新零售線上線下運營與供應鏈管理
講(jiang)師：陳(chen)老師 瀏覽次數(shu)：2669
課程描述INTRODUCTION
零售業供應鏈管(guan)理(li)
培訓講師：陳老師
課程價格：￥元/人
培訓天數：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
零售業供應鏈管理
課程背景：
1.針對零售業供應鏈管理中存(cun)在(zai)的(de)問題尋找根源
供(gong)應鏈管理作為一(yi)種全新(xin)的(de)(de)管理思(si)想，在一(yi)定程度上促(cu)使零售企(qi)業(ye)利用(yong)自身(shen)的(de)(de)相對資源優勢，集中精力鞏固和發展(zhan)企(qi)業(ye)的(de)(de)核(he)心(xin)能力和核(he)心(xin)業(ye)務，形成更(geng)強的(de)(de)核(he)心(xin)競爭力與競爭優勢。
近年來(lai)中(zhong)國零售(shou)業規(gui)模(mo)不斷擴大(da)，零售(shou)業供應鏈(lian)(lian)管理也日益引起關注。目前零售(shou)業供應鏈(lian)(lian)管理的水平還比較低，存(cun)在很多問(wen)題。
(1)傳統(tong)觀念(nian)使(shi)中國零售(shou)(shou)(shou)業(ye)缺(que)乏合作(zuo)精神。傳統(tong)觀念(nian)認為，在(zai)一(yi)(yi)條特定(ding)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)鏈(lian)(lian)(lian)上(shang)總的(de)(de)(de)(de)增(zeng)加值(zhi)(zhi)是(shi)(shi)固(gu)定(ding)的(de)(de)(de)(de)。因此，價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)鏈(lian)(lian)(lian)上(shang)各個(ge)節點廠商(shang)之間(jian)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種競爭關系，一(yi)(yi)個(ge)廠商(shang)獲得更多(duo)意(yi)味(wei)著其他(ta)廠商(shang)獲得更少。在(zai)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)觀念(nian)指導下，傳統(tong)廠商(shang)往往不(bu)是(shi)(shi)從(cong)整個(ge)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)系統(tong)的(de)(de)(de)(de)角度考慮問題(ti)，而(er)(er)是(shi)(shi)為了追求自(zi)身利(li)(li)益(yi)(yi)*化而(er)(er)不(bu)惜損害整個(ge)供(gong)應(ying)鏈(lian)(lian)(lian)的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)益(yi)(yi)。這(zhe)種根深蒂固(gu)的(de)(de)(de)(de)傳統(tong)認識(shi)使(shi)供(gong)應(ying)商(shang)和零售(shou)(shou)(shou)商(shang)之間(jian)不(bu)僅(jin)缺(que)乏良(liang)好的(de)(de)(de)(de)合作(zuo)精神，而(er)(er)且矛(mao)盾(dun)日益(yi)(yi)加重。大型零售(shou)(shou)(shou)業(ye)和供(gong)貨商(shang)在(zai)價(jia)(jia)格上(shang)的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)博弈也是(shi)(shi)兩者之間(jian)經(jing)常產(chan)生矛(mao)盾(dun)和糾紛重要原因之一(yi)(yi)。在(zai)雙方(fang)的(de)(de)(de)(de)交易中，零售(shou)(shou)(shou)業(ye)迫于(yu)競爭的(de)(de)(de)(de)壓力，不(bu)斷(duan)降(jiang)低產(chan)品銷售(shou)(shou)(shou)價(jia)(jia)格，同時又(you)降(jiang)低供(gong)應(ying)商(shang)的(de)(de)(de)(de)采購價(jia)(jia)格，甚(shen)至把供(gong)應(ying)商(shang)的(de)(de)(de)(de)讓(rang)利(li)(li)作(zuo)為自(zi)己的(de)(de)(de)(de)主要利(li)(li)潤來(lai)源;而(er)(er)供(gong)應(ying)商(shang)則隱瞞自(zi)己的(de)(de)(de)(de)真實成本，甚(shen)至變相提價(jia)(jia)以(yi)作(zuo)為對(dui)零售(shou)(shou)(shou)商(shang)的(de)(de)(de)(de)反擊。雙方(fang)不(bu)是(shi)(shi)從(cong)供(gong)應(ying)鏈(lian)(lian)(lian)的(de)(de)(de)(de)整體效益(yi)(yi)出發，而(er)(er)是(shi)(shi)把自(zi)己的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤建立在(zai)損失渠道伙伴利(li)(li)潤之上(shang)。
