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中國企業培訓講師

存貨周轉率管制和滯銷分析

 
講師:顧聞知 瀏覽次數:2423
 庫存處理不善是企業的一大毒瘤!存貨管理效率對企業的獲利能力有很大的影響。存貨管理能力直接決定實現期望的服務水準所要求的存貨水平,效率高的存貨管理能增加銷售收入;相反,存貨積壓則會產生種種問題。積壓將增加倉儲面積,加大EOL風險,增加流動資金需求和保險、稅費等成本。所以,提高存貨周轉率是庫存管理者所必

庫存(cun)(cun)處理(li)不善是企業(ye)(ye)的(de)(de)一(yi)大(da)(da)毒瘤!存(cun)(cun)貨(huo)(huo)管(guan)(guan)(guan)理(li)效率對企業(ye)(ye)的(de)(de)獲利(li)能力有很大(da)(da)的(de)(de)影響。存(cun)(cun)貨(huo)(huo)管(guan)(guan)(guan)理(li)能力直接決(jue)定實(shi)現期望(wang)的(de)(de)服務水(shui)準(zhun)所(suo)要(yao)求的(de)(de)存(cun)(cun)貨(huo)(huo)水(shui)平(ping),效率高(gao)的(de)(de)存(cun)(cun)貨(huo)(huo)管(guan)(guan)(guan)理(li)能增(zeng)加(jia)銷售收入;相反(fan),存(cun)(cun)貨(huo)(huo)積壓(ya)則會產生種種問題(ti)。積壓(ya)將增(zeng)加(jia)倉儲(chu)面積,加(jia)大(da)(da)EOL風險(xian),增(zeng)加(jia)流動資(zi)金需求和保險(xian)、稅費等成本。所(suo)以(yi),提高(gao)存(cun)(cun)貨(huo)(huo)周(zhou)轉率是庫存(cun)(cun)管(guan)(guan)(guan)理(li)者所(suo)必(bi)須面對的(de)(de)課(ke)題(ti)。

