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中國企業培訓講師
點燃員工激情,透過服務看管理 ——向海底撈學管理工作坊
 
講師:賈萌 瀏覽(lan)次(ci)數:2572

課程描述INTRODUCTION

· 高層管理者· 中層領導· 人事總監· 人事經理

培訓講師:賈萌    課程價格:¥元(yuan)/人    培訓天數:2天(tian)   

日程安(an)排SCHEDULE



課程大綱(gang)Syllabus

向海底撈學管理課程
 
課程背景
海底撈,是中國卓越服務管理與人力資源管理的經典案例,引起了國內外企業界、管理界的廣泛關注。
賈萌老師(Monna)擁有20多年管理咨詢顧問工作經驗,曾任國際*管理咨詢公司——畢博咨詢(BearingPoint,原畢馬威咨詢)、合益咨詢(HAY Group)、IBM咨詢(IBM GBS)的項目總監,曾任國內*管理咨詢公司——華夏基石咨詢高級合伙人、項目總監、領導力和人力資源管理專家,曾任中國卓越服務和人力資源管理標桿企業——海底撈集團的管理咨詢項目總監、董事長特別助理,兼首席流程官、人力資源部和海底撈大學特邀專業導師,對海底撈的經營管理具有直接的親身體驗和深刻感悟。
本課程著眼于透過海底撈的優質服務解讀深層次的優秀管理基因,探索海底撈持續點燃員工激情的政策與機制,系統解讀海底撈的價值觀與企業文化、人才激勵與約束、人才開發與培養、親情化與員工關懷、授權機制與創新機制、晉升機制與考核機制等,剖析各種機制之間的邏輯關系。
在課程中,賈萌老師不僅深入分析海底撈案例,還可以結合多年管理咨詢經驗,針對不同企業的實際情況,組織現場研討,提出解決方案建議。
 
案例分享與工作坊的目的與收益
系統了解海底撈的價值觀與企業文化、人才激勵與約束、人才開發與培養、親情化與員工關懷、授權機制與創新機制、晉升機制與考核機制等方面的核心理念與基本策略,深刻理解各種機制之間的邏輯關系
結合學友企業的實際情況,研討改進策略,形成改進方案
 
案例分享與工作坊適合的參加人員
適合:企業家、創始人、公司中高管、人力資源管理專業人員
不適合:經理、店長及以下級別員工
根據具體研討主題確定相應的參加人員及其人數
 
案例分享與工作坊的內容要點
一、 案例分享:點燃員工激情,透視海底撈的管理基因
(一)公司概覽:市場定位、核心價值鏈與人才群體特征
冰山之上的“服務”與冰山之下的“管理”
海底撈的市場定位與業務版圖概覽
海底撈餐飲業務的核心價值鏈概覽
海底撈餐飲業務人才群體特征
管理團隊:始終堅持兩個導向
(二)管理基因解讀:是什么、為什么及聯動關系
文化基點:雙手改變命運,尊重人性、直擊人心的核心價值觀
晉升機制:服務人員的晉升成長路徑,打破職業瓶頸
授權機制:組織下傾,權力下放,讓聽見炮火的人做決策
創新機制:激發全員群策群力、共建共創,共同推動公司改進
考核機制:服務員“以顧客為中心”的考核方向
考核機制:管理層“以員工激情與成長為中心”的考核方向
獨特思維:利潤和顧客投訴不是重要考核指標
分紅機制:激勵門店管理層,成為事業合伙人和價值共同體
師帶徒機制:管理者人人是教練,促進人才培養與快速復制
沖A機制:門店評比與績效分級管理
督導機制:全方位開展門店考核、督導與教練
親情文化:像家人一樣的福利措施與親情化政策
輪崗機制:訓戰結合,培養復合型人才
競賽機制:在競賽PK中成長
優秀案例:向優秀服務的標桿榜樣學習
七條禁令:高壓線政策
七個不放過:問題解決與處理的閉環
 
二、 工作坊:向海底撈學管理研討工作坊
以下主題僅為示例,需根據具體需求確定工作坊主題、內容、次數、每次時長等
主題:我們怎樣點燃員工激情、提高工作積極性?
主題:構建怎樣的企業文化與核心價值觀才能符合我們員工的內心訴求?
主題:如何貫徹落實“管理者人人都是教練”?
主題:如何向各級管理者及一線員工有效授權?
主題:如何設置員工的職業發展通道與晉升標準?
主題:如何改進員工的薪酬福利體系?
主題:為員工設置哪些高激勵性的福利政策和親情化政策?
主題:如何正確設置績效管理的核心導向與核心指標?
主題:創建怎樣的創新文化,建立怎樣的創新管理機制?
主題:如何改進服務流程、服務標準與服務規范?
 
向海底撈學管理課程

轉載://citymember.cn/gkk_detail/300662.html

已(yi)開課時間(jian)Have start time

在線報(bao)名Online registration

    參加課程:點燃員工激情,透過服務看管理 ——向海底撈學管理工作坊

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開戶名:上海投智企業管理咨詢有限公司
開戶行:中國銀行股份有限公司上海市長壽支行
帳號:454 665 731 584
賈萌
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