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物流運營管理培訓

【課程背景】
隨著我國經濟、制造、消費大(da)國地位的(de)(de)確(que)立，及物(wu)(wu)流(liu)與信(xin)息(xi)技術的(de)(de)飛(fei)速發(fa)展，物(wu)(wu)流(liu)管(guan)(guan)(guan)理水(shui)平將成為衡(heng)量(liang)企(qi)(qi)業(ye)競爭力的(de)(de)重要指標之一。企(qi)(qi)業(ye)需要根據自身的(de)(de)情況，合(he)理規劃物(wu)(wu)流(liu)，并保證有效(xiao)運(yun)(yun)營管(guan)(guan)(guan)理，以便取得更大(da)的(de)(de)競爭優(you)勢。吳誠博士（曾任：華(hua)為，采購總(zong)(zong)監、供應鏈(lian)總(zong)(zong)監；富士康，物(wu)(wu)流(liu)與供應鏈(lian)高(gao)層領(ling)導；康佳集團(tuan)，副總(zong)(zong)裁；現任：北(bei)京大(da)學、清華(hua)大(da)學、人大(da)等(deng)高(gao)校總(zong)(zong)裁班特聘教授），基于對(dui)物(wu)(wu)流(liu)與供應鏈(lian)的(de)(de)研究，并結合(he)在(zai)多家企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理經驗(yan)，特推出該《高(gao)效(xiao)物(wu)(wu)流(liu)運(yun)(yun)營管(guan)(guan)(guan)理》課程。

【培訓對象】
供(gong)應鏈、物流(liu)、計劃、配送、倉儲等部門領導，及所有與物流(liu)、供(gong)應鏈業務相(xiang)關的人員(yuan)。

【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了現代物流運營管理、物流網絡規劃、倉儲配送、物流成本合理化等方面的運營原理、核心框架及流程，并結合中國企業的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務為一體，能令越來越多的中國企業關注物流管理的經營戰略，并得以從中受益。
1、了解物流運營原理與發展動態，了解標桿物流行業及企業的運作方法；
2、掌握物流規劃、配送中心的管理體系及流程，掌握各模塊間的鏈接及建立物流監控平臺；
3、掌握物流管理的基本制度、流程、工具，以及物流合理化的原理、方法與技巧；
4、掌握倉儲(chu)物流管(guan)理的績效分析方法與改善方法。

【授課方式與特點】
1.豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；
2.指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；
3.操作性與實效性。除了專業地進行講解，將現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；
4.通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；
5.氣(qi)氛活(huo)躍(yue)，妙趣(qu)橫生。因材施教(jiao)，因人施教(jiao)。適時(shi)、適度(du)、適當調節課堂(tang)氣(qi)氛，風趣(qu)幽(you)默，旁征博引，氣(qi)氛活(huo)躍(yue)，輕松愉快(kuai)中完成課程。

【課程大綱】
第一部分：供應鏈與物流協同運營理論及應用概述（L&SCM）
1．供應鏈協同運營理論及行業應用實踐介紹
價值鏈理論的提出與發展
物流與供應鏈的類型、特征與形式
物流與供應鏈SCOR模型介紹
物流與供應鏈的主要內容、目標、要求及挑戰
物流與供應鏈協同運營的四大支點及其原理
物流與供應鏈管理流程變革管理（BPR）
2．供應鏈與物流協同運營的核心內容
需求預測與計劃管理
庫存結構分析與控制
物流網絡與配送管理
運營與績效管理……
3．供應鏈與物流協同運營之---戰略&戰術管理
集成供應鏈與物流管理（如何實現ISC？）
物流與供應鏈一體化管理（如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
推式與拉式物流規劃與管理
物流計劃模式分析與流程再造
柔性物流計劃與交付管理
“物流與供應鏈”金融
Milk-Ru與“糖果人”
JIT、VMI、JMI、HUB等管理技術介紹
物流網絡規劃與配送體系設計
物流外包與自建物流決策
內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流
供應鏈與物流運營監控平臺設計與智能分析工具……
案例：傳統行業：“中聯重科”“三一重工”物流與供應鏈運作模式研討；
案例：現代行業：“華為”、“富士康”、“海爾”物流與供應鏈運營體系介紹與比較；
研討：電(dian)商企(qi)業：“戴爾”、“小米(mi)”價(jia)值鏈分析(xi)與供應鏈運(yun)作模式探討；

