酒店職業經理人管理技能訓練營
講師：伊英(ying)杰 瀏覽次數：2579
課程描述INTRODUCTION
酒店職業經理(li)人(ren)管理(li)技能(neng)培訓
培訓講師：伊英杰
課程價格：￥元(yuan)/人
培訓天數：2天
日(ri)程(cheng)安排SCHEDULE
課程大(da)綱Syllabus
酒店職業經理人管理技能培訓
課程收益:
好的(de)酒店職業經理人的(de)標準是什么？
優秀的酒店職業經(jing)理人到底該管什么(me)？
如何使自己成為優秀的酒(jiu)店職業經理(li)人？
如何(he)培養并留住優秀(xiu)的(de)酒店管理人(ren)才？
課程大綱:
第一講 什么是好的管(guan)理
（一）什么是(shi)管理(li)
1、管(guan)理的定(ding)義
2、酒店管理的定義
（二）什么是好的經(jing)理
1、領(ling)導眼(yan)中好經理的標準
2、下(xia)屬眼(yan)中好經理的標準(zhun)
第二講 計(ji)劃與規范(fan)
（一）酒(jiu)店經理人(ren)的(de)十(shi)大管(guan)理職能(neng)
1、好的經理要做的三件(jian)事(shi)
2、酒店經(jing)理(li)人必備的十(shi)大管(guan)理(li)職能
（二）計(ji)劃(hua)管理
1、什(shen)么是(shi)計劃
2、計劃的(de)類型
3、怎(zen)樣制定計劃
4、計(ji)劃的(de)實施
（三）制定或修訂(ding)規(gui)范
1、向成功酒(jiu)店學(xue)習
2、向下屬學習
3、每天總結、記錄和(he)歸(gui)納(na)
第三講 培(pei)訓與(yu)指(zhi)導
（一）為什么要培訓與指導員工
1、缺乏培訓會給企業帶來嚴重后(hou)果(guo)
2、培(pei)訓是(shi)酒店經理(li)的重要職(zhi)責(ze)
3、培訓與指導員工的(de)(de)目的(de)(de)
（二(er)）培訓和指導員工的正(zheng)確(que)觀念
1、培訓(xun)和指導(dao)中(zhong)的障礙(ai)
2、經(jing)理應具備(bei)的正確培訓觀念
（三）培訓與指(zhi)導員工的主要內容
1、新(xin)進員(yuan)工的培訓(xun)
2、在職員工的訓(xun)練
第四講 監督(du)與檢查
（一(yi)）有效監督(du)
（二(er)）有效檢查
1、為(wei)什么要檢查
2、檢查要制度化
3、有效檢查(cha)的方法
4、檢查結果的處(chu)理
（三）監(jian)督與(yu)檢查的區(qu)別
1、時間不同
2、目的不同
3、是否處(chu)理不(bu)同
第(di)五講 溝通(tong)與(yu)處理
（一）有效溝通
1、溝通(tong)的類(lei)型
2、溝通的手段與模式
3、溝通的方法：進入對方的頻道
4、有(you)效溝通的原則
（二）恰當(dang)處(chu)理(li)
1、處理的原則
2、針對不同原因的處理方(fang)法
第六講(jiang) 協調與激勵(li)
（一）協調的方(fang)法(fa)
1、自我(wo)檢討
2、改變協調方(fang)式
（二(er)）激勵的工資制度
1、工資(zi)是(shi)誰發(fa)的
2、工資(zi)體系
第(di)七(qi)講(jiang) 如何成為(wei)一名好(hao)的教練
（一）教練的(de)專業角色
（二）教練的(de)起源和歷史上較(jiao)成(cheng)功的(de)著名(ming)教練
（三）教(jiao)練式領導(dao)和教(jiao)條式領導(dao)的區別
（四）如何運(yun)用教練技巧做成(cheng)功(gong)的CBWA
第(di)八講 打造(zao)高績(ji)效(xiao)團隊
（一）什么(me)是高績效團隊
1、團隊自測
2、高績效團隊(dui)的好處
3、高(gao)績效團隊(dui)的特征
4、體驗(yan)承諾與(yu)目標(biao)
（二）團隊的(de)發展階段
1、團隊的成(cheng)立期
2、團隊的磨合期
3、團(tuan)隊的穩(wen)定期
4、團(tuan)隊(dui)的高產期(qi)
5、體驗角色互補
（三）打(da)造高績效團隊的關鍵技巧
1、角色的測(ce)試
2、高(gao)績效團隊角色的啟示(shi)
3、六項(xiang)關鍵技(ji)巧：鎖定目標、角色(se)對稱、有效溝通、流程重組(zu)、創新精神、充分(fen)信任
酒店職業經理人管理技能培訓
轉載：//citymember.cn/gkk_detail/235753.html
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- 伊英杰
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