誰也想不(bu)到，曾經被(bei)網友調侃成上海嬸子，如(ru)今卻華麗轉身(shen)變成了(le)時(shi)髦的滬上*姐。九(jiu)年(nian)時(shi)間開店四(si)千家，從弄(nong)堂起家，如(ru)今卻成為了(le)茶飲行業(ye)的主流品牌。滬上阿姨到底(di)有什么魅力呢(ni)？你不(bu)妨來(lai)看(kan)(kan)看(kan)(kan)她出(chu)圈背后的這三點原(yuan)因。
1、早(zao)期的滬上阿姨并沒有走沖泡奶茶(cha)(cha)的路子(zi)，而是憑借現煮的血糯米奶茶(cha)(cha)出圈，還帶(dai)動了(le)五谷(gu)茶(cha)(cha)的品(pin)(pin)類創新，立足上海，輻(fu)射華北，成為了(le)北方區域的茶(cha)(cha)飲(yin)強勢品(pin)(pin)牌，如今(jin)更是轉(zhuan)型(xing)進入(ru)了(le)大(da)熱(re)的鮮果茶(cha)(cha)賽道(dao)。
2、產(chan)品(pin)升級的同時，滬上阿姨(yi)還搶攤布局了鮮果供應鏈(lian)，從產(chan)地直采(cai)和定期冷鏈(lian)配(pei)送來支撐(cheng)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)供應鏈(lian)的成本和穩定，才(cai)是奶(nai)茶店能走多遠的關鍵。
3、在開(kai)店策略上，她開(kai)始了從(cong)北(bei)到南，逐步(bu)(bu)下沉的(de)蜂巢式布(bu)局。在一(yi)個城市(shi)密(mi)集部布(bu)店，快速形(xing)成，品(pin)牌勢(shi)能步(bu)(bu)步(bu)(bu)為營，正是(shi)得益于前期的(de)內功修煉，如(ru)今的(de)滬(hu)上阿姨才會厚積(ji)薄發(fa)，并且降低(di)了品(pin)類布(bu)局，把原(yuan)本一(yi)次性的(de)加(jia)盟費分成了三年(nian)付(fu)，每年(nian)只(zhi)要一(yi)萬(wan)六千六，從(cong)上海(hai)到華北(bei)，是(shi)聚焦資源打側翼戰，如(ru)今從(cong)北(bei)到南，逐步(bu)(bu)下沉，是(shi)從(cong)側翼戰轉向(xiang)進(jin)攻戰，滬(hu)上阿姨已經(jing)吹(chui)響了發(fa)力全國市(shi)場的(de)沖鋒號。
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