在做好(hao)存貨(huo)周轉率管(guan)制(TOR)或滯(zhi)銷分析(xi)(SMA)時,請先思考與(yu)之(zhi)相關的問題:
1. BTS/BTF(Build to Stock/Forecast),BTO(Build to Order),CTO(Configuration to Order) 與 TOR(Turn Over Rate:周轉率) 有何關連(lian)?
2. TOR以何為主(zhu)(倍(bei)數(shu)與(yu)天數(shu))?
3. Slow Moving Analysis與TOR關聯公式如何,如何取得信息?
存(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)貨(huo)囤(dun)積成(cheng)本(ben)及由此產生的(de)(de)種種問題迫使企業(ye)管理(li)者加強了對存(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)貨(huo)的(de)(de)重視與管理(li)。存(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)貨(huo)囤(dun)積成(cheng)本(ben)是根據(ju)平均存(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)貨(huo)價值估算(suan)囤(dun)積成(cheng)本(ben)百(bai)分比而(er)(er)產生的(de)(de)財務支出。一般而(er)(er)言,年度的(de)(de)存(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)貨(huo)成(cheng)本(ben)在20%左右(you),但是它的(de)(de)范(fan)圍可以從9%到50%,主要(yao)取決于企業(ye)的(de)(de)存(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)貨(huo)政(zheng)策。下表為存(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)貨(huo)成(cheng)本(ben)構(gou)成(cheng),供參考:
存貨構成要素  平均(jun)數(%)  范圍(%)
資金成本  15.00   8     40
稅(shui)金  1.00   0.5    2
保險(xian)  0.05   0     2
報廢  1.2   0.5    2
儲(chu)存  2.0   0     4
總計  19.25   9     50
TOR=平(ping)均(jun)銷貨(huo)數(shu)量/平(ping)均(jun)庫存(cun)(cun)數(shu)量(亦可用金(jin)額(e)相除得之)。TOR的計算可以(yi)只考(kao)慮成品(pin)庫存(cun)(cun),而不(bu)考(kao)慮WIP(Work InProcess:在(zai)產品(pin))庫存(cun)(cun)。但(dan)是,如果我們同(tong)時考(kao)慮WIP庫存(cun)(cun)(工單數(shu)量 + 成品(pin)庫存(cun)(cun)) 發現TOR比我們原來計算的要小得多, 就說(shuo)明我們在(zai)制品(pin)庫存(cun)(cun)太高!
TOR的標準(zhun)與行業/產品特(te)性、庫(ku)存策(ce)略、SKU(Stock Keeping Unit:賣場上(shang)擺在貨架(jia)上(shang)的料號)總(zong)量、銷售渠道和(he)消費者特(te)性有關,但基本原則是,依據30天為一(yi)期做(zuo)管(guan)制,對(dui)產品分(fen)(fen)級分(fen)(fen)類設置管(guan)制界限及對(dui)策(ce)!*標準(zhun)TOR(只考慮成品庫(ku)存)≧5 !(此值(zhi)尚稱優(you)良)
TOR也可以作為我們衡量物流績效的一個關鍵指標. 如果TOR<1,說明我們的倉庫總是保留了太多的Buffer(緩沖庫存),倉庫面積被大量占用。直到有一天,倉庫面積不足以存放新入庫的貨物,你不得不利用加班時間,用兩倍于平時的薪水請員工來清理庫存!
企(qi)業(ye)內部提(ti)升(sheng)TOR的(de)方式是將(jiang)倉庫(ku)管理績(ji)效與(yu)(yu)生產線(xian)的(de)績(ji)效相連(lian),或者你可以強制性地把出(chu)(chu)(chu)貨(huo)(huo)的(de)前(qian)置時間規定為一(yi)(yi)天(tian) (這意味著(zhu),待出(chu)(chu)(chu)貨(huo)(huo)物(wu)只能提(ti)前(qian)一(yi)(yi)天(tian)保(bao)留在倉庫(ku)里,第(di)二(er)天(tian),所有(you)(you)的(de)庫(ku)存都要裝上卡車拖走)。如(ru)果(guo)倉庫(ku)沒有(you)(you)更多(duo)的(de)空(kong)間來(lai)存放貨(huo)(huo)物(wu),你甚至(zhi)可以把出(chu)(chu)(chu)貨(huo)(huo)出(chu)(chu)(chu)庫(ku)時間控制在與(yu)(yu)生產線(xian)產出(chu)(chu)(chu)同一(yi)(yi)天(tian)!為什么不能做到呢?通過ERP系統,在企(qi)劃開工(gong)令到生產線(xian)的(de)同時,你已經知道了出(chu)(chu)(chu)貨(huo)(huo)通知,甚至(zhi)運(yun)輸(shu)指(zhi)令!
從供應鏈(lian)的角度來(lai)看, 提升TOR的方(fang)式之一是(shi)導入上游(you)緩存(cun)(Upstream Buffering) 的概(gai)念,這一點(dian)對(dui)交(jiao)易模式為(wei)BTS/F的存(cun)貨(huo)管理尤(you)其(qi)重要(yao)。上游(you)緩存(cun)主要(yao)是(shi)減少銷售點(dian)(海外HUB倉)的庫(ku)存(cun)數量(liang),改(gai)為(wei)每(mei)天訂貨(huo)的方(fang)式,讓(rang)客(ke)戶可以(yi)隨時(shi)訂貨(huo)。優點(dian)是(shi)可以(yi)減少供應鏈(lian)中貨(huo)物(wu)的總(zong)庫(ku)存(cun)量(liang),減少貨(huo)物(wu)存(cun)放空間,同時(shi)與(yu)客(ke)戶密切接觸(chu),以(yi)防止產品跌價(jia)/EOL造(zao)成的損失。