(2)供(gong)應鏈上(shang)庫存(cun)(cun)重(zhong)復(fu)現(xian)象嚴重(zhong)。大(da)(da)型零(ling)售(shou)業，如連鎖超市往往建(jian)有(you)(you)自己的(de)(de)配送中(zhong)心，形(xing)成了公(gong)司內部的(de)(de)庫存(cun)(cun)。與此同(tong)時，供(gong)應商為(wei)了不(bu)至于陷入被動，盡量(liang)(liang)完(wan)善自己的(de)(de)物(wu)流系統，也要有(you)(you)一(yi)定數量(liang)(liang)的(de)(de)內部庫存(cun)(cun)。這就導致(zhi)兩者的(de)(de)物(wu)流設(she)施在某種(zhong)程度(du)上(shang)的(de)(de)重(zhong)復(fu)。大(da)(da)型零(ling)售(shou)企業與供(gong)貨(huo)商都(dou)備有(you)(you)一(yi)定量(liang)(liang)的(de)(de)庫存(cun)(cun)，必(bi)然使供(gong)應鏈上(shang)的(de)(de)存(cun)(cun)貨(huo)量(liang)(liang)增(zeng)大(da)(da)，這樣不(bu)僅會增(zeng)加商品資(zi)金和庫存(cun)(cun)費(fei)用，也會導致(zhi)社會資(zi)源配置的(de)(de)不(bu)合理(li)，并造(zao)成巨大(da)(da)浪費(fei)。
(3)供(gong)(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)(guan)理(li)(li)缺(que)(que)乏(fa)(fa)相(xiang)(xiang)關人(ren)才(cai)，高效(xiao)、穩定的(de)(de)(de)物(wu)流(liu)信息系統尚(shang)未形成(cheng)。供(gong)(gong)應(ying)鏈(lian)要獲得長足(zu)發(fa)展(zhan)，人(ren)才(cai)是(shi)一個關鍵問題。供(gong)(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)(guan)理(li)(li)涉(she)及(ji)客戶資產管(guan)(guan)理(li)(li)、綜合后(hou)勤管(guan)(guan)理(li)(li)、生(sheng)產過程管(guan)(guan)理(li)(li)和(he)(he)財會(hui)管(guan)(guan)理(li)(li)等諸多方(fang)面，對相(xiang)(xiang)關人(ren)才(cai)也會(hui)有更高要求。它不但要求此類(lei)人(ren)才(cai)要涉(she)及(ji)諸多領域的(de)(de)(de)高新技術(shu)(shu)，而且(qie)還要熟悉(xi)各(ge)(ge)種管(guan)(guan)理(li)(li)理(li)(li)論、方(fang)法和(he)(he)手段，同時又(you)要熟悉(xi)與(yu)供(gong)(gong)應(ying)商溝通(tong)談判的(de)(de)(de)各(ge)(ge)種技巧。與(yu)供(gong)(gong)應(ying)鏈(lian)上人(ren)才(cai)短(duan)缺(que)(que)同樣重要的(de)(de)(de)另一個問題是(shi)，我(wo)國(guo)零(ling)售企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)供(gong)(gong)應(ying)鏈(lian)管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)信息化水平(ping)較低。當*的(de)(de)(de)沃(wo)爾(er)瑪、Target、Albertsons和(he)(he)德國(guo)的(de)(de)(de)麥(mai)德龍等已經使用RFID(射(she)頻識(shi)別(bie)技術(shu)(shu))時，我(wo)國(guo)零(ling)售業(ye)(ye)的(de)(de)(de)物(wu)流(liu)信息系統尚(shang)未形成(cheng)。編(bian)碼和(he)(he)識(shi)別(bie)技術(shu)(shu)的(de)(de)(de)應(ying)用不普遍(bian);物(wu)流(liu)軟件參差不齊，缺(que)(que)乏(fa)(fa)規范，缺(que)(que)乏(fa)(fa)評測和(he)(he)認證;公共(gong)平(ping)臺的(de)(de)(de)建設相(xiang)(xiang)對滯后(hou)，特別(bie)是(shi)與(yu)物(wu)流(liu)相(xiang)(xiang)關的(de)(de)(de)電子政務平(ping)臺還沒有互聯互通(tong)，如工商、稅務、報關、商檢、金融、保(bao)險等，這些業(ye)(ye)務平(ping)臺的(de)(de)(de)互聯互通(tong)將(jiang)會(hui)極大(da)地促(cu)進(jin)物(wu)流(liu)公共(gong)信息平(ping)臺的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。
