接(jie)下來的(de)(de)連鎖企業(ye)要想做好,需(xu)要的(de)(de)不(bu)是(shi)(shi)(shi)采購(gou)(gou)思維(wei),而是(shi)(shi)(shi)訂(ding)貨(huo)思維(wei)。采購(gou)(gou)思維(wei)和訂(ding)貨(huo)思維(wei)有什么(me)本質上(shang)的(de)(de)不(bu)同呢(ni)?文字(zi)上(shang)只有兩個(ge)(ge)(ge)(ge)字(zi)不(bu)一(yi)樣(yang)(yang)。其實(shi)(shi)底層(ceng)邏輯就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)不(bu)一(yi)樣(yang)(yang)的(de)(de),采購(gou)(gou)思維(wei)重心就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)把(ba)商品(pin)(pin)(pin)引進進來,給到(dao)(dao)運(yun)營(ying)部就(jiu)(jiu)(jiu)結(jie)束了。但是(shi)(shi)(shi)訂(ding)貨(huo)思維(wei)是(shi)(shi)(shi)完(wan)全不(bu)一(yi)樣(yang)(yang)的(de)(de),他在(zai)找(zhao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)或研(yan)發(fa)產(chan)品(pin)(pin)(pin)之前(qian),就(jiu)(jiu)(jiu)要做大量(liang)的(de)(de)調研(yan)工作。什么(me)樣(yang)(yang)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)是(shi)(shi)(shi)市場需(xu)求的(de)(de),是(shi)(shi)(shi)消費(fei)者(zhe)需(xu)求的(de)(de),是(shi)(shi)(shi)我這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)企業(ye)的(de)(de)一(yi)線的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)需(xu)要的(de)(de)。先(xian)從這(zhe)兒開(kai)始(shi),然后(hou)(hou)再根據(ju)需(xu)求去研(yan)發(fa)產(chan)品(pin)(pin)(pin),或者(zhe)到(dao)(dao)市場上(shang)去找(zhao)這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。當(dang)把(ba)這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)產(chan)品(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)出來或找(zhao)到(dao)(dao)的(de)(de)時候,還沒有結(jie)束,還要把(ba)這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)特點給運(yun)營(ying)部進行(xing)解(jie)釋,還要關(guan)注運(yun)營(ying)部是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)把(ba)這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷售(shou)的(de)(de)很好。運(yun)營(ying)部得到(dao)(dao)了商品(pin)(pin)(pin)部給到(dao)(dao)的(de)(de)這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)商品(pin)(pin)(pin)信息(xi)之后(hou)(hou)就(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)像以前(qian)一(yi)樣(yang)(yang),簡(jian)簡(jian)單單的(de)(de)就(jiu)(jiu)(jiu)把(ba)這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)傳(chuan)達(da)給店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)。而是(shi)(shi)(shi)要關(guan)注店(dian)(dian)(dian)鋪(pu),通(tong)過數(shu)據(ju)分析每一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)到(dao)(dao)底有多大的(de)(de)銷售(shou)量(liang)。他應(ying)該訂(ding)多少貨(huo),到(dao)(dao)了店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)應(ying)該怎么(me)陳列?最終(zhong)店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)把(ba)這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)新的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)傳(chuan)達(da)給消費(fei)者(zhe),讓消費(fei)者(zhe)滿意了,這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)閉(bi)環實(shi)(shi)現了才(cai)叫真(zhen)正的(de)(de)訂(ding)貨(huo)思維(wei)。
之(zhi)前(qian)我(wo)們(men)(men)很多企(qi)業(ye)的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)部(bu)只(zhi)做(zuo)商(shang)(shang)品(pin)(pin)引(yin)進的(de)(de)事情,運營部(bu)也是只(zhi)把產(chan)品(pin)(pin)傳達(da)給(gei)店(dian)鋪(pu)(pu)(pu),而(er)沒有協助我(wo)們(men)(men)的(de)(de)店(dian)鋪(pu)(pu)(pu)怎(zen)么樣(yang)(yang)去(qu)(qu)做(zuo)銷(xiao)售(shou)(shou)。所以(yi)接(jie)下來每個零售(shou)(shou)企(qi)業(ye)的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)部(bu)還要(yao)關注這(zhe)個產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)銷(xiao)路。最終的(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)結(jie)果怎(zen)么樣(yang)(yang),也要(yao)負起責任的(de)(de)。運營部(bu)不(bu)僅(jin)僅(jin)是把商(shang)(shang)品(pin)(pin)部(bu)找到(dao)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)給(gei)到(dao)店(dian)鋪(pu)(pu)(pu),而(er)且你要(yao)協助他(ta)把這(zhe)個產(chan)品(pin)(pin)最終給(gei)到(dao)消(xiao)(xiao)費(fei)者,讓(rang)消(xiao)(xiao)費(fei)者認可這(zhe)個工作才(cai)叫結(jie)束(shu)。甚至第一個工作結(jie)束(shu)了(le),第二個工作才(cai)開(kai)始。我(wo)們(men)(men)繼續的(de)(de)訂(ding)什(shen)么樣(yang)(yang)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)放到(dao)店(dian)鋪(pu)(pu)(pu)去(qu)(qu),這(zhe)個訂(ding)貨思維(wei)就非常關鍵了(le)。商(shang)(shang)品(pin)(pin)部(bu)要(yao)有,我(wo)把這(zhe)個貨找到(dao)研發出來,給(gei)到(dao)運營部(bu),但是要(yao)關注他(ta)們(men)(men)的(de)(de)銷(xiao)量(liang)。那運營部(bu)把這(zhe)個貨要(yao)給(gei)到(dao)店(dian)鋪(pu)(pu)(pu),給(gei)到(dao)一線的(de)(de)加盟(meng)主(zhu),還要(yao)關心他(ta)是否已經把產(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)(shou)出去(qu)(qu)了(le),大(da)家(jia)的(de)(de)關注點(dian)都不(bu)一樣(yang)(yang)了(le)。在接(jie)下來做(zuo)連鎖企(qi)業(ye)管(guan)理(li)運營管(guan)理(li)的(de)(de)伙伴們(men)(men),就一定要(yao)用(yong)訂(ding)貨思維(wei),而(er)不(bu)是采購(gou)思維(wei)了(le)。
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