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酒店如何贏在中層培訓

課程大綱：
前奏：中層管理“*”與“金管道”
一、中層管理“*”之“道”
二、中層管理“金管道”價值鏈
三、中層管理“三字經”
簡約、創新、*

第一章：互聯網時代中層卓越蛻變的自我修煉
一、新常態下酒店中層管理思維創新
1、如何克服4大酒店管理思維障礙
2、建立新時代酒店管理必備的6大思維
二、中層管理者職業化高效工作要領
1、職業化高效工作風格標準
2、中層如何突破高效工作必過的4關
3、如何成為上司的黃金搭檔
三、中層管理者管理溝通水平訓練
（一）中層指令指正、請示匯報技巧與演練
（二）例會主持、周會參會技巧與演練
（三）上下級、跨部門組織溝通技巧與演練
1、如何與上司溝通
2、如何進行跨部門溝通
3、如何與下屬溝通
培訓方式：
1.案例解析破解自我“舒適區”
2.案例解析優秀管理者的轉變成果；
3.互動訓練贏得四張*
4.互動訓練接受、抗拒、轉移
5.總結分享信(xin)念承諾(nuo)、行為與成果(guo)

第二章：互聯網時代部門團隊激勵管理的能力提升
一、90、95后員工獨特性管理辦法
1、如何成功打造“親情式”酒店組織氛圍
2、如何打造快樂、感恩、學習、競爭團隊
3、降低員工流失率的秘訣
二、新老員工快速傳幫帶的實用方法
三、快速打造服務精英的6大秘訣
如何從理念、語言、行為方面快速打造
四、提高員工工作效率的8大實用方法
五、消除老員工工作倦怠與不良情緒的方法
六、如何管理好團隊中的各類型成員
1、如何管理公開頂撞、自負專才、有“后臺”的、群體領袖、業績好的刺頭、“老油條”
2、如何破解法不責眾、部門內幫派、說一套做一套、平行部門不配合、本位主義
培訓方式：
1.頭腦風暴文化基因挖掘要領
2.案例解析團隊文化建設成果
3.互動訓練員工傳幫帶、負面員工管理對策
4.總結分享人員管理(li)核心

第三章：互聯網時代日常管理執行的能力提升
一、酒店中層的5大日常管理要務
二、酒店中層如何進行目標計劃管理
1、如何科學的設定目標和可行性計劃、如何落地執行
3、制定月、周計劃與工作日志執行表單
6、如何保證部門工作的高質與高效
三、酒店中層如何進行工作流程管理
1、創立一套高效實用的管理復制工具
2、從組織為核心轉變到以流程為核心
3、現場管理包括三個現場：1)準備現場，2)營運現場，3)收市現場
四、部門高效協作機制建設實用方法
五、酒店中層高效執行的控制
1、執行誤區剖析與應對辦法
2、人員管理監督的5種方法
3、工作進度管理控制的5種方法
4、如何有效執行員工服務高壓線
培訓方式：
1.視頻解析使用方法要點
2.小組分享目標執行成果
3.互動訓練流程管理設計
4.總結分(fen)享執(zhi)行力產生核心

第四章：互聯網時代部門運營水平的提升
一、如何依據數字進行經營管理分析
二、競爭對手調查、分析的具體方法
三、客戶需求調查、分析的具體方法
四、營運數字化8大指標管理方法
五、客戶數字化6大指標管理方法
六、產品數字化5大管理策略
七、成本量化績效考核，明確績效控制方法
培訓方式：
1.數字化管理能力測試
2.小組PK案例解析
3.互動訓練數據分析能力
4.總結分享轉化運用(yong)

酒店如何贏在中層培訓