課程(cheng)描述INTRODUCTION
實施組織結構扁平化
日程(cheng)安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
實施組織結構扁平化
【一、組織結構優化】
實現組織結構扁平化是降低固定勞動成本,是更深層次“減員增效”的良方。管理幅度是指向管理人員匯報的人的數量,較大的管理幅度會形成扁平組織。即許多人向一個人匯報;較小的管理幅度會形成縱深組織,一小部分人向一個人匯報,還需要大量的監督人員。組織結構扁平化的特征是減少組織結構的中間層次。
1、重組過程中應強調以下幾點:
(1)制定全體員工認同的的統一的經營戰略和目標;
(2)強調酒店各部門各環節之間是相互協調,致力于共同目標的有機整體;
(3)高層領導必須率先垂范,成為全體員工的表率;
(4)使(shi)每一(yi)(yi)個(ge)(ge)員工都(dou)充(chong)分認識到自己的行為(wei)和作風(feng)代(dai)表整個(ge)(ge)企業,每一(yi)(yi)份工作都(dou)是在為(wei)客戶服務、為(wei)企業創造價(jia)值。
2、組織結構扁平化的三大效應
(1)酒店內部作業流程縮短,信息溝通暢通有效;
(2)管理者更貼近員工和顧客,并能及時調整經營;
(3)員工工資不降、一線員工不減,勞動生產效率增高,又不影響對客人的服務。
實施組織結構扁平化的具體做法
*在管理架構層次上減少一層
(1)一線部門不設領班
(2)二線部門不設主管
*在每一層次減少級別
*所有部門不設副職
*技能性強但不管人的崗位不稱管理職務
組織結構扁平化的創新實踐
(1)自我導向小組或自我管理團隊
主要內容是“一線服務員自我負責排班,自我確定工作任務,減少管理職位”。由一線員工簽署“任務表”,從一線經理手中拿到管理權。
( 2)管理者走動式管理
“走動式管理”的三種主要活動:
傾聽;提供方便;教導與帶領。
管理層通過親臨第一線,及時溝通,及時發現問題、解決問題,隨時掌握酒店的運作情況。
師傅帶(dai)徒弟的一(yi)(yi)對(dui)一(yi)(yi)“伙伴系統(tong)”和(he)“在崗培訓程序(xu)”
3、員工授權
授權是將職責和控制權由管理層向從事酒店核心工作的員工轉移的一種觀念、授權并不意味著委托責任,而是將責任與權力*的交給一線員工。 加大員工對客人要求的快速滿足權力,不再需要等待批準,允許一線員工去做任何使客人滿意所需做的事。任何人當即解決問題都不會被責難。
真正組(zu)織的(de)(de)(de)(de)高(gao)效(xiao)、流程(cheng)的(de)(de)(de)(de)順暢核(he)心在(zai)于(yu)人(ren)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)動性和觀念的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變,說到(dao)底關鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)和組(zu)織的(de)(de)(de)(de)再(zai)造核(he)心,是找(zhao)到(dao)恰當的(de)(de)(de)(de)人(ren)才去實施、去驅動。轉(zhuan)型(xing)驅動的(de)(de)(de)(de)人(ren)才培養因此變得格外關鍵(jian),在(zai)很多情況(kuang)下,企業的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)型(xing)成敗(bai)與(yu)啟用的(de)(de)(de)(de)人(ren)才質量高(gao)低有著直接的(de)(de)(de)(de)關聯,甚至我(wo)們看(kan)到(dao)很多企業雖然有非常好的(de)(de)(de)(de)想法,但是因為(wei)人(ren)才能力不到(dao)位(wei),這些(xie)想法要(yao)么(me)功敗(bai)垂(chui)成,要(yao)么(me)事與(yu)愿違(wei)。
實施組織結構扁平化
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