客戶服務接待與餐桌禮儀
講師：田欣雅 瀏覽(lan)次數：2569
課程描述INTRODUCTION
服務接待與餐桌禮儀培訓
培訓講師：田欣雅
課程價格：￥元/人(ren)
培訓天數：1天
日程(cheng)安排(pai)SCHEDULE
課程大綱(gang)Syllabus
服務接待與餐桌禮儀培訓
【課程大綱】
一、個人商(shang)務接待場合基本(ben)禮(li)儀規范
案例導入：電影片(pian)段(duan)案例
1、微(wei)笑禮儀
（1）“貴”在心態，“差”在一念
（2）五(wu)度(du)微笑法
（3）練習微笑的兩種方(fang)法
2、眼神禮(li)儀
（1）請注意保持眼神笑
（2）與人(ren)眼神交流的正確(que)方法
3、標(biao)準站姿
4、標準坐(zuo)姿(zi)
5、標準蹲姿
6、標準走(zou)姿
現場實操：練習微笑，眼神(shen)，坐(zuo)立(li)行走蹲(dun)的儀態(tai)禮儀，且及(ji)時糾正(zheng)。
二、個人商務(wu)會面與接待禮儀規(gui)范
1、商(shang)務會面的禮儀
（1）問候(hou)的禮儀
（2）見面致(zhi)意的禮節
（3）自我介紹(shao)與為(wei)他人做介紹(shao)
（4）握(wo)手的禮(li)儀
（5）名(ming)片(pian)的(de)遞送(song)
2、商務接待的禮儀
（1）行(xing)進(jin)禮(li)儀：并行(xing)、單(dan)行(xing)、上(shang)下樓梯(ti)、乘坐電(dian)梯(ti)
（2）乘車禮儀(yi)：商務車的座次講究、女性出入轎車的禮儀(yi)
（3）會(hui)客禮(li)儀：商務談判的座(zuo)次規則(ze)
3、如此簡單的握手(shou)禮你做對了嗎？
（1）三種常見(jian)的錯誤握手方(fang)式
（2）正確的握手方(fang)式(shi)
（3）誰先伸手—職場&社(she)交(jiao)大(da)不(bu)同
（4）以下握手(shou)方式禁止(zhi)出現在(zai)職場(chang)
4、你(ni)會擁抱禮(li)嗎？
5、介紹禮(li)儀的(de)四字(zi)原則(ze)
三、客戶餐(can)桌服務與(yu)溝通禮儀規(gui)范(fan)
案例導入：情節設置
1、宴請(qing)禮儀規范(fan)
（1）邀請方禮儀
（2）邀請的時(shi)間(jian)規則
（3）達(da)到的時間講究
（4）引導客戶入坐
（5）中式宴請的位次排列
（6）點菜的(de)學(xue)問
（7）用餐禮儀
（8）中國(guo)式酒桌文化(hua)
酒(jiu)桌上的五大(da)要(yao)領
酒桌上的忌諱
酒桌上(shang)的“自我(wo)保(bao)護”和勸酒
案例分析：酒后吐真言(yan)
2、餐桌上言(yan)談的禮儀
（1）交往六(liu)不談(tan)
（2）私人交往五不問
（3）適宜交談的話題
（4）談話(hua)的禁忌
3、中餐桌上的(de)禮儀
（1）宴請的座次排序
（2）宴(yan)請場(chang)合(he)的禮儀
（3）中西方酒文化(hua)的(de)比較(jiao)
（4）酒桌上的(de)禮(li)儀
（5）表示尊(zun)敬的茶(cha)禮節
4、西(xi)餐桌子上禮儀
（1）別(bie)在入座時(shi)失了(le)禮(li)節(jie)
（2）小(xiao)小(xiao)餐巾(jin)的大學問
（3）馬提尼(ni)杯配什么酒水(shui)和菜品
（4）西餐的刀叉會說話(hua)
三、做談話的高手——談資的基礎知識及運用
1、天(tian)天(tian)在飲，時時在用——飲品
（1）茶：茶道禮儀知多少？
（2）酒(jiu)：讓我歡喜(xi)讓我憂
白酒
案(an)例分析：不可(ke)復制(zhi)的茅臺
黃酒
葡萄酒
案(an)例分(fen)析：世界*莊園——波多(duo)爾(er)莊園
咖啡(fei)：小資的最愛(ai)
案例分析(xi)：愛(ai)爾(er)蘭咖(ka)啡的美麗傳說
2、可望又可及——奢侈品
案例分析(xi)：令人驚嘆的中國奢侈品消(xiao)費(fei)
（1）世界(jie)十大(da)奢侈品介紹之服飾箱包(bao)香水
案例分析：LV的(de)發(fa)展史(shi)、香奈兒的(de)故事、愛馬仕的(de)傳(chuan)奇(qi)、BURBERRY的(de)美好回憶(yi)
（2）奢侈品實(shi)用技(ji)巧
（3）世界十大奢侈品介(jie)紹之手(shou)表
（4）世界十大(da)奢侈(chi)品介紹之豪車
案例分析：國家總(zong)統與(yu)座駕、明星與(yu)座駕
3、貴族(zu)運動——*
案例(li)分析：客(ke)戶經(jing)理的(de)*營銷
4、談資的運(yun)用
（1）談資運用三(san)原(yuan)則
（2）談資的積累手段
案例(li)分析：如何運用談資推(tui)進與客戶的(de)關系？
服務接待與餐桌禮儀培訓
轉載：//citymember.cn/gkk_detail/233938.html
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- 田欣雅
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