2.提高零(ling)售(shou)業(ye)供應鏈管理的對策
從(cong)零售業(ye)(ye)的(de)(de)角(jiao)度來看，其(qi)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)管理(li)包括兩(liang)個(ge)部(bu)(bu)分：企(qi)業(ye)(ye)內部(bu)(bu)和外(wai)部(bu)(bu)。前者的(de)(de)管理(li)與運(yun)(yun)作狀況基(ji)本上(shang)取決(jue)于企(qi)業(ye)(ye)自身狀況，后(hou)者則涉及(ji)與上(shang)游企(qi)業(ye)(ye)和下(xia)游客戶的(de)(de)協調和配合。兩(liang)者相互(hu)制約，供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)上(shang)任何一(yi)個(ge)環(huan)節的(de)(de)斷裂都會影(ying)響整(zheng)個(ge)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)的(de)(de)運(yun)(yun)作。而企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)管理(li)水平和資源整(zheng)合能力又是整(zheng)個(ge)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)的(de)(de)基(ji)礎，因此，零售業(ye)(ye)提高(gao)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)管理(li)應(ying)(ying)從(cong)加強企(qi)業(ye)(ye)內部(bu)(bu)整(zheng)合和加強外(wai)部(bu)(bu)協調兩(liang)個(ge)方面(mian)入(ru)手。
(1)加(jia)強內(nei)部(bu)整合(he)。加(jia)強供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)(li)首(shou)先(xian)要(yao)(yao)轉變零(ling)售(shou)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統觀念(nian)(nian)，即(ji)零(ling)售(shou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)必須(xu)從追(zhui)求企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)自身利(li)益(yi)*化轉變為(wei)追(zhui)求供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)整體(ti)利(li)益(yi)*化，渠道伙伴是合(he)作關系(xi)，要(yao)(yao)資源整合(he)、優勢互補(bu)，通過供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)(li)來(lai)(lai)獲取(qu)競爭優勢和企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)利(li)潤。其(qi)次，供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本目標是通過信(xin)息共(gong)享提高整個供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)資源配(pei)置(zhi)效(xiao)率。對零(ling)售(shou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)來(lai)(lai)說，透明度意味著(zhu)在(zai)任(ren)何時(shi)(shi)間供(gong)應(ying)(ying)(ying)商都能(neng)夠獲得其(qi)銷售(shou)情況，從而(er)(er)能(neng)夠及時(shi)(shi)補(bu)貨;而(er)(er)零(ling)售(shou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)內(nei)部(bu)信(xin)息的(de)(de)(de)(de)(de)透明性本身是以(yi)(yi)其(qi)業(ye)(ye)務(wu)流程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)規范化并具有較高的(de)(de)(de)(de)(de)可預測性為(wei)前提的(de)(de)(de)(de)(de)。