物流與供應鏈管理課程
講(jiang)師：郭濤 瀏覽次數：2558
課程描(miao)述INTRODUCTION
物流與供應鏈管理課
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課程價格：
培訓天數：日程安(an)排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
物流與供應鏈管理課
【課程背景】
“一帶一路”的中國夢，給企業帶來了無限的機遇。隨著“一帶一路”的實施，企業的市場從區域、全國到跨出國門開拓海外市場成為現實。同時，產業鏈越來越長，中國企業需要從源頭到用戶進行資源的整合、優化，來降低整個供應鏈的成本，提升效率，為企業增值。而現階段全球市場競爭的主要特點：產品生命周期越來越短、對產品和服務的期望值越來越高、產品品種數目飛速膨脹，對交貨期的要求越來越高等…….
因此，企業要在競爭中立于不敗之地，需要尋找新的成本降低方法，與供應鏈中的其他企業一起削減和降低非必要的供應鏈成本，創造更有力的競爭優勢。馬丁·科里斯托弗說過“當今社會不再有企業與企業之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭”。所以有效的供應鏈管理能夠帶來企業支柱性的競爭優勢！向供應鏈管理要生產率優勢，向供應鏈管理要顧客價值優勢，為顧客創造價值的同時為自己贏得價值！
本課程從物流、采購、生產、計劃等多維度剖析整個鏈條的成本管理。通過案例講解啟發對成本管控的理解，系統地掌握整個供應鏈管理方法，從而提升企業在供應鏈管理時代的競爭力，獲得可持續發展的未來。
【授課對象】
總經理、運營/供應鏈副總、供應鏈總監、銷售、PMC、采購、物流、制造等部門經理/主管等
【課程價值】
1、 明確物流與供應鏈定義，構成要素，兩者間的區別與聯系
2、 掌握物流運作五大內容與物流四種柔性結構
3、 掌握供應鏈網絡設計三個層次與四大內容
4、 掌握供應鏈網絡設計要解決的三個問題與影響供應鏈網絡設計的八大要素
5、 掌握供應鏈網絡設計決策四階段與設施選址三種方法
6、 掌握供應鏈網絡設計三種工具與網絡構建三步法
7、 掌握物流預測的步驟，方法與工具運用，即訂單管理的方法
8、 掌握庫存持有成本四要素，庫存計劃的四種方法，安全庫存管理方法與庫存管理四大策略
9、 掌握倉庫三大作業內容，四種倉庫所有權分類,倉庫決策的七大方面與倉庫分揀作業的兩種方法
10、掌握包裝的兩種類別，三大內容與物料處理的五種方法
11、掌握運輸的五種方式，運輸決策四個要點，三種運輸路線選擇方法與四種時刻規劃方法
12、掌握采購觀點六內容，四種策略,供應商尋源的19種方法與供應商篩選的三大核心步驟
13、掌握供應商評估的三種方法，供應商關系分類的兩大維度,九種類型
14、掌握供應商管理過程中常見的十大問題
15、掌握供應鏈運作分析三大方法，兩大技巧，供應鏈合作關系三大內容與關系管理四步法
16、掌握績效測量系統的三大目標，績效運作評價的五個方面與財務評價的兩種工具
【課綱內容】
第一講：物流與供應鏈管理
一、理解物流
1、物流定義
2、物流構成的兩大要素
案例分析：從沃爾瑪成功看物流的重要性
二、理解供應鏈
1、供應鏈的定義，目標
2、供應鏈構成五大要素
3、供應鏈“三流“解讀—正向逆向供應鏈
4、供應鏈是如何運作的—三流有何不同？
5、供應鏈“鏈式”系統顯著三大特征
案例分析：某電子企業退貨風波
某日企翻新產品為什么成了搶手貨
現場演練：繪制本公司供應鏈框架圖
三、物流與供應鏈的區別與關聯
四、物流運作過程的五大內容
1、物流設施網絡設計
2、物流需求與訂單管理
3、庫存管理
4、倉儲與搬運管理
5、運輸
五、物流運作四種柔性結構
第二講：供應鏈網絡設計
一、物流設施決策的兩個概念
二、物流網絡設計決策三個層次
三、物流網絡設計決策四項內容
1、設施功能
2、設施區位
3、產能配置
4、市場和供給配置
案例分析：某卷煙配送中心案例
四、物流網絡設計主要解決的三個問題
1、網絡結構問題
2、空間設計問題
3、服務時間問題
五、影響物流網絡設計的八大因素
1、戰略因素/技術因素/宏觀經濟因素/政治因素
2、基礎設施因素/競爭因素/顧客響應性和當地設施/物流和設施成本
