課程描述INTRODUCTION
計劃管理與庫存控制
日(ri)程安(an)排(pai)SCHEDULE
課程大綱Syllabus
計劃管理與庫存控制
【課程背景】
隨著我(wo)國經(jing)(jing)濟、制(zhi)造、物流、貿易、電商、消(xiao)費大國地位(wei)的確立,以(yi)及(ji)(ji)市場、客戶對產(chan)品(pin)交付(fu)(fu)要(yao)求(qiu)的越(yue)來越(yue)高(gao),如(ru)何(he)有效組織計(ji)劃(hua)運(yun)(yun)營(ying)與交付(fu)(fu)管(guan)理?如(ru)何(he)提前預警(jing)并控(kong)制(zhi)交付(fu)(fu)過程(cheng)(cheng)中的庫存等各種(zhong)風險?將(jiang)成為(wei)(wei)衡量(liang)企業核心競(jing)爭力的重(zhong)要(yao)指標(biao)之(zhi)一。企業需要(yao)據自身情(qing)況(kuang),制(zhi)定合(he)適(shi)的預測、計(ji)劃(hua)、供(gong)應、生(sheng)產(chan)、物流運(yun)(yun)營(ying)策略(lve),以(yi)便取得競(jing)爭優(you)勢。吳誠(cheng)博士(shi)(曾任:華為(wei)(wei),計(ji)劃(hua)總(zong)監(jian)、采(cai)購總(zong)監(jian);富士(shi)康,物流與供(gong)應鏈高(gao)層領導(dao)(dao);康佳,集(ji)團副總(zong)裁;現任:北(bei)大、清華等高(gao)校總(zong)裁班 特(te)聘教授),基于對生(sheng)產(chan)運(yun)(yun)營(ying)、供(gong)應鏈的研(yan)究,并結合(he)多家企業的工作(zuo)及(ji)(ji)輔導(dao)(dao)經(jing)(jing)歷,特(te)推出該《計(ji)劃(hua)管(guan)理與庫存控(kong)制(zhi)》課(ke)程(cheng)(cheng)。
【培訓對象】
銷售、計(ji)劃、調度、采(cai)購、生(sheng)產、物流(liu)、倉儲等部門主管,及所(suo)有(you)與供應鏈管理、計(ji)劃運營、訂單交付業務相關的人員。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了“需求計劃-物料計劃-生產計劃”與”庫存管理”的理論知識、業務框架及主要業務流程,對計劃運營中出現的各種問題與困難進行了詳細分析,并融合教學、研究、實踐、實務為一體,能令越來越多的企業關注生產運營管理的經營戰略,并從中受益:
1、了解供應鏈計劃運營與交付管理業務的流程體系,及如何建立業務監控平臺;
2、了解并掌握銷售、采購、計劃、質量、分銷、物流、倉儲等部門的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟練的運用到工作中;
3. 了(le)解并掌(zhang)握銷售、計劃、采購、生產、供應、調度(du)業務的績效體系,并持續(xu)改(gai)善。
【授課方式與特點】
?豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;
?指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;
?操作性與實效性。除了專業地進行講解,將現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
?通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;
?氣氛活躍(yue),妙趣橫生。因材(cai)施教(jiao)(jiao),因人施教(jiao)(jiao)。適(shi)時、適(shi)度、適(shi)當調節課堂(tang)氣氛,風趣幽默,旁征(zheng)博引(yin),氣氛活躍(yue),輕松(song)愉快(kuai)中完成課程。
【課程大綱】
第一部分:計劃與庫存管理概述
1.供應鏈交付理論與行業實踐介紹
2.供應鏈計劃運營的類型、特征及SCOR模型介紹
3.供應鏈計劃運營的主要內容、目標、要求及挑戰
4.供應鏈計劃運營的四大支點介紹
5.傳統計劃模式的特征與不足分析
6.現代計劃模式與柔性制造介紹
◇ 瓶頸理論
◇ TOC理論
◇ 長板理論
◇ 外包理論……
7.產品備貨模式的特征及形式分析
◇ 備貨型計劃方式(MTS)的特點
◇ 訂貨型計劃方式(MTO)的特點(ODMOEM)
◇ 定制型計劃方式(ETO)
◇ 裝配型計劃方式(ATO、BTO)
◇ 大批量計劃方式的特點
◇ 多品種小批量計劃的特點
◇ 單件計劃方式的特點……
8.現代制造業生產與組織運作模式探討
◇ 事業部制
◇ 產品線制
◇ CELL模式
◇ 作業島模式
◇ 計件模式
◇ 項目型模式……
9.供應鏈計劃運營發展趨勢與變革介紹
◇ 組織結構調整與業務流程變革理論介紹(BPR)
◇ 集成供應鏈管理(如何實現ISC?)