零(ling)售(shou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)在(zai)更(geng)新觀念(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)，應(ying)(ying)(ying)對國(guo)外零(ling)售(shou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)先(xian)進的(de)(de)(de)(de)(de)供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)(li)思(si)想加(jia)以(yi)(yi)繼承(cheng)和完善，并將(jiang)供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)(li)應(ying)(ying)(ying)用(yong)于實(shi)踐(jian)，再從實(shi)踐(jian)中檢驗和修正。更(geng)為(wei)重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)是，零(ling)售(shou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)應(ying)(ying)(ying)投人(ren)一定的(de)(de)(de)(de)(de)資源加(jia)強對相關人(ren)才(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)培育，也可以(yi)(yi)考慮讓企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)內(nei)部(bu)人(ren)員走出國(guo)門去學習(xi)發(fa)達國(guo)家的(de)(de)(de)(de)(de)先(xian)進思(si)想與管(guan)理(li)(li)模式，以(yi)(yi)逐漸壯(zhuang)大國(guo)內(nei)供(gong)應(ying)(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)(li)人(ren)才(cai)隊伍。
(2)加強(qiang)外部協調。
零售企業加強(qiang)供應鏈管理可從以下幾個(ge)方面進行：
①強化戰略伙伴關系
一(yi)(yi)個典型的(de)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管理(li)包括原材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)、分銷(xiao)商(shang)(shang)、經銷(xiao)商(shang)(shang)、零售商(shang)(shang)和(he)客(ke)戶五(wu)個環節。在供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管理(li)中，不但(dan)應(ying)(ying)有雙贏或(huo)多贏的(de)理(li)念，還應(ying)(ying)將企(qi)業(ye)(ye)內部供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)與(yu)(yu)外部的(de)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)用戶集(ji)成起來，形成一(yi)(yi)個集(ji)成化的(de)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)。而與(yu)(yu)主(zhu)(zhu)要供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)用戶建(jian)立良好(hao)的(de)合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)伙伴關系(xi)(xi)，即所謂的(de)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)關系(xi)(xi)則是(shi)集(ji)成化供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)管理(li)的(de)關鍵。通過建(jian)立良好(hao)的(de)合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)伙伴關系(xi)(xi)，企(qi)業(ye)(ye)可以更好(hao)地與(yu)(yu)用戶、供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)服務提供(gong)(gong)(gong)商(shang)(shang)實現集(ji)成和(he)合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)，共同在預測、產品設計(ji)、生產、運(yun)輸計(ji)劃和(he)競(jing)爭策略等(deng)(deng)方面設計(ji)和(he)控制整個供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)的(de)運(yun)作(zuo)(zuo)(zuo)。