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采購與供應鏈管理

課程介紹：
一、課程背景：
采購是公司與供應商的橋梁，在管理供應商和供應鏈中處于獨特的位置。從大批量行業向小批量行業、從制造業向非制造業傳播。我們可以看到采購發展的五個臺階，即由確保有料到談判砍價到管理總成本，以及到更上一層樓管理需求，最終到為公司全面增值。在整個發展過程中，采購由供應商導向逐步發展到需求導向，由管理供應發展到監管需求，這也是從“小采購”到“大采購”的發展過程。
供應鏈管理是從采購管理，運營管理和物流管理這三者的基礎上發展起來的。供應鏈管理聚焦產品流、資金流和信息流，是對這三條流的集成管理。產品、組織和流程的復雜度是供應鏈成本的驅動器，誰能控制復雜度，誰就更有可能生存下來，這是供應鏈管理的基石。
供應鏈設計就是理順供應鏈伙伴/職能之間的關系，改善產品/信息/資金流和降低復雜度。牛鞭效應和庫存控制是一直困擾業界多年的話題，供應鏈的種種問題，最后都或多或少地以庫存的方式反映出來
在客戶眼里，供應鏈管理的目標是完美訂單，即保質保量按時送達；在公司眼里，還得有適當的成本，否則沒法持久服務客戶。供應鏈的降本三臺階是應對成本挑戰的根本措施。
本(ben)(ben)課程能幫助參與者提升從小采購到(dao)大采購的能力，設(she)計(ji)供(gong)應(ying)鏈，通過供(gong)應(ying)鏈的降本(ben)(ben)三臺階來(lai)達到(dao)降低成(cheng)本(ben)(ben)，增(zeng)加利潤，使企業時(shi)刻處于不(bu)敗之地。

培訓對象：
采(cai)購工(gong)程(cheng)師，開發工(gong)程(cheng)師，生產的車間主(zhu)任(ren)，工(gong)藝(yi)員，銷(xiao)售(shou)工(gong)程(cheng)師，財務會計。

培訓收益：
1.提升與完善采購及物流供應鏈相關管理人員綜合能力
2.理解現今形式下的新采購與傳統采購的區別
3.從小采購到大采購的突破
4.采購談判的*方法
4.提升供應鏈管理的方法
5. 供應商的選擇和管理
6.掌(zhang)握供應鏈(lian)管理的三(san)臺階降本方法  

二、課程大綱：
第一部分 現代采購管理
1、采購管理發展的五個階段
2、采購流程控制的關鍵點
＊采購計劃與各職能部門的協調，是完成采購的保障
＊供應商選擇與管理
＊采購訂單的實施
＊采購業務的確認和付款
3、采購在小批量行業的崛起
4、小采購和大采購有何不同
5、采購管理的中的人才管理
6、大采購需克服的幾個問題
7、做大采購，影響全成本 
【案例分析】
1、不都是招投標制度的過
2、物流經理干了兩個月走了人
3、集中采購不是鐵板一塊，也不是萬能藥
4、整了半年，老產品動不了，只有從新產品開始
5、好不容(rong)易(yi)等到(dao)設計變(bian)更

第二部分 供應鏈管理
1、供應鏈管理的演變
2、從應鏈是產品流、信息流和資金流的集成
2、我們離集成供應鏈管理還有多遠
3、復雜度是供應鏈管理的敵
4、供應鏈設計
＊產品、信息和資金流的優化
＊是救命藥，也可能是毒藥
5、控制牛鞭效應，控制供應鏈的波動
6、管理供應鏈庫存，遏制“打不死的妖怪”
7、推動工藝和設計優化，實現供應鏈降本三臺階
【案例分析】
1、摩托羅拉的100多種手機電池
2、備件的專用倉庫
3、表面噴涂處理供應鏈
4、你不(bu)能(neng)忽視的交易成本(ben)

第三部分 供應商管理
1、為什么要管理供應商
2、供應商分類管理
3、供應商評估
＊歷史績效，實物質量
＊質量、生產的控制
＊物料管理
4、 供應商選擇
5、供應商績效管理
6、供應商集成，供應商管理的最高層次
7、供應商整合，要靠解決問題，不能光靠制定政策
8、不要熱衷于淘汰供應商
【案例分析】
1、不只是供應商的錯
2、你對這個供應滿意嗎
3、死豬不怕開水燙
4、供應商買了便宜的材料
5、淘汰(tai)了5年的供應商

采購與供應鏈管理