◇ 計劃模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)
◇ 推式與拉式生產規劃與管理
◇ 柔性制造、均衡生產與工業4.0智能制造
◇ JIT、VMI、CMI、JMI、Milk-Run、“糖果人”……
n 案例:供應鏈運營與“S&OP”交付模式介紹;
n 案例:《華為計劃崗位工作理念和行為準則》介紹與分享;
第二部分:需求預測與計劃管理
1. 需求分析與預測管理介紹
◇ 需求分析原則的制定
◇ 需求風險的監控與管理
◇ 如何做好需求分析管理(預測、計劃、訂單等)?
◇ 制定需求的原則與一般步驟
2. 需求計劃維度分析
◇ 時間維度
◇ 產品維度
◇ 品類維度
◇ 渠道維度
◇ 區域維度
◇ 風險維度
3. 需求計劃方式分析
◇ 前瞻型
◇ 回歸型
◇ 項目型
4. 需求計劃方法分析
◇ 一線人員意見法
◇ 專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
◇ 市場測試法
◇ 定量分析法
◇ 基于計算機的物料計劃系統(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)……
n 案例:系列標桿3C企業計劃運營模式介紹;
n 案例:電商企業案例:“戴爾”“小米”需求計劃管理模式案例分析與比較。
第三部分:物料計劃與模式選擇
1. 物料計劃策略與模式分析
◇ 推式計劃管理
◇ 拉式計劃管理
◇ 戰略儲備管理
◇ 基于網絡的物料計劃管理
◇ 基于電商的物料計劃管理……
2. 物料計劃方法分析
◇ 一般計劃方法
◇ 物料物料計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ 訂貨點法(最小*庫存計劃方法)
◇ TOC計劃分析(邏輯及方法)
◇ 戰略儲備計劃
◇ 柔性計劃法……
3. 如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
4. 如何管理與評估計劃與訂單變更?
5. 如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?
6. 如何制定各種計劃管理監控報表及報告?
n 案例:傳統行業物資備貨計劃運營及KPI體系介紹;
n 案例:“IBM”企業戰略物料計劃管理模式分析。
第四部分:計劃排產與調度管理
1.生產計劃與調度管理的工作理念與原則分析
2.生產訂單管理策略及排產計劃制定(均衡生產、柔性控制)
3.什么是欠料(欠料的標準與定義)?
4.什么是物料供應管理(齊套的標準與定義)?
5.小批量、多批次生產效率提升的途徑探討
6.如何多維度地衡量生產效率?如何實現“產品線到人、產品到崗位”的項目生產模式?
7.如何從組織流程上進行齊套工作的分工與管理?
8.如何從策略上保證物料及時齊套供應?
◇ L/T管理機制
◇ 計劃批量安全庫存的設定
◇ VMIJIT管理
◇ 相關需求獨立需求的管理
◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析
◇ 最小、*庫存管理……
9.如何從技術上保證物料及時齊套供應?
◇ 生產調度例會管理機制
◇ 物料基礎數據的監控與管理
◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)
◇ 如何有效跟單與追料?
◇ 物料供應管理的其它辦法及工具……
n 案例:“華為”等歐美企業“預/缺料”管理與齊套交付機制探討;
n 案例:“富士康”等臺資、日資企業生產欠料(RYG)管理與交付辦法介紹;
第五部分:物資供應與風險管理
1.供應模式對物資供應的影響分析
◇ 戰術1:一般物資的供應模式分析
◇ 戰術2:低附加值加工類物資的供應模式分析
◇ 戰術3:高技術定制加工類物資的供應模式分析
◇ 戰術4:壟斷及準壟斷供應類物資的供應模式分析
◇ 戰術5:價格頻繁波動類物資的供應模式分析
◇ 戰術6:配套類物資的供應模式分析 ……
2.供求關系分析&管理對物資供應的影響分析
◇ 從CRM到SRM,再到SCM
◇ 傳統的供應商關系管理方法
◇ 供應商關系圖譜與物資供應策略分析
◇ 供應定位模型與物資供應略分析
◇ 供應商感知模型與物資供應策略分析
◇ 供應商能力模型與物資供應策略分析……
3.如何通過供應模式調整來保證有效供應?
