從(cong)巨虧45億到(dao)大賺13億，海(hai)底(di)撈(lao)(lao)做對了(le)什么？在(zai)幾(ji)年(nian)前，海(hai)底(di)撈(lao)(lao)爆過一(yi)個(ge)(ge)(ge)事(shi)(shi)(shi)情，海(hai)底(di)撈(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)廚房有(you)(you)(you)老鼠(shu)，而(er)且海(hai)底(di)撈(lao)(lao)不(bu)(bu)僅有(you)(you)(you)老鼠(shu)，還有(you)(you)(you)記者拍(pai)了(le)一(yi)條視頻，海(hai)底(di)撈(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)員(yuan)工拿舀(yao)湯的(de)(de)(de)(de)勺子(zi)(zi)舀(yao)地溝油，然(ran)后(hou)把這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)新(xin)聞一(yi)爆出來。海(hai)底(di)撈(lao)(lao)第一(yi)反應是(shi)(shi)什么？他沒有(you)(you)(you)甩(shuai)鍋，而(er)是(shi)(shi)選擇(ze)了(le)主動(dong)承擔，非常了(le)不(bu)(bu)起。海(hai)底(di)撈(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)董事(shi)(shi)(shi)會第一(yi)時(shi)(shi)間(jian)站出來，這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)責任由董事(shi)(shi)(shi)會來承擔，這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)事(shi)(shi)(shi)情跟普通員(yuan)工沒有(you)(you)(you)必然(ran)的(de)(de)(de)(de)關系，這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)自己的(de)(de)(de)(de)管理(li)(li)出現了(le)疏忽，而(er)且相信應該不(bu)(bu)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)(ge)門店(dian)有(you)(you)(you)出現這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)問題，所(suo)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)門店(dian)很有(you)(you)(you)可能(neng)都有(you)(you)(you)類(lei)似的(de)(de)(de)(de)狀況，所(suo)以(yi)所(suo)有(you)(you)(you)門店(dian)停業整頓，然(ran)后(hou)把這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)問題處(chu)理(li)(li)到(dao)徹底(di)。所(suo)以(yi)當(dang)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)事(shi)(shi)(shi)情一(yi)出來的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)處(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)方式跟平常看到(dao)的(de)(de)(de)(de)很多(duo)的(de)(de)(de)(de)其他的(de)(de)(de)(de)危機事(shi)(shi)(shi)件的(de)(de)(de)(de)處(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)方式完全不(bu)(bu)一(yi)樣。比如有(you)(you)(you)很多(duo)五星級(ji)酒(jiu)店(dian)，有(you)(you)(you)一(yi)段時(shi)(shi)間(jian)爆雷，這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)員(yuan)工用刷(shua)馬(ma)桶的(de)(de)(de)(de)刷(shua)子(zi)(zi)刷(shua)杯子(zi)(zi)，然(ran)后(hou)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)新(xin)聞一(yi)爆出來以(yi)后(hou)，他們的(de)(de)(de)(de)處(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)方式是(shi)(shi)什么？
第一(yi)個，這個員工不是我(wo)們的正式員工。
第二個，我們(men)有規則，不允許用刷(shua)馬桶的(de)這個刷(shua)子刷(shua)杯子，他屬于(yu)違(wei)規操(cao)作。
第三(san)個，我們已(yi)經(jing)把這個員工開除了。
所(suo)以(yi)海(hai)(hai)底(di)撈(lao)跟(gen)這些五星級酒(jiu)店(dian)等等處(chu)(chu)理(li)的(de)(de)(de)(de)這個方法(fa)完全不一樣。緊接著他們又立(li)馬(ma)出(chu)了，接下來他們要怎么樣做，要把所(suo)有的(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)底(di)撈(lao)的(de)(de)(de)(de)門(men)店(dian)進行停(ting)業(ye)整頓，然(ran)后要跟(gen)滅(mie)蟑螂滅(mie)鼠的(de)(de)(de)(de)公司(si)聯合(he)，然(ran)后廚(chu)房(fang)要升級改造(zao)。所(suo)以(yi)現在海(hai)(hai)底(di)撈(lao)去(qu)(qu)吃飯的(de)(de)(de)(de)時候多(duo)了一項服務，就(jiu)是(shi)你可(ke)以(yi)去(qu)(qu)隨時隨地的(de)(de)(de)(de)參觀(guan)廚(chu)房(fang)。當這個危機事件處(chu)(chu)理(li)完了以(yi)后，很多(duo)海(hai)(hai)底(di)撈(lao)的(de)(de)(de)(de)客戶都(dou)(dou)幫(bang)海(hai)(hai)底(di)撈(lao)說(shuo)誰家廚(chu)房(fang)還沒一個老(lao)鼠了，結果客戶都(dou)(dou)站出(chu)來為海(hai)(hai)底(di)撈(lao)說(shuo)話(hua)了。因此，這就(jiu)是(shi)在處(chu)(chu)理(li)危機的(de)(de)(de)(de)時候快速放大公開象(xiang)限。同時，作(zuo)為管理(li)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)我們，勇于去(qu)(qu)承(cheng)擔最終帶來的(de)(de)(de)(de)一個好的(de)(de)(de)(de)結果。
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