舉例而言,某公司的(de)銷(xiao)售(shou)(shou)據(ju)點(dian)(dian)(dian)(dian)(海外(wai)HUB倉)共(gong)有10個(ge),每(mei)(mei)(mei)日平均銷(xiao)售(shou)(shou)20個(ge)商品,訂貨(huo)的(de)前置時(shi)間是5天(tian),因此每(mei)(mei)(mei)個(ge)銷(xiao)售(shou)(shou)點(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)安全(quan)庫(ku)(ku)存天(tian)數(shu)也(ye)是5天(tian);在(zai)工廠(chang)(chang)部(bu)分,每(mei)(mei)(mei)天(tian)*產能為(wei)200個(ge),一(yi)個(ge)星期(qi)交一(yi)次貨(huo),運輸(shu)時(shi)間為(wei)5天(tian),工廠(chang)(chang)預(yu)備(bei)的(de)庫(ku)(ku)存為(wei)0,則(ze)供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)總(zong)庫(ku)(ku)存數(shu)量(liang)為(wei)1000個(ge)(10個(ge)銷(xiao)售(shou)(shou)點(dian)(dian)(dian)(dian)×20個(ge)商品×5天(tian)庫(ku)(ku)存)。若(ruo)引入(ru)上(shang)游緩存,把銷(xiao)售(shou)(shou)點(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)庫(ku)(ku)存天(tian)數(shu)改為(wei)一(yi)天(tian),工廠(chang)(chang)的(de)部(bu)分則(ze)是改為(wei)每(mei)(mei)(mei)天(tian)接受訂貨(huo),每(mei)(mei)(mei)天(tian)運送。因為(wei)改為(wei)每(mei)(mei)(mei)天(tian)交貨(huo),為(wei)了(le)應(ying)對可能的(de)波動(dong),工廠(chang)(chang)部(bu)分增加(jia)200個(ge)安全(quan)庫(ku)(ku)存量(liang),則(ze)供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)總(zong)庫(ku)(ku)存量(liang)為(wei)400個(ge) (10個(ge)銷(xiao)售(shou)(shou)點(dian)(dian)(dian)(dian)×20個(ge)商品×1天(tian)庫(ku)(ku)存+200個(ge)工廠(chang)(chang)安全(quan)庫(ku)(ku)存)。上(shang)游緩存示意(yi)圖如下(xia)圖。這種做法需要尋求供(gong)應(ying)鏈(lian)相(xiang)互(hu)之間的(de)平衡,因為(wei)雖然總(zong)的(de)庫(ku)(ku)存降低了(le),但(dan)運輸(shu)次數(shu)增加(jia)了(le),運輸(shu)費用相(xiang)應(ying)提高(gao)了(le)。
圖(tu):上游緩(huan)沖示意圖(tu)
因(yin)此對成(cheng)品來說,TOR管(guan)制(zhi)的(de)原則(ze)為:
A. 當天結(jie)工令,當天清WIP庫存。
B. 工(gong)(gong)令和(he)交貨(huo)通(tong)知(zhi)同時發給產(chan)線和(he)倉(cang)庫(ku)。主(zhu)生產(chan)排配(pei)(pei)(pei)/日生產(chan)排配(pei)(pei)(pei)和(he)工(gong)(gong)令/交貨(huo)通(tong)知(zhi)都要嚴格按(an)照日生產(chan)排配(pei)(pei)(pei)規定的詳(xiang)細(xi)的組裝時間表來執行(xing)!
C. 嚴格(ge)按(an)照Slow Moving Alert Report來改變(bian)裝車/出貨(huo)的(de)優先(xian)次序。訂單接受、生(sheng)產、產出和(he)出貨(huo)這四個動作的(de)控制(zhi)者必須意識到(dao)哪種貨(huo)物處于周轉慢的(de)狀(zhuang)態(tai)?從而(er)進行調整來避免EOL的(de)風險。
D. 6個(ge)(ge)1最高指導原則(ze): 要做到1個(ge)(ge)成品,1個(ge)(ge)訂單(dan)(dan),1個(ge)(ge)工(gong)令,1個(ge)(ge)出貨地址,1個(ge)(ge)賬單(dan)(dan),1個(ge)(ge)成本,具備以上生產管(guan)制(zhi)與系統信息能力,才屬上乘!
SMA (Slow Moving Analysis)對于(yu)庫(ku)存貨(huo)(huo)物(wu)的(de)(de)壽命來(lai)講(以某公司(si)的(de)(de)定義(yi)為例(li)):EOL 意味著超過50天(tian)(tian)沒有(you)出貨(huo)(huo) (EOL的(de)(de)時(shi)段定義(yi)為8周(zhou)56天(tian)(tian), 提前一周(zhou)進(jin)行管控)。EOL Risk意味著超過30天(tian)(tian)沒有(you)出貨(huo)(huo)(用(yong)一個(ge)月的(de)(de)時(shi)間跨(kua)度來(lai)預警EOL的(de)(de)到來(lai))。Slowing Moving意味著最近(jin)15天(tian)(tian)沒有(you)出貨(huo)(huo),并且(qie)(qie)最近(jin)16-30天(tian)(tian)的(de)(de)出貨(huo)(huo)次數(shu)小(xiao)于(yu)7次。但是,為了(le)嚴格(ge)進(jin)行管控,在(zai)ERP信息(xi)計算機化系統參數(shu)的(de)(de)設置上,該公司(si)采(cai)用(yong)了(le)從嚴的(de)(de)原則:A=EOL=30天(tian)(tian); B=EOL Risk=15天(tian)(tian); C=Slow Moving=7天(tian)(tian)并且(qie)(qie)最近(jin)8-15天(tian)(tian)出貨(huo)(huo)頻率小(xiao)于(yu)7次;D=正常,對應的(de)(de)圖(tu)示關系如下圖(tu):
當庫存(cun)屬于(yu)C類時, 一個(ge)警示報(bao)告就要自動從ERP系統中跳出來,提醒你對該(gai)存(cun)貨加強管控,這樣,也許你就不會有EOL Risk 和(he)(he)EOL的問(wen)題(ti)了。解(jie)決C類問(wen)題(ti)的方案(an)是,盡快(kuai)把(ba)在(zai)制品(pin)庫存(cun)和(he)(he)在(zai)途貨物交到客戶手上,或(huo)者把(ba)半成品(pin)拆散,退回原材料倉。
要點
1. TOR≧5倍以上為佳(jia)!
2. 營運接單模式如為BTS/BTF(L05: 計算機(ji)(ji)準(zhun)(zhun)系(xi)(xi)統;L06:準(zhun)(zhun)系(xi)(xi)統+主機(ji)(ji)板),則特(te)別注意使用TOR管制!要時(shi)刻關注客(ke)戶的銷售狀況,如果客(ke)戶端(duan)庫存已經(jing)處(chu)于B類(lei)甚(shen)至A類(lei),而(er)客(ke)戶還在(zai)要求出貨,你(ni)就要勇敢的與(yu)客(ke)戶爭論,爭取要求客(ke)戶先(xian)把庫存清理掉。而(er)不是盲目的遵從(cong)“上帝” 的指(zhi)示(shi)!確保及(ji)時(shi)對策(ce):
Remodel=重組成另(ling)一(yi)成品料號
Rework=重(zhong)返工
Disassembly=拆解成可用WIP
Dismantle=拆解(jie)成半成品(pin)零件
均能(neng)在產品跌價(jia)或降價(jia)前完成改(gai)造流程(cheng)!


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