企(qi)業(ye)(ye)強化戰略伙伴關系(xi)(xi)，主(zhu)(zhu)要包括：增(zeng)加與(yu)(yu)主(zhu)(zhu)要供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)用戶的(de)聯系(xi)(xi)，增(zeng)進相(xiang)(xiang)互(hu)之(zhi)間的(de)了解，相(xiang)(xiang)互(hu)之(zhi)間保(bao)持一(yi)(yi)致性等(deng)(deng)。
②信(xin)息(xi)資源共享(xiang)。
實(shi)(shi)(shi)現信(xin)(xin)息(xi)(xi)共(gong)(gong)享(xiang)是大型零(ling)(ling)售(shou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)實(shi)(shi)(shi)施供(gong)應鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)的(de)重要條(tiao)件。為(wei)此，大型零(ling)(ling)售(shou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)應及早開發企業(ye)(ye)(ye)(ye)信(xin)(xin)息(xi)(xi)管(guan)理(li)平(ping)臺、企業(ye)(ye)(ye)(ye)資源計劃系統(tong)和電子供(gong)應鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)系統(tong)等(deng)電子供(gong)應鏈(lian)(lian)管(guan)理(li)系統(tong)，以便在企業(ye)(ye)(ye)(ye)內部(bu)和整個(ge)供(gong)應鏈(lian)(lian)中實(shi)(shi)(shi)現信(xin)(xin)息(xi)(xi)共(gong)(gong)享(xiang)。實(shi)(shi)(shi)現信(xin)(xin)息(xi)(xi)資源共(gong)(gong)享(xiang)既(ji)能(neng)使(shi)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)員工(gong)、客戶(hu)和合(he)作伙伴可(ke)以得到及時、靈活、可(ke)操作的(de)信(xin)(xin)息(xi)(xi)資源，使(shi)他(ta)們充分掌(zhang)握(wo)有關供(gong)應企業(ye)(ye)(ye)(ye)之間的(de)合(he)作信(xin)(xin)息(xi)(xi)、產品的(de)市場信(xin)(xin)息(xi)(xi)、其他(ta)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)決策(ce)信(xin)(xin)息(xi)(xi)等(deng)，也能(neng)夠使(shi)各企業(ye)(ye)(ye)(ye)從供(gong)應鏈(lian)(lian)的(de)全局出發來安(an)排生產與(yu)服務。
③JIT以及快速反應。
零售企業應(ying)該采用ECR或QR等供應(ying)鏈管理(li)手段，由過去(qu)(qu)的(de)“預測推動型(xing)”訂(ding)貨策略(lve)轉變(bian)為“需(xu)求拉(la)動性”，縮短提前期，用大量(liang)的(de)小額訂(ding)單取代過去(qu)(qu)的(de)大額訂(ding)貨，從(cong)而使得配送(song)中心減少(shao)無效庫(ku)存，并提高反應(ying)速(su)度.
④零售商與(yu)合作企業(ye)之(zhi)間應加強(qiang)相互(hu)信任，信任是合作穩固的重要基礎。
如果雙(shuang)方(fang)在合作過程中缺乏信(xin)任，把加入供應鏈系(xi)統(tong)看作是(shi)一次性交易，一旦出了(le)問題就終止合作，這種機會主義行為將使(shi)供應鏈體系(xi)存在不(bu)穩(wen)定因素(su)。現在制(zhi)造業和商(shang)業之間的(de)關(guan)系(xi)往往只停留在買(mai)賣關(guan)系(xi)上，彼此合作都不(bu)能做到彼此信(xin)任。廠家一方(fang)面(mian)希望(wang)商(shang)家賣得多，但另一方(fang)面(mian)又(you)擔(dan)心(xin)商(shang)家賣得太多，使(shi)終端失去控制(zhi)。有了(le)這種戒備心(xin)理(li)就談不(bu)上通過供應鏈來節約成本、創造新價值。