第二部分：高效物流運營管理之－物流需求預測與計劃協同管理（S&OP）
1．物流計劃與運營的四大支點、八大原理
2．傳統計劃模式的特征與不足分析
3．現代計劃模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
4．需求預測與運營模式管理（預測、計劃、訂單等）？
5．制定預測的原則與步驟（S&OP）
6．物流需求預測的維度（6種維度）
7．物流需求預測的方式（3種方式）
8．物流需求預測制定方法（6種方法）
一線人員意見法
專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
市場測試法
定量分析法
基于計算機的貨物計劃系統(ERP\\DRP…)……
9．物流計劃運營與調度管理
物流計劃運營與交付管理工作理念與原則分析
物流調度管理的工作原理與優先法則
如何提升物流計劃與調度的柔性能力？
如何從組織\\流程上進行物流調度工作的分工與管理？
如何從策略上保證訂單供應？如何從技術上保證物資及時供應？
案例：“伊利”等系列飲品企業物流計劃與運營管理體系介紹（S&OP）；
案例：“蒙牛物流調度信息(xi)平臺(tai)”介紹與交(jiao)付(fu)辦法分析；

第三部分：高效物流運營管理之－訂單交付與調度協同管理（S&OP）
1．如何從組織\\流程上保證及時齊套供貨？
2．如何實現計劃與調度的合理分工、協作與管理？
3．什么是缺貨（缺貨的標準與定義）？什么是及時供貨管理（“訂單完美率”的標準與定義）？
4．如何從策略上保證訂單及時供貨？
相關需求管理
獨立需求管理
L/T管理機制
計劃批量的設置
如何設定安全庫存？
*庫存的管理
最小庫存的管理
經濟訂貨批量的管理……
5．如何從技術上保證訂單及時響應？
計劃調度例會管理機制
TOC理論研討
大數據的監控與管理
IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
庫存告警機制的建設（RYG管理、預缺機制管理）
如何有效跟單與追貨？
貨物供應管理的其它辦法及工具……
6．需求分析與能力平衡管理（ATP：可供應能力承諾）
供應平衡的基本業務內容
需求規劃的類別、產能的構成分析
能力（ATP）規劃的步驟
能力（ATP）的衡量標準與體系
如何合理規劃與改善ATP？
案例：“九州通”等系列快消品分銷企業物流運營管理體系介紹（S&OP）；
案例：“湖南中煙”物流與(yu)供應鏈信息IT平臺介紹；

第四部分：高效物流運營管理之－庫存控制策略與庫存結構分析（S&OP）
1．供應鏈環境下的庫存控制方法
定期\\定量庫存控制
經濟訂貨批量
庫存分類管理
產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）
VMI、JIT、“糖果人“等模式
集約化……
L/T管理
寄售法
一攬子訂單
批量控制法
3PL……
2．如何做好庫存結構分析與監控？
庫存的構成、分類與分析概述
低周轉、呆滯、過期的定義與原因分析
呆壞帳的監控與管理
呆滯產生原因的分析
如何監控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）
庫存積壓資金的原因分析
內部物流的監控與風險管理
如何實現庫存的動態監控？如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？
案例：系列標桿生產加工企業“呆滯商品處理辦法”經驗分享；
案例：系(xi)列分(fen)銷物流(liu)業“庫存分(fen)析報告(gao)”研討(tao)與分(fen)析；