案例分析：不同網絡下在途存貨分析
六、網絡設計決策框架四階段
1、物流戰略階段
2、區域設施配置階段
3、選擇理想地點階段
4、選址階段
案例分析：宜家家居案例
七、設施選址和產能分配
1、選址問題五種分類
2、單項設施選址法
3、多項設施選址法
案例分析：某物流園區單項設施選址分析
案例演練：甲，乙，丙三家該選哪家？
八、零售/服務設施選址方法
1、加權評分法選址
2、空間相互作用模型法
3、復合選址問題
4、綜合因素評價法
案例分析：某大型油漆公司案例分析
兩家購物中心位置選擇分析
九、供應鏈網絡設計三種工具
1、繪圖
2、數據
3、優化工具
案例分析：最優庫存數量選擇案例
案例演練：吉百利公司物流網絡設計
十、供應鏈網絡構建三步法
1、確定服務水平目標
2、應用匯集數據方法，減少分析難度
3、解決問題技術
第三講：供應鏈物流運作管理
一、物流需求與訂單管理
1、需求的三種特性
案例分析：某企業小功率電動機需求案例
2、預測的三種方法
3、物流管理者常用的預測方法
案例分析：某服裝數量預測
案例演練：如何對微電機數量進行預測
4、物流管理者的特殊預測五種問題
案例分析：某服裝廠使用的四種預測方法分析
5、靈活性與快速反應-預測問題的另一種解決方法
案例分析：某自行車公司案例分析
綜合案例分析：某石油公司案例分析
6、訂單輸入與處理
案例分析：聯邦快遞公司案例分析
二、庫存管理與庫存計劃
1、 供應鏈管理三大指標
2、 庫存定位
3、 庫存四大功能
4、 庫存持有成本
5、 影響安全庫存的三大因素
6、 安全庫存數量設置三種方法
7、 庫存控制的兩種方法
8、 庫存計劃四種模式
9、 庫存監控
案例分析：三種方式那種成本最高?
分銷需求計劃數量是多少？
案例演練：第三個補貨周期內的數量是多少？
三、倉儲管理，包裝與物料處理
1、為什么需要倉儲
2、倉儲兩大系統功能
3、倉儲高效運營三條件
4、倉儲類型劃分五種方法
5、倉儲規劃五個關鍵因素
6、倉儲規劃信息收集
7、倉庫規劃業務分析
8、倉庫內部規劃八步驟
9、訂單-揀貨兩種作業方法
10、物品包裝與物料處理
案例分析：某集團公司倉儲規劃分析
某物流中心自動分揀分析
視頻案例分析：幾種不同的揀貨方法
四、運輸管理
1、運輸作用與參與者
2、運輸的組成
3、運輸管理五項內容
4、運輸決策四個要點
5、運輸參與者
6、影響托運人決策因素
7、影響承運人決策因素
8、運輸服務選擇
9、三種路線選擇
10、行車路線與時刻表制定
案例分析：卡利箱包如何選擇運輸服務
某玻璃制造商如何選擇運輸路線
案例演練：如何規劃運輸路線與行車時間
第四講：采購與供應商管理
一、采購
1、采購觀點的六大內容
2、采購四種組合策略
案例分析：某機械公司采購策略
二、供應商尋源
1、供應商是資源？還是對手？
2、供應商尋源的19種方法
三、供應商篩選與初級評估
討論：供應商選擇：中間商可以選嗎？還是必須選擇制造商？
1、 供應商篩選三大步驟
2、 依據競爭戰略建立供應商評估模型
3、 供應商初次評估五大方面
案例分析：某日資公司供應商篩選案例
四、供應商評估
案例分析：某企業供應商評估表
案例分析：如何快速度評估供應商
五、供應商選擇
討論：供應商選擇：中間商可以選嗎？還是必須選擇制造商？
供應商選擇：一品多點還是一品一點？
案例分析：選擇那一家供應商？
六、供應商關系
案例分析：某企業供應商分類策略
案例分析：哈弗H8汽車為什么連續兩次推遲上市
七、供應商績效管理
八、供應商管理過程中常見的幾大難題
討論：如何應對強勢供應商
案例分析：沃爾沃案例分析
某重工機械采購案例分析
如何破解日本企業封閉供應鏈案例分析
第五講、供應鏈協作管理與績效測量
一、協作關系管理
1、物流組織構架
2、供應鏈合作關系三大內容
3、關系管理四步法
案例分析：星巴克綠山咖啡
二、績效測量
1、績效測量系統的三大目標
2、績效運作評價的五個方面
3、財務評價的兩種工具
4、財務報告具體要求
案例分析：某企業與財務報告相關的供應鏈和物流測量指標
某企業兩種產品庫存投資利潤回報率表
總結，答疑！
物流與供應鏈管理課
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