三(san)部分(fen) 餐飲(yin)客戶的(de)調研管理
第一(yi)講 五大類型客戶(hu)的服務技巧及(ji)建(jian)立人際關系(xi)鏈
第二講 客(ke)戶(hu)決策分析、大客(ke)戶(hu)管(guan)理和公關(guan)策略
第三(san)講 通(tong)過策略溝通(tong)增進(jin)客(ke)戶關系的具體營銷方法
第(di)四部分 餐飲卓(zhuo)越的服(fu)務藝術(shu)
第一講(jiang) 卓(zhuo)越客戶服務管理的策劃(hua)
第(di)二講 客戶(hu)的(de)投(tou)訴管(guan)理(li)的(de)策劃(hua)
第五部(bu)分 餐飲客戶的開發(fa)獲利管理
第一講 客戶數據的分級(ji)管理策略(lve)
第二(er)講 用(yong)關系法(fa)開發目標客戶
第三講 用資料(liao)法查找目標(biao)客戶(hu)
第四講(jiang) 用獵犬法搜(sou)索目(mu)標客戶
第五(wu)講 競爭(zheng)對手的客戶(hu)開發
第六(liu)講 客戶檔案的建立與管理
第六(liu)部(bu)分 餐(can)飲忠誠客戶關系的打造
第一講 客企一體化的加(jia)盟戰略
第二講 年度營(ying)銷方(fang)案的制定與(yu)實施策劃
第三(san)講(jiang) 官(guan)府菜(cai)美(mei)食講(jiang)策劃方案展示
酒店策劃營銷培訓總結
老師介紹:譚小(xiao)芳
專(zhuan)業經歷:
全球領導力大師中的大師
被(bei)眾(zhong)多媒體譽(yu)為“中國領導力教母”
演講費用比哈佛教授(shou)還高的中國管理專(zhuan)家(jia)
*《財(cai)富》、《哈佛(fo)商(shang)業評(ping)論》特約(yue)撰稿人
被業界(jie)譽為“中國的約翰(han)?麥斯威爾”,“全球執行(xing)力權威”
她是(shi)(shi)領導(dao)力研究三(san)(san)大家之一:長期以來,由于缺乏市(shi)場規(gui)范,所以也(ye)造就了(le)領導(dao)力培訓(xun)領域魚龍混雜。可不(bu)管(guan)再(zai)混雜,有這么三(san)(san)位大師(shi)(shi),都是(shi)(shi)業內公認的領導(dao)力培訓(xun)權威(wei)。他們是(shi)(shi)——東(dong)曾,曾仕強、西余(yu)(yu),余(yu)(yu)世維、中(zhong)譚,譚小(xiao)芳。這個(ge)“中(zhong)”,指的就是(shi)(shi)中(zhong)原流派杰出代表、河洛文化管(guan)理應用導(dao)師(shi)(shi)、國學(xue)領導(dao)智慧(hui)的集(ji)大成(cheng)者——譚小(xiao)芳老師(shi)(shi)。
她在企(qi)(qi)(qi)管咨詢行業中首(shou)創“三力工程”,全面提升了(le)高(gao)層(ceng)(ceng)的決策力、中層(ceng)(ceng)的在職力與基層(ceng)(ceng)的執行力。她踐行“強國必先強企(qi)(qi)(qi),強企(qi)(qi)(qi)必先強人”的理(li)念(nian),20年間足跡遍(bian)布(bu)東南亞與國內各(ge)地(di),幫助(zhu)5000多(duo)家企(qi)(qi)(qi)業解決了(le)管理(li)難(nan)題,培養了(le)100,000多(duo)名企(qi)(qi)(qi)業高(gao)管、8000多(duo)名管理(li)顧(gu)問和培訓師,據統計,世界500強企(qi)(qi)(qi)業中超(chao)過(guo)300家接(jie)受過(guo)她的訓練。進(jin)一(yi)步證明與奠(dian)定了(le)譚(tan)老師在領(ling)導力發展領(ling)域的卓絕地(di)位。
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