第五部分：高效物流運營管理之－物流網絡規劃與設計（L）
1．物流網絡的功能分析、規劃、設計原理
2．物流節點的選址管理與合理化
3．配送中心的概念、種類、功能介紹
4．倉儲物流中心的現狀與發展趨勢
5．倉儲物流中心的現代化物流技術
6．倉儲物流中心的工藝及運作管理
7．倉儲物流中心的規劃與設計原則
8．物流設施與設備分析與介紹
9．如何有效進行成品倉儲管理
10．如何搞好發貨訂單處理、成品出庫操作及與物流供應商的業務協調
案例：“華潤”*物流配送管理中心經驗分享；
案例：“伊利VS蒙牛”物流配送管理體系介紹；
案例：為什么說物流(liu)成本是“沉(chen)沒成本”？

第六部分：高效物流運營管理之－倉儲配送及成本合理化（W）
1．倉儲配送管理流程與控制
入庫管理
出庫管理（待處理品倉、內部轉倉、外部借料、發貨在途…）
揀貨管理
搬運作業管理
倉庫盤點
退貨管理
配載裝車管理
倉儲調度管理
2．倉儲配送合理化的原理與原則
標準化原理
合并原理
差異化原理
延遲原理
外包原理……
3．倉儲配送標準化與成本控制
及時的原則
準確的原則
安全的原則
節約的原則
可靠性的原則……
4．倉庫空間規劃技巧
5．倉庫內部區域劃分與標識技巧
6．貨位的合理規劃及倉庫的優化布置
7．提高倉庫空間利用率的方法
案例：物流與“RDC”運營管理系列案例與經驗分享；
案例：深圳某物流企業配送中心規劃與設計案例分享（“3D”多媒體視頻）；
案例(li)：“P&G”、“沃爾瑪(ma)”等行(xing)業標桿企業之物流配送(song)體系介紹；

第七部分：高效物流運營管理之－第三方物流外包與成本控制（3PL）
1．第三方物流和外包管理概述
什么是3PL、4PL？
客戶的物流服務和物流戰略
外包與自營的決定因素分析
2．第三方物流管理內容探討
各種運輸模式和選擇
運費的計算和決定因素
綜合物流成本的降低途徑
選擇運輸線路
第三方物流的服務水平衡量體系......
3．如何選擇第三方物流
中國第三方物流的主要特點
企業對第三方物流的要求與期望
多功能小組的建立
第三方物流的能力
考察第三方物流時的主要考慮因素
如何控制第三方物流
第三方物流績效考核(KPI)
4．物流成本管理
倉儲成本分析與控制
運輸成本分析與控制
配送成本分析與控制
物流包裝成本分析與控制
裝卸搬運成本分析與控制
流通加工成本分析與控制
物流信息成本分析與控制
其他物流成本分析與控制
案例：系列物流外包、第三方物流案例分析（為什么說物流成本是“沉沒成本”？）；
案(an)例(li)：JIT、VMI、JMI、HUB、Milk-Ru等(deng)技術的應用案(an)例(li)及(ji)模型分析；

第八部分：高效物流運營管理之－供應鏈及物流運營績效評估、考核及改善（KPI&BPR）
1．庫存計劃業務指標體系分析
合同及時發貨率(%)
訂單平均運作周期（天）
存貨周轉率(次/年)
低周轉及呆滯物料比例（%）
庫存準確率（%）、缺貨率……
2．物流運營業務指標體系分析
運輸計劃完成率
裝卸計劃完成率
公司內物資噸貨儲運費用控制率
物資盤點準確率……
3．倉儲配送業務指標體系分析
及時收發率(%)
人員收發效率（噸/人，訂單/人）
盤點準確率(%)
先進先出比例(%)
單據規范比例(%)……
4．物流績效改進策略、方法與工具
BPR
PM
KPI
監控體系……
5．如何適時協調物流績效與業務發展的匹配
案例：某企業倉儲物流運營與配送業務流程再造（BPR）項目及KPI績效提升計劃介紹；
經驗分享：現場答(da)疑與經驗交(jiao)流

物流運營管理培訓