?供應模式的分析與選擇
?標準采購訂單
?一攬子采購訂單與JIT供貨
?長單采購
?VMICMIJMIJIT供應模式
?Milk-Run“糖果人”供應模式
?風險采購與戰略儲備模式
?ODM與OEM供貨模式……
n 案例:系列品牌生產制造企業生產計劃策略與供應模式介紹;
n 案例:8種供求關系分析模型與庫存控制策略經典案例分析;
第六部分:庫存控制技術與技巧
1. 庫存控制的重要性,及降低庫存的有效途徑分析
2. 供應鏈管理環境下的庫存控制方法
◇ 定期定量庫存控制
◇ 庫存分類管理:
ü ABC分類與2/8法則
ü 周轉庫存緩沖庫存安全庫存
ü 最小批量*批量……
◇ 產品預測準確率的控制方法(產品預測準確率模型及應用)
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
3. 其它庫存控制方法與策略
ü 縮短提前期
ü 批量調整
ü 寄售管理
ü 按經濟批量訂購
ü 損耗管理
ü 加強預測
ü 庫存物料標準化
ü 及時處理呆滯物料……
n 案例:“偉創力”20余種庫存控制方法案例講解;
n 案例:“捷普”庫存風險預警與監控、庫存結構分析、庫存分級控制體系的經驗探討。
第七部分:庫存結構分析與監控
1. 在途物料的管理(供應商在途、內部轉倉、外部借料、發貨在途…)
2. 超期物料的管理
3. 來料不良的監控與管理
4. 呆壞帳的監控與管理
5. 物料低周轉物料呆滯產生原因的分析
6. 如何監控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經…)
7. 如何及時處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)
8. 庫存積壓資金的原因分析
9. 內部物流的監控與風險管理
10. 如何實現庫存的動態監控?如何進行庫存分析?如何制作《庫存分析報告》……?
n 案例:系列品牌快消品企業《庫存分析報告》分析模板研討;
n 案例:系列標桿企業《呆滯物料處理處理辦法》探討。
第八部分:計劃與庫存控制之KPI體系及改善(行動學習)
1. 供應鏈績效的設計原理、原則
2. 供應鏈績效的設計流程及方式
3. 供應鏈績效的設計的維度介紹
◇ 服務好
◇ 高質量
◇ 低成本
◇ 人均效益
4. 計劃指標體系分析
◇ 計劃準確率(%)
◇ 訂單及時齊套發貨率(%)
◇ 訂單完美率(%)
◇ 訂單平均運作周期(天)
◇ 急單響應率(%)……
5. 庫存指標體系分析
◇ 庫存周轉率(次/年)
◇ 低周轉及呆滯物料比例(%)
◇ 庫存準確率(%)
◇ 超期庫存比例(%)
◇ 待處理品比例(%)
◇ 替代品比例(%)……
6. 績效改進策略方法工具介紹
◇ BPR
◇ PM
◇ KPI
◇ 監控體系……
n 分享:某知名通訊設備企業計劃運營KPI分析與解讀。
n 案例:“華為供應鏈管理變革”及績效評價體系、激勵機制探討;
n 經(jing)驗(yan)分(fen)享:現場答疑與經(jing)驗(yan)交(jiao)流
吳誠博士 簡介
【專業背景】
?北京大學匯豐商學院 總裁班 特聘教授
?清華大學 總裁班 特聘教授
?人民大學 總裁班 特聘教授
?武漢大學 企業管理博士
?北京科技大學 工商管理碩士
?國際貿易中心ITC項目 認證講師
?美注冊職業采購經理CPPM項目 認證講師
?英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師
?英國皇家物流與運輸學會ILT項目 認證講師
?深圳新一代信息技術研究院 首席顧問
?東莞產業支援聯盟 特聘專家
【職業經歷】曾在華為技術、富士康科技、康佳集團工作十多年。曾任:
?華為:計劃總監、采購總監;
?富士康:物流與供應鏈高層領導;
?康佳集團:副總裁。
【主講課程】
?供應鏈管理:《供應鏈管理與流程優化》《供應鏈全面成本控制》《采購與供應鏈管理》
?計劃管理:《預測、計劃與庫存管理》《計劃與交付管理》《生產計劃與物料控制(PMC)》
?采購管理:《采購流程與策略管理》《戰略采購與供應商管理》《采購成本控制與談判技巧》《供應商開發、評估與選擇》《采購項目管理》《非生產物資采購(MRO)》《供應商大會》
?物流管理:《物流規(gui)劃、設計與運營管理》《物流配送與倉儲(chu)管理》《現代高效倉儲(chu)管理》
計劃管理與庫存控制
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