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茶文化養生課程

一、課程設置理念
“盛世興茶”是當下中國茶文化和茶產業發展的一個真切而實在的重要的背景，也是中國相關學界和業界以及很多普通愛茶者的一個共識。茶，不僅僅是一種有利于我們人類健康的飲品，也是承載著歷史人文的修身養性之物。學習茶文化知識，提升個人的茶文化修為，無論于己，于團隊、企業、社會甚至家庭都有有諸多益處。
茶(cha)(cha)(cha)品雖(sui)好，適度為(wei)妙！盲目(mu)地(di)、不(bu)(bu)科(ke)學(xue)地(di)飲茶(cha)(cha)(cha)，或是過于追逐茶(cha)(cha)(cha)品外在(zai)的(de)(de)一(yi)些表象(xiang)，結果可能適得其反(fan)，也會對個人(ren)以(yi)及相關(guan)人(ren)、事(shi)、物(wu)產生(sheng)(sheng)不(bu)(bu)良影響(xiang)。通過本課程的(de)(de)學(xue)習，樹立對茶(cha)(cha)(cha)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)文化的(de)(de)正確(que)認(ren)知，學(xue)會為(wei)自己、為(wei)他(ta)人(ren)泡上一(yi)杯好茶(cha)(cha)(cha)，感受茶(cha)(cha)(cha)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)文化的(de)(de)博(bo)大精深。通過識茶(cha)(cha)(cha)、泡茶(cha)(cha)(cha)、品茶(cha)(cha)(cha)、悟茶(cha)(cha)(cha)，讓茶(cha)(cha)(cha)更好地(di)為(wei)我們(men)的(de)(de)生(sheng)(sheng)活服務。

二、課程介紹
以(yi)唐代(dai)劉貞(zhen)亮(liang)提出(chu)的(de)(de)《飲茶十(shi)德》為導(dao)入點，用大量原(yuan)創、形(xing)象生動的(de)(de)圖解方(fang)式(shi)說茶論(lun)茶。通(tong)過古人的(de)(de)論(lun)述和現代(dai)科(ke)學的(de)(de)理論(lun)實踐表明茶對人類健康養生的(de)(de)重(zhong)要作用。同時，以(yi)可操作性很強的(de)(de)簡(jian)便(bian)之(zhi)泡茶、飲茶方(fang)式(shi)讓大家將所學茶文化知識貫(guan)穿到(dao)各自的(de)(de)實際生活中，真(zhen)正達到(dao)學以(yi)致用的(de)(de)目的(de)(de)！

三、課程大綱
1、盛世興茶，簡要說明茶文化興起的歷史背景
（1）茶文化的再次興起
（2）古今名人與茶
2、講述茶的各種健康養生功能。
（1）古人對茶的健康養生功能的歸納總結
（2）現代科學證實的藥物及保健功效
（3）茶葉在國外及少數民族地區的重要性
3、如何科學健康飲茶？
（1）不同茶類的特性與不同體質人群的茶飲選擇；
（2）不同時間、季節的茶飲選擇；
（3）不同年齡段人群的飲茶注重點；
（4）適當飲茶、科學飲茶，飲出健康好身心。
4、茶的沖泡、飲用與健康養生。
很多人提起品茶，總覺得是件麻煩的事，其實了解了茶的沖泡方式，就可以使泡茶變得簡單易行，有利身心。為了培養、提高大家品茶的技能，給大家詳盡講解并實踐幾種泡茶、品茶的方便法門：
（1）辦公室飄逸杯泡茶法；
（2）辦公室簡易茶具泡茶法；
（3）辦公室茶室設置及簡要泡茶法：
（4）茶膏、茶晶、茶粉的沖泡速成與飲用；
（5）茶顏觀色細品茶。
5、茶文化氛圍對企業凝聚力和競爭力的影響。
（1）泡茶用水與“上善若水”；
（2）茶文化促進建立良好人際關系；
（3）茶文化促進業務交流；
（4）茶文化有利于提高人的道德水平；
（5）茶文化與團隊、企業的整體健康完善。

茶文化養生課程