店會展的服務管理與營銷策略
講師：宋德標(biao) 瀏覽次數：2601
課程描(miao)述INTRODUCTION
服務管理與營銷策略學(xue)習收益
通過培訓使參訓者正確認識酒店會議市場營銷；掌握如何進行會議營銷環境分析及定位；酒店會議營銷渠道的設計與管理；酒店會展定價策略及促銷方法；會展的營銷人員與管理等方面的知識，為高星級酒店會議市場在激烈的市場競爭中找到一條適合自己的道路。
培訓講師：
課程價格：
培訓天數：日(ri)程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
【服務管理與營銷策(ce)略(lve)課程大綱】
宋老(lao)師(shi)課件注重知識點，體現良好的(de)管理知識結構、側重于技能(neng)與技巧的(de)講(jiang)述，本課程要(yao)解決酒(jiu)店(dian)會議市(shi)場(chang)營銷管理，是對(dui)酒(jiu)店(dian)市(shi)場(chang)營銷活動進行管理的(de)過程，即(ji)通過研究(jiu)酒(jiu)店(dian)會展市(shi)場(chang)供求變化，以滿足酒(jiu)店(dian)顧(gu)客為中(zhong)心，開發適銷對(dui)路(lu)的(de)酒(jiu)店(dian)會議產(chan)品，獲得*的(de)社會和經(jing)濟效益的(de)酒(jiu)店(dian)會議市(shi)場(chang)經(jing)營管理活動。
服務管(guan)理(li)與營(ying)銷策略課件一：前言 何為會展禮儀(yi)
1、禮儀：禮貌禮節(jie)+儀容+儀表(biao)
2、“三秒鐘”印象
服務管理(li)與營(ying)銷策略(lve)第一(yi)講(jiang) 酒店會展服務禮儀
一(yi)、儀(yi)容、儀(yi)表(biao)
二(er)、 儀(yi)態(tai)
三、禮貌、 禮節
四、拜訪(fang)客戶(hu)禮儀
五、搭乘電梯、走樓梯、路上遇見禮儀
六、 語言藝術
七、電話(hua)禮儀
八、會務接待(dai)禮儀
九、會(hui)議擺臺禮儀(yi)
十、晚宴(yan)擺臺禮(li)儀
十一、上(shang)菜禮(li)儀
服務管理與營銷(xiao)策略第二講 酒店會展服務指(zhi)導標(biao)準
前(qian)言 服務指導標準
一、會(hui)議服務(wu)流程
二、會前準備(bei)
三、《會場布置操作規程》
1、十二(er)項操作標準(zhun)
2、主(zhu)席臺(tai)常用花(hua)飾鑒賞
四、會前檢查
五(wu)、迎(ying)接(jie)客人
六、會場服務
七、會休回(hui)形
八、續會服務
九(jiu)、結(jie)束工(gong)作
十、結賬(zhang)程序(xu)
十一、會議茶歇(xie)服務的注意事項和要求
十二(er)、會議簽字儀式的服務(wu)程序
服務管理與營銷策略第三講 會展(zhan)服務質量(liang)管理
一、什么是(shi)會展(zhan)服務
二、服(fu)務(wu)質量特(te)性在餐(can)飲服(fu)務(wu)中的(de)具(ju)體體現
三(san)、服務針對服務無(wu)形性的營銷策(ce)略(lve)
四、針對服務質量主觀評價(jia)性的營銷(xiao)策(ce)略
五、服(fu)務(wu)質量管理的(de)難點
六(liu)、服務質量環
七、服(fu)務定(ding)位基礎
八(ba)、流程策(ce)劃應遵循的(de)原則
九、突發事件(jian)管理
服務管理與(yu)營銷策(ce)略課件二：前言 會(hui)展品(pin)牌的塑造
一(yi)、會(hui)展的概(gai)念
二、會展品牌的(de)內涵及特性(xing)
三(san)、會展品牌(pai)的基本構成要(yao)素
四(si)、會展品牌的(de)價值(zhi)
五(wu)、會展品牌的管理與維護
服務管理與營銷策略第一講 會(hui)展宣傳與推(tui)廣
一、會展營銷概述
二、會展(zhan)營銷的概(gai)念
三(san)、會展宣(xuan)傳和推廣的內容
四、會展宣(xuan)傳和推廣的工作流程
五、會(hui)展營銷渠道的(de)內涵
六、會展代(dai)理商(shang)的選(xuan)擇與管理
七、會展贊助策劃與(yu)營銷
八、會(hui)展(zhan)企業(ye)營銷戰略管理
服務管理(li)與營銷策略第二(er)講 會議(yi)銷售(shou)工作流程和技巧
一、酒店“會議”銷售接待(dai)管理
1、銷(xiao)售談判(pan)
2、簽(qian)訂合約/確認書
3、發(fa)會議通知單
二(er)、酒店內部會前溝通(tong)會
1、會議期間(jian)的跟進與協調
2、工作總結(jie)
服(fu)務管理與營銷(xiao)策(ce)略第三(san)講 酒(jiu)店會議(yi)市場營銷(xiao)策(ce)略
一(yi)、產品策略
二、價格(ge)策(ce)略(lve)
三(san)、分銷策略
四、推廣策略
五、人員策略
服務管理(li)與(yu)營銷策(ce)略第(di)四講 會展酒店的(de)客源管理(li)
一、客戶關系管理的目標(biao)
二、客戶關系狀況評(ping)價指(zhi)標
三、不(bu)同客(ke)戶關(guan)系狀況(kuang)矩陣圖
四、潛在黃金(jin)客戶管理(li)策略
五、酒(jiu)店會(hui)展(zhan)的(de)組織運(yun)營
六、酒店會展網絡營銷
七(qi)、酒店會展數(shu)據庫營銷
八、酒店會展公關營(ying)銷
九(jiu)、會(hui)展(zhan)酒(jiu)店的(de)營銷管理
會展酒店的(de)營(ying)銷(xiao)策略與管(guan)理的(de)總結
服務(wu)管(guan)理與營銷策略培(pei)訓(xun)師介紹：
酒店(dian)、服務(wu)業(ye)運(yun)營管理宋德標先生*******
★畢業于瑞(rui)士聯邦洛(luo)桑酒店管理學院
★ 畢(bi)業于上(shang)海(hai)旅游高等學校
★歷任國(guo)際假(jia)日成員酒店(dian)，國(guo)內(nei)多間高星級酒店(dian)培訓經理、人(ren)力資源總監(jian)、總經理
★歷任多間酒(jiu)店執(zhi)行總經(jing)理(li)、總經(jing)理(li)、業(ye)主方代表
★國際(ji)注冊飯店高級職業（執業）經理人(ren)
★中國酒店管理協會專家
★2013全球(qiu)500強企業商學院最認可的“Top100培訓專家”（新出(chu)爐）
★中國人力資源開(kai)發(fa)研究會(hui)特(te)聘專家
★國內多家(jia)星級(ji)酒店(dian)管理顧問(wen)
★*東方旗下先(xian)之酒店教育客座教授(shou)
★職(zhi)業指南頻道(dao)盛視空中商學院(yuan)、培(pei)訓師114網、中國培(pei)訓網、和誠(cheng)培(pei)訓網、淘課網、名師學院(yuan)簽(qian)約講師。
轉載：//citymember.cn/gkk_detail/7200.html
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