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新零售業供應鏈與庫存管理

培訓目的：
零(ling)售(shou)管(guan)理已經不僅(jin)僅(jin)局(ju)限于傳統的(de)(de)零(ling)售(shou)業務。作(zuo)為(wei)營銷(xiao)終端，零(ling)售(shou)聚焦在(zai)購買(mai)過程中的(de)(de)最后一(yi)步及負責購買(mai)行(xing)(xing)動的(de)(de)人員，零(ling)售(shou)已經成為(wei)一(yi)個越(yue)來越(yue)流(liu)行(xing)(xing)的(de)(de)主(zhu)題(ti)，而且已從戰(zhan)(zhan)術性職能(neng)轉變為(wei)一(yi)種戰(zhan)(zhan)略性增長手段(duan)。通過本(ben)課程學習，大家(jia)可以從一(yi)個全(quan)新(xin)的(de)(de)角度融會(hui)貫通營銷(xiao)戰(zhan)(zhan)略和消費者(zhe)行(xing)(xing)為(wei)，同(tong)時加深對零(ling)售(shou)管(guan)理的(de)(de)具體(ti)理論(lun)與操(cao)作(zuo)實務的(de)(de)認識。

課程對象：
零(ling)售企業，電(dian)商企業供應鏈(lian)管理人員，計(ji)劃、物(wu)流(liu)、采購、運(yun)營方面工(gong)作人員。

課程收益：
本課程通過介紹零售(shou)(shou)(shou)業(ye)的(de)基(ji)本發展歷程、零售(shou)(shou)(shou)戰略、零售(shou)(shou)(shou)商品策略、消費者體(ti)驗、商圈(quan)分(fen)析與選址、零售(shou)(shou)(shou)環境(jing)設(she)計、零售(shou)(shou)(shou)促銷(xiao)管(guan)理(li)、零售(shou)(shou)(shou)服務管(guan)理(li)、網絡化零售(shou)(shou)(shou)管(guan)理(li)，需(xu)求鏈等內(nei)容，緊(jin)貼中國零售(shou)(shou)(shou)行業(ye)發展實(shi)際，結合(he)大量現實(shi)案例(li)深入淺出地講解(jie)了零售(shou)(shou)(shou)企業(ye)管(guan)理(li)的(de)基(ji)本方法，并根據理(li)論設(she)計實(shi)訓場景(jing)，緊(jin)密結合(he)實(shi)際，幫(bang)助學員快速掌握零售(shou)(shou)(shou)企業(ye)的(de)管(guan)理(li)原(yuan)理(li)、方法與技術。

培訓內容：
第一天
1. 零售業面臨的挑戰、零售企業戰略、零售企業評估
1.1高庫存和低客戶需求滿足率
1.2擁有海量數據，但缺少數據洞察
1.3案例分析
2. 新零售特征： 人貨場 O2O
2.1 零售企業選址模型與方法介紹
2.2 案例介紹
3. 品類規劃，生命周期規劃與商品零售分析
3.1 零售企業品類規劃模型與方法介紹
3.2零售企業生命周期規劃模型與方法介紹
3.3 商品零售分析的指標與分析要點
3.4 零售企業與電商企業品類規劃案例分析
4. 影響零售估值的因素： 庫存管理水平、庫存周轉率
5. 店鋪分類與供應鏈計劃協同
5.1 S&OP/IBP
5.2店鋪分類案例分析
5.3 零售企業鋪貨(huo)與(yu)補(bu)貨(huo)案例分析

第二天
6. 零售管理中的3A 原則和3S原則
7. 零售管理執行：柔性供應鏈及辛巴*例分析
8. 零售管理中的數字技術及智能物流管理
POS/ERP/OMS/WMS/TMS/AMS的無縫連接
9.  電商零售的供應鏈解決方案
10、零售供應(ying)鏈管理案例及圓桌討論

師資介紹：
APICS 官方供應鏈講師—Dr. Robert CHEN
陳博士在制造流通企業及快消品服務業具有二十七年的工作經驗，有采購，計劃、物流、倉儲，供應鏈管理等的業務部門和跨部門協同的實戰管理經驗。同時，經歷了國企進出口企業，松下電器（日資），馬瑞麗（意大利）， 霍尼韋爾（*）， 羅氏（歐洲）以及CHIC集團, Amrest集團等歐美快消品企業`和法國羅斯蔡爾德財團投資的大健康產業的跨境電商公司， 以及世界五百強服務業企業擔任供應鏈總監等職務, 熟悉醫藥,健康產品和快速消費品等供應鏈管理等業務運作, 流程風格能夠融會貫通。能深刻剖析制造系統不同層次，不同部門的內在沖突與依存關系，對于制造型和服務性企業的全球采購, 物流等業務模型有獨到見解，善于優化整合業務方案的建立與實施。
陳博士在(zai)(zai)通(tong)過EQUIS/AACSB/AMBAS三(san)重認證的(de)歐洲精英商(shang)學院GRE*BLE ECOLE DE MANAGEMENT獲得博士學位(wei)，并在(zai)(zai)同(tong)濟大(da)學管理科學與工(gong)程博士后流(liu)動站(zhan)完(wan)成供應(ying)鏈(lian)(lian)博士后研(yan)(yan)究出(chu)站(zhan), 主(zhu)要從(cong)(cong)事快消(xiao)品， 零售電商(shang)業(ye)的(de)供應(ying)鏈(lian)(lian)物流(liu)研(yan)(yan)究, 參與國家自然科學基金重點項目--互聯網狀態下機票的(de)存量研(yan)(yan)究。參與領導(dao)企業(ye)內(nei)部(bu)的(de)各類(lei)涉及(ji)全球采(cai)(cai)購(gou)(gou), 國產化(hua)采(cai)(cai)購(gou)(gou),物流(liu)規劃，精益改善，信息(xi)化(hua)系統改善等咨詢項目。國家一(yi)級(ji)物流(liu)師, 高級(ji)電商(shang)師, 高級(ji)工(gong)程師。在(zai)(zai)企業(ye)從(cong)(cong)事采(cai)(cai)購(gou)(gou)供應(ying)鏈(lian)(lian)管理工(gong)作的(de)同(tong)時,, 還任上(shang)海大(da)學供應(ying)鏈(lian)(lian)客座教授, 給MBA 和 海外留學生(sheng)講授供應(ying)鏈(lian)(lian)及(ji)運營課程。

新零售業供應鏈與庫存管理