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中國企業培訓講師

門店如何設計品項結構,實現業績增長

 
講師:程苑 瀏覽次數:2334
 大部分的門店都沒有營銷流程,所以業績做不上去,也不能持續穩定的增長。什么叫做一家門店的營銷流程呢?簡單一點就是引流,成交,追銷,這是一家門店的基本的營銷流程。要么引流就要有引流的產品。引流的產品我們叫告知項目,用世界五百強的語言叫做告知類產品,就是用它來做我們的推廣宣傳,教育客戶的成交就叫做交往產品

大(da)部分的(de)(de)(de)門(men)(men)店都沒有(you)營(ying)銷(xiao)(xiao)流(liu)程(cheng)(cheng),所(suo)以業績做不上去(qu),也(ye)(ye)不能持續穩定的(de)(de)(de)增長。什么叫(jiao)做一(yi)家門(men)(men)店的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)流(liu)程(cheng)(cheng)呢?簡單(dan)一(yi)點(dian)就(jiu)(jiu)是(shi)引(yin)流(liu),成交(jiao)(jiao),追(zhui)(zhui)銷(xiao)(xiao),這是(shi)一(yi)家門(men)(men)店的(de)(de)(de)基(ji)本的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)流(liu)程(cheng)(cheng)。要(yao)么引(yin)流(liu)就(jiu)(jiu)要(yao)有(you)引(yin)流(liu)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。引(yin)流(liu)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)我(wo)們(men)叫(jiao)告知(zhi)項目,用(yong)世界五(wu)百強的(de)(de)(de)語言叫(jiao)做告知(zhi)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)(pin),就(jiu)(jiu)是(shi)用(yong)它來做我(wo)們(men)的(de)(de)(de)推廣宣傳,教育客(ke)戶的(de)(de)(de)成交(jiao)(jiao)就(jiu)(jiu)叫(jiao)做交(jiao)(jiao)往(wang)產(chan)品(pin)(pin)(pin),用(yong)來建立(li)信任度的(de)(de)(de)追(zhui)(zhui)銷(xiao)(xiao),就(jiu)(jiu)是(shi)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)交(jiao)(jiao)付(fu)產(chan)品(pin)(pin)(pin),也(ye)(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)我(wo)們(men)復購賺(zhuan)錢的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。所(suo)以門(men)(men)店一(yi)定要(yao)有(you)告知(zhi)類(lei)引(yin)流(liu)產(chan)品(pin)(pin)(pin),要(yao)有(you)交(jiao)(jiao)往(wang)類(lei)的(de)(de)(de)是(shi)成交(jiao)(jiao)產(chan)品(pin)(pin)(pin),又要(yao)有(you)交(jiao)(jiao)付(fu)客(ke)戶的(de)(de)(de)追(zhui)(zhui)加服務(wu)產(chan)品(pin)(pin)(pin),這叫(jiao)做一(yi)家門(men)(men)店的(de)(de)(de)基(ji)本的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)相的(de)(de)(de)規劃。

所以一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)門(men)店(dian)(dian)(dian)里面(mian)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)能(neng)做(zuo)30萬(wan)(wan)(wan),能(neng)做(zuo)50萬(wan)(wan)(wan),甚至(zhi)做(zuo)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)做(zuo)100萬(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)業績。首先項目(mu)(mu)(mu)結(jie)構是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)科(ke)學(xue)合理。有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)門(men)店(dian)(dian)(dian)只有(you)盈(ying)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)項目(mu)(mu)(mu),沒(mei)有(you)引流告(gao)知類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)項目(mu)(mu)(mu),客戶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)粘(zhan)性就會很差(cha)。這(zhe)個(ge)(ge)(ge)跟營銷沒(mei)有(you)關系(xi)(xi),這(zhe)個(ge)(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)項目(mu)(mu)(mu)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題。這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)世(shi)界(jie)500強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方法。別人已經驗證過(guo)無(wu)數次了。所以首先就是(shi)(shi)(shi)(shi)你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品系(xi)(xi)列能(neng)不能(neng)支撐(cheng)你一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)做(zuo)50萬(wan)(wan)(wan),能(neng)不能(neng)支撐(cheng)你一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)做(zuo)100萬(wan)(wan)(wan)。這(zhe)個(ge)(ge)(ge)跟你開(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)小是(shi)(shi)(shi)(shi)沒(mei)有(you)關系(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),它跟你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)項目(mu)(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)構有(you)很重大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關系(xi)(xi)。所有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營銷能(neng)發揮巨大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)力量,是(shi)(shi)(shi)(shi)機遇。在你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品結(jie)構設計的(de)(de)(de)(de)(de)(de)很科(ke)學(xue)很完善(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)前提下,開(kai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家餐廳,如果就買一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)菜,那(nei)(nei)怎(zen)么(me)樣才(cai)能(neng)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)搞50萬(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)業績呢(ni)?所以現在的(de)(de)(de)(de)(de)(de)項目(mu)(mu)(mu)結(jie)構,一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)就10萬(wan)(wan)(wan)塊(kuai)錢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)空間,怎(zen)么(me)努力,天花板去(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)(nei)個(ge)(ge)(ge)地(di)方,你是(shi)(shi)(shi)(shi)跳不上(shang)去(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),想突破這(zhe)個(ge)(ge)(ge)天花板,你就必須(xu)重新規劃你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)項目(mu)(mu)(mu)結(jie)構,這(zhe)個(ge)(ge)(ge)太重要了,開(kai)店(dian)(dian)(dian)最起碼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)就叫(jiao)(jiao)做(zuo)項目(mu)(mu)(mu)產(chan)品結(jie)構。如果都搞不清楚做(zuo)什么(me)營銷都是(shi)(shi)(shi)(shi)徒勞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。所以開(kai)店(dian)(dian)(dian)有(you)四(si)個(ge)(ge)(ge)要素,第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)叫(jiao)(jiao)戰略,第(di)(di)二個(ge)(ge)(ge)叫(jiao)(jiao)營銷,第(di)(di)三個(ge)(ge)(ge)叫(jiao)(jiao)產(chan)品,第(di)(di)四(si)個(ge)(ge)(ge),就是(shi)(shi)(shi)(shi)團隊。



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