因(yin)此，制造商(shang)和零(ling)售商(shang)之間只有(you)通過(guo)逐步建立起的(de)相互信任，才能夠(gou)降(jiang)低(di)協調成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)，減少沉沒成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)出現(xian)的(de)概率(lv)(lv)，從而提(ti)高(gao)(gao)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈的(de)資(zi)源合成(cheng)(cheng)(cheng)能力，使得(de)合作具有(you)更高(gao)(gao)的(de)生產率(lv)(lv)。零(ling)售商(shang)不應(ying)(ying)該從渠道伙伴身上(shang)獲取利(li)潤，而應(ying)(ying)通過(guo)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈管理獲取利(li)潤，零(ling)售商(shang)不應(ying)(ying)該把渠道伙伴作為競爭對象，與渠道成(cheng)(cheng)(cheng)員的(de)有(you)效合作是(shi)未來零(ling)售企業取得(de)成(cheng)(cheng)(cheng)功的(de)重要因(yin)素。零(ling)售商(shang)應(ying)(ying)借助(zhu)自(zi)己和終(zhong)端(duan)消費者最接近的(de)優勢(shi)，與供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)建立利(li)益共享的(de)戰略(lve)聯盟，使得(de)交易各方通過(guo)相互協調合作實現(xian)以低(di)成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)向消費者提(ti)供(gong)(gong)更高(gao)(gao)價值服(fu)務的(de)目標，在此基(ji)礎上(shang)實現(xian)雙方的(de)利(li)益*化。
課程目的：
零售(shou)管(guan)理(li)已(yi)經(jing)不僅僅局限于傳統的(de)(de)零售(shou)業務(wu)。作(zuo)為(wei)(wei)營銷(xiao)終(zhong)端，零售(shou)聚焦在購(gou)買(mai)過程中的(de)(de)最后一步(bu)及負責(ze)購(gou)買(mai)行動的(de)(de)人員，零售(shou)已(yi)經(jing)成為(wei)(wei)一個越(yue)來(lai)越(yue)流(liu)行的(de)(de)主題，而且已(yi)從戰(zhan)術性(xing)職能轉變為(wei)(wei)一種戰(zhan)略性(xing)增長手段。通過本課程學習，大家可(ke)以(yi)從一個全新的(de)(de)角(jiao)度融(rong)會貫(guan)通營銷(xiao)戰(zhan)略和消費者行為(wei)(wei)，同時(shi)加深對零售(shou)管(guan)理(li)的(de)(de)具體理(li)論與操作(zuo)實務(wu)的(de)(de)認識。
參(can)訓對象：
零售企(qi)(qi)業，電(dian)商企(qi)(qi)業供應鏈管理人(ren)員，計劃、物流(liu)、采(cai)購、運(yun)營方面工作人(ren)員。
課程收益：
本課程通(tong)過介(jie)紹零售(shou)(shou)業(ye)的基本發展歷程、零售(shou)(shou)戰略、零售(shou)(shou)商品(pin)策略、消費者體驗、商圈分析與(yu)選(xuan)址、零售(shou)(shou)環境設計(ji)、零售(shou)(shou)促銷管(guan)(guan)理(li)、零售(shou)(shou)服務管(guan)(guan)理(li)、網絡(luo)化零售(shou)(shou)管(guan)(guan)理(li)，需求鏈等內容，緊(jin)貼中國零售(shou)(shou)行業(ye)發展實(shi)際，結(jie)合(he)大量現實(shi)案(an)例深入淺出(chu)地(di)講解了零售(shou)(shou)企業(ye)管(guan)(guan)理(li)的基本方(fang)法，并根(gen)據理(li)論設計(ji)實(shi)訓場景(jing)，緊(jin)密(mi)結(jie)合(he)實(shi)際，幫助學員快速掌握(wo)零售(shou)(shou)企業(ye)的管(guan)(guan)理(li)原理(li)、方(fang)法與(yu)技術。
課程(cheng)大綱(gang)：
第一天
1. 零(ling)售業面臨的挑(tiao)戰、零(ling)售企業戰略、零(ling)售企業評估
1.1高庫存和低客戶需求滿足率
1.2擁有海量(liang)數(shu)據，但缺(que)少數(shu)據洞察
1.3案例分(fen)析
2. 新零(ling)售特征： 人貨場 O2O
2.1 零售(shou)企業選址模型(xing)與方法介(jie)紹
2.2 案例介(jie)紹(shao)
3. 品類規(gui)劃，生命周期規(gui)劃與商品零售分析
3.1 零售(shou)企業品類規劃模型(xing)與方法介紹
