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中國企業培訓講師
新常態下的白酒企業轉型升級之路
 
講師:張方金 瀏覽次數(shu):2551

課程描述(shu)INTRODUCTION

新常態下的白酒企業轉型升級之路培訓

· 中層領導

培訓講師:張方金    課程價格:¥元/人    培訓天數:2天   

日(ri)程安排SCHEDULE



課程大綱(gang)Syllabus

新常態下的白酒企業轉型升級之路培訓

課程背景:
走過黃金十年的白酒產業,從產業發展周期的客觀規律看,白酒產業進入變局已成定局。但變局是怎么變的,我們的企業該如何應對。近幾年來,“寒冬論”,“拐點論”,“調整論”等關于變局的聲音一浪高過一浪。
一年多以(yi)來(lai),白酒企(qi)業在變局方(fang)面(mian)爭論不休,一直沒有定性(xing)和定論,各個企(qi)業都處在一種(zhong)迷(mi)茫(mang)和困(kun)惑的情緒之中。大家明白,人生*的痛苦不是(shi)得到,也(ye)不是(shi)失(shi)去,甚至(zhi)也(ye)不是(shi)選擇,而是(shi)不知道怎么(me)選擇。

課程目標:
重構期企業如何定位自身的發展路徑;從“企業安全邊界”的角度,分析了白酒產業未來10年的產業發展態勢,并給出了不同產業地位白酒企業的應對路徑與方法;同時,依據產業發展周期的規律,預判了不同產業地位白酒企業的生存與發展路徑,以及如何謀劃企業百年老店的基業長青之路。
按照“越簡單的問題越本質,越本質的問題越簡單”的基本邏輯,給出白酒企業重構期的營銷戰略與策略;提出“根據地是白酒企業重構期生存與發展的至高地”的戰略思維。依此,從根據地戰略的角度,結合我們的實踐與成果,提出了根據地市場建設全案型的實操策略。
課程對象: 白酒企業營銷高管、區域營銷負責人及各級營銷人員;白酒經銷商企業負責人、操盤手、營銷負責人及各級營銷人員
課程方式:采用講授+案例分析+啟發式+互動式教學。

課程大綱
上篇:看清趨勢,找準位置

第一講:從產業視角看白酒——“行業洗牌的時候到了”
1. 產業視角看白酒
2. 白酒產業進入“重構期”
3. 白酒產業的重構(gou)方向

第二講:從“三四律”看產業重構期的企業博弈——絕大多數白酒企業要消失
1. 行業龍頭企業,怎么辦
2. 挑戰者,怎么辦
3. 追隨者,怎么辦
4. 補(bu)缺(que)者,怎么辦(ban)

第三講:白酒企業的重構期
1. 什么是白酒企業重構
2. 如何認識重構期的機會
3. 經營理念與戰略的轉變
4. 重(zhong)構期不(bu)同(tong)企(qi)業的營銷(xiao)策略

第四講:企業重購的六大方法
1
. 戰略重構
案例:四五戰略重構:成為豫酒上市第一股
2. 品牌重構
案例:汾酒品牌重構:誰挑大梁誰上位
3. 市場重構
案例:臥龍市場重構:成就地產酒區域市場的王者風范
4. 組織重構
案例:仰韶組織重構:脫胎換骨中的浴火重生
5. 推廣重構
案例:嶺南米酒推廣重構:跨越兩個距離兩道坎
6. 系統重構
案例(li):三類企業系(xi)統重構:為企業鼓(gu)起發展(zhan)的(de)“東風”

第五講:誰在整合期中活著——重塑企業的安全邊界
1. 酒類企業的強勢整合期到來
2. 誰在整合中活著
3. 安全邊界“五星盤”
1)五星盤的重要意義
2)STS800主要競爭群體
4. 2023年:5000億元的市場規模
1)為什么是5000億
2)白酒新消費群研究鏈接——聚焦90后消費群
5. 從10%到萬分之一
1)10年后,白酒市場的7大陣營
2)產業整合觀察鏈(lian)接——資本戰是領(ling)導者在整合期的必由之路(lu)

第六講:領地需要“鉆石級”市場結構
一、銷量崛起才是硬道理
1. 從“強龍”到“小蛇”
2. 市場操作鏈接——銷量雄起:從“軟銷量”到“硬銷量”
二、產品結構:澆筑市場框架的“鋼筋水泥”
1. 從“大單品”到“亞品類”
2. 亞品類開發與推廣鏈接——小酒中的亞品類:90小酒
3. 市場操作鏈接:從“大眾”到“分眾”,再到“小眾”
4. 市場操作鏈接——對癥下“毒”,在傷口上撒鹽
三、資本競爭(zheng)是所有(you)產業競爭(zheng)的最(zui)后一關

下篇:依靠根據地,彎道超車
第七講:為什么“根據地”是重構期的核心戰略
1. 根據地,企業生存與發展的至高地
2. 根據地,二三線白酒企業的生命線
3. 品(pin)牌(pai)崛起(qi),從根據地市場開始

第八講:根據地市場戰略
1. 二三線白酒企業根據地市場運作思路
2. 根據地市場戰略實現要過四道坎
3. 根據地市場建設誤區
4. 根據地市場建設攻略
5. 根據地市場營銷升級的四個方向
6. 區域白酒品企業贏在高端戰略誤區
7. 根據地市場建設成功案例
案例一:皇溝酒:夾縫求生
案例二:寶豐酒:區域攻擊
案例(li)三:臥(wo)龍酒(jiu):基(ji)因再造

第九講:根據地市場產品策略
1
. 新產品成功快速鋪市攻略
2. 二三線白酒定制成功的三個要素
3. 定制酒,商機中的危機
4. 白酒企(qi)業(ye)如何操作買(mai)斷子(zi)品牌

第十講:根據地市場的通路策略
1. 酒水連鎖企業如何塑造戰略崛起的原動力
2. 白酒特渠:有消費者的地方就有可能
3. 區域白酒企業開店的四種選擇
4. 農村根據地市場營銷的五大攻略
5. 重構期白酒廠商如何實施渠道創新
6. 整合重構期:如何成功招商

第十一講:根據地市場的經銷商突圍之路
1. 重構期,白酒經銷商如何成功突圍
2. 顛覆傳統廠商合作模式的三個驅動力
3. 三方協議:讓二批渠道資源*化
4. 渠道變革,迷茫別迷路
5. 因周期制宜,煙酒店的操作之道
6. 節日促銷:如何讓費用從可能變可控

新常態下的白酒企業轉型升級之路培訓


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