《舌尖上的禮儀——商務宴請安排及中西餐禮儀》
講(jiang)師:翟夏(xia)妍 瀏覽次數:2559
課(ke)程描述INTRODUCTION
中西餐禮儀培訓
日(ri)程安排(pai)SCHEDULE
課程大綱Syllabus
中西餐禮儀培訓
課程背景
l 商務接待與宴請是企業在公務交往中與賓客溝通感情的重要手段,接待與宴請是否規范、到位,對來訪的賓客會造成很大的影響,接待與宴請不到位,會影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果,對企業造成負面的形象,導致企業的發展受到影響
l 禮儀是禮節與儀表的有機結合。禮節是指人們在人際交往中能否彬彬有禮地對待他人。而儀表則是指人們在社交活動重,能否以優雅的儀態表現自我
l 正確的禮儀是人類交流感情,建立友誼和開展業務活動的橋梁和紐帶。一個企業的禮儀狀況如何,直接折射出這個企業文化的水平和員工的精神面貌
課程概述:
l 商務接待與宴請禮儀通過課程的學習,掌握專業、準確、到位的接待與宴請技巧,迅速提升相關人員的職業素養,達成融洽賓客關系,塑造企業良好形象的目的
l 商務接待與宴請禮儀學員學習專業的個人形象規劃,適應各種場合的禮儀要求,掌握不同環境中商務接待的規范和專業,在不同宴請場合協調主賓關系,才能達到*效果
課程收獲
l 掌握專業、準確、到位的接待與宴請技巧
l 迅速提升相關人員的職業素養,達成融洽賓客關系、塑造企業良好形象目的
l 學習專業的個人職業形象規劃,以適應不同商務場合的禮儀要求
l 掌握不同環境中商務接待規范、專業、到位的技巧
l 在不同的宴請場合如何協調主賓的關系、達到*的效果
參加對象:公司銷售經理,營銷人員,銷售代表,行政經理,行政部門員工
課時:1天
課程人數:30人左右為佳
培訓形式:理論50%,實戰演練30%,案例討論、經驗分享、答疑20%。
課程內容
一、前言:宴道
二、商務“餐飲宴請”禮儀
1、宴請時的時空選擇
2、宴請邀約禮儀細節
3、尊重對方就是尊重對方的知情權
4、宴請中國人的禮儀細節
5、宴請外國人的禮儀細節
6、正式場合四不點
三、中餐宴請吃出素養
1、做客人的禮儀
2、中餐座次安排
3、筷子的十二禁忌
4、餐桌五忌
5、餐桌上的酒文化
四、西餐宴請吃出優雅
1、正式場合穿什么
2、入座領位有規則
3、認識餐具有方法
4、如何點餐有技巧
5、優雅用餐有要求
6、餐后離座懂表達
五、商務餐飲形象
1、人際交往的作用與基本原則
2、商務形象梳理
3、乘車禮儀
4、稱呼禮儀
5、介紹禮儀
6、握手禮儀
7、名禮儀片
8、交談禮儀
中西餐禮儀培訓
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已開課(ke)時間Have start time
- 翟夏妍
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