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中餐宴請禮儀培訓

課程背景：
在現代社會中，禮儀往往是衡量一個人文明程度的準繩，是一個國家社會風氣的現實反映，是一個民族精神文明和社會進步的重要標志。禮儀已經滲透到了社會生活的各個環節、各個領域，無論是對個人、對國家，還是對社會的發展，都起著越來越重要的作用。
宴請是商務交往中最常見的活動之一，宴請可以拉近我們和客人之間的距離，促進相互之間的溝通和了解。
宴(yan)請客戶(hu)是(shi)一門(men)銷(xiao)售人(ren)(ren)員必須掌握的(de)交(jiao)際的(de)手(shou)段和(he)藝術。宴(yan)請充分體現(xian)(xian)了(le)一位銷(xiao)售人(ren)(ren)員的(de)素質(zhi)修(xiu)養及(ji)綜合能力(li)，良好的(de)言談(tan)舉(ju)止及(ji)風(feng)度禮儀都會(hui)給客戶(hu)留下(xia)深刻的(de)印象。一個(ge)具有良好禮儀、懂得(de)應對進(jin)退、表現(xian)(xian)大方得(de)體的(de)銷(xiao)售人(ren)(ren)員很容易在一次宴(yan)請后贏得(de)客戶(hu)的(de)好感，結交(jiao)許(xu)多朋友，營(ying)造(zao)出和(he)諧(xie)友好的(de)人(ren)(ren)際關系。反(fan)之，如果(guo)一個(ge)人(ren)(ren)不講究禮儀，又沒有良好的(de)言談(tan)舉(ju)止，表現(xian)(xian)拘(ju)謹或者不拘(ju)小節，那么(me)一次宴(yan)請就足以讓好事(shi)變壞(huai)事(shi)，給客戶(hu)帶來負面的(de)感受，得(de)不償(chang)失。

課程收益：
1. 了解商務宴請的目的
2、掌握商務中餐的邀約的禮儀和應邀的禮儀，主方準備和客方準備禮儀
3、掌握商務中餐的桌次和席次的規則
4、掌握(wo)商務中餐過程中的(de)邀請(qing)方的(de)禮(li)(li)儀(yi)、受邀方的(de)禮(li)(li)儀(yi)、宴請(qing)檔次、點(dian)餐禮(li)(li)儀(yi)、進餐禮(li)(li)儀(yi)、酒水禮(li)(li)儀(yi)、布菜禮(li)(li)儀(yi)、交(jiao)談(tan)禮(li)(li)儀(yi)、埋單(dan)禮(li)(li)儀(yi)等九大細(xi)節(jie)。從細(xi)節(jie)中贏得客(ke)戶的(de)信任(ren)和好(hao)感(gan)。

課程對象：
 中高層(ceng)管理(li)人(ren)員(yuan).行政(zheng)人(ren)員(yuan).客戶經(jing)理(li).營銷人(ren)員(yuan).對外聯(lian)絡人(ren)員(yuan)及相關人(ren)員(yuan)

課程方式：
課程講授，課堂練(lian)習，分(fen)組練(lian)習為(wei)主.感性講授為(wei)輔(fu)，配(pei)以演(yan)示.演(yan)練(lian)正反對比

課程大綱：
一、商務中餐目(mu)的三量(liang)化

二、商務中餐兩邀、兩準備四量化
㈠商務中餐的兩邀
1、邀請的禮儀
2、應邀的禮儀
㈡商務中餐的兩準備
1、主方的準備
2、客方的準備

三、商務中餐桌次和席次兩量化
㈠宴請的桌次
㈡宴請的席次
1、少于等于五人的宴請席次
2、六人及以(yi)上(shang)的宴請(qing)席次

四、商務中餐細節九量化
1、邀請方禮儀
2、受邀方禮儀
3、宴請檔次的確定
4、合理的點餐
5、禮貌的進餐
6、適度的布菜
7、酒水的禮儀
8、交談的禮儀
9、埋單的禮儀

中餐宴請禮儀培訓