3.2零售企(qi)業(ye)生命(ming)周(zhou)期規劃(hua)模型與方法介紹
3.3 商品零售分析的(de)指標與分析要點
3.4 零售企業與電商企業品類規劃案例分析
4. 影(ying)響(xiang)零售估值的因素： 庫(ku)存管理水平、庫(ku)存周轉率(lv)
5. 店鋪分類與(yu)供應(ying)鏈計劃協同
5.1 S&OP/IBP
5.2店鋪(pu)分類案例分析(xi)
5.3 零(ling)售企業鋪貨與補貨案例(li)分析
第(di)二天(tian)
6. 零售管理中的3A 原則和3S原則
7. 零售管理執行：柔(rou)性(xing)供應鏈及(ji)辛巴*例分析
8. 零售(shou)管理(li)中的數字技(ji)術及智能物流管理(li)
POS/ERP/OMS/WMS/TMS/AMS的無縫連(lian)接
9. 電商零售的供應鏈解決方案
10、零售(shou)供應(ying)鏈(lian)管理案例及(ji)圓桌(zhuo)討論
講師(shi)介紹(shao)：
APICS 官(guan)方供應鏈講師—Dr. Robert CHEN
陳博(bo)士在制造流(liu)通企(qi)業(ye)及快(kuai)消(xiao)品(pin)服務(wu)業(ye)具有二十七年(nian)的工(gong)作經(jing)驗(yan)(yan)，有采購，計劃、物流(liu)、倉(cang)儲，供應鏈管理等的業(ye)務(wu)部門和跨部門協同的實戰(zhan)管理經(jing)驗(yan)(yan)。之后從事高等教育工(gong)作3年(nian)，并任多家(jia)企(qi)業(ye)顧問。
其經歷了國企進出(chu)口(kou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)，松下電(dian)(dian)器(qi)（日資），馬瑞(rui)麗(li)（意大利(li)）， 霍尼韋(wei)爾(er)（*）， 羅氏(shi)（歐洲）以(yi)及(ji)CHIC集團, Amrest集團等(deng)歐美(mei)快(kuai)(kuai)消品企業(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)跨境電(dian)(dian)商(shang)大健康(kang)產業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)上市公司(si)，以(yi)及(ji)世界五百強服(fu)務業(ye)(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)(ye)擔任(ren)供(gong)應(ying)鏈總監(jian)等(deng)職務。熟悉醫藥,健康(kang)產品和(he)快(kuai)(kuai)速消費(fei)品等(deng)供(gong)應(ying)鏈管理等(deng)業(ye)(ye)(ye)(ye)務運作, 流(liu)(liu)程(cheng)風格能夠融會貫通。在通過EQUIS/AACSB/AMBAS三重(zhong)認(ren)證(zheng)的(de)歐洲精英商(shang)學院(yuan)GRE*BLE ECOLE DE MANAGEMENT獲得博士學位，并在同濟大學管理科學與工程(cheng)博士后流(liu)(liu)動站(zhan)完成供(gong)應(ying)鏈博士后研究出(chu)站(zhan), 主要從事(shi)快(kuai)(kuai)消品， 零售電(dian)(dian)商(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)供(gong)應(ying)鏈運營研究,。
參與(yu)國(guo)家(jia)自然科(ke)學(xue)基金重(zhong)點項目--互聯網狀態下機票的存量(liang)研究。
參(can)與領導企業內部的(de)各類涉(she)及全球采購(gou), 國(guo)產化采購(gou)，物流規劃(hua)，精(jing)益改(gai)善(shan)，信息(xi)化系(xi)統改(gai)善(shan)等咨詢項目。
國家一級(ji)物流師, 高(gao)級(ji)電(dian)商師, 高(gao)級(ji)工程師。在企(qi)業從事采購供(gong)應(ying)鏈(lian)管理工作的同時，大學供(gong)應(ying)鏈(lian)運營客座教授, 給MBA 和海外留學生講授供(gong)應(ying)鏈(lian)及(ji)運營課程。
零售業供應鏈管理
轉載：//citymember.cn/gkk_detail/249946.html
已開課時間Have start time
- 陳老師
[僅限會員]
供應鏈管理內訓
- 《企業供應鏈協同降本管理實 張冬(dong)(
- 《供應鏈數智化實戰》 王明哲
- 《零售行業電商供應鏈協同優 黃(huang)光偉
- 供應鏈運營與風險管控 吳誠
- 《精益供應鏈：供應商導入與 楊小(xiao)林
- 《供應鏈戰略與網絡規劃及高 張冬(
- 向華為學：卓越供應鏈運營- 蘇老(lao)師(shi)
- 新能源風電企業供應鏈優化管 李(li)文發
- 《企業供應鏈精益管理及高效 張冬(
- 國際供應商管理課程大綱 鄭文強
- 供應鏈運營實戰與沙盤研討 吳誠
- 采購流程優化與供應商開發、 吳誠