店員(yuan)的績效不高，無非有兩種情況：
一：態(tai)度(du)有問題，
二：技能有問題。而解決“態(tai)度”的(de)(de)問題，靠的(de)(de)最好(hao)的(de)(de)方法(fa)就是激(ji)(ji)勵(li)（解決技能的(de)(de)問題，最好(hao)的(de)(de)方法(fa)是訓練）。激(ji)(ji)勵(li)分(fen)兩種，物質層(ceng)面(mian)(mian)與精神層(ceng)面(mian)(mian)，而今天我重點與大家談(tan)談(tan)精神層(ceng)面(mian)(mian)的(de)(de)激(ji)(ji)勵(li)方法(fa)，目的(de)(de)是讓員工激(ji)(ji)發工作的(de)(de)狀態(tai)，提高自身工作績效。
1、小禮品獎勵法。
案例一：在門(men)(men)店(dian)中，小(xiao)(xiao)張(zhang)今天衛(wei)(wei)生打(da)掃的(de)(de)特(te)別好，店(dian)長看在眼(yan)里。于是(shi)，店(dian)長就跑到(dao)門(men)(men)店(dian)外的(de)(de)便利店(dian)買(mai)了一瓶2元(yuan)錢的(de)(de)礦(kuang)泉水，并親手遞給了小(xiao)(xiao)張(zhang)，說到(dao)，“小(xiao)(xiao)張(zhang)，今天的(de)(de)工(gong)作特(te)別是(shi)打(da)掃衛(wei)(wei)生這(zhe)個環節做(zuo)得很好，您也辛苦了，作為(wei)獎(jiang)勵，我(wo)特(te)意(yi)跑出去買(mai)了一瓶礦(kuang)泉水給你，解解渴(ke)”。請問，小(xiao)(xiao)張(zhang)接過這(zhe)瓶水的(de)(de)感受是(shi)什(shen)么？肯定感覺暖(nuan)暖(nuan)的(de)(de)，為(wei)什(shen)么？因為(wei)他的(de)(de)工(gong)作得到(dao)了領導（店(dian)長）的(de)(de)肯定與認同(tong)。士(shi)為(wei)知己者死，我(wo)相信明天小(xiao)(xiao)張(zhang)會(hui)更加瘋狂(kuang)的(de)(de)打(da)掃衛(wei)(wei)生的(de)(de)。
建議：在門店(dian)(dian)中(zhong)應該多設置小獎(jiang)勵（店(dian)(dian)長隨身可以放幾個(ge)小紅包），隨時(shi)發現員工(gong)表現出色，隨時(shi)就(jiu)獎(jiang)勵，這樣店(dian)(dian)員優秀(xiu)的行為不斷地(di)得到認同與肯(ken)定，他們的工(gong)作(zuo)績效自然會提升。
案例二：一次門店(dian)(dian)月(yue)度表彰(zhang)會上，小李(li)(li)獲得(de)了(le)(le)(le)月(yue)度優秀(xiu)員工的(de)(de)稱(cheng)號，并接受了(le)(le)(le)500元的(de)(de)門店(dian)(dian)現金獎(jiang)勵(li)，同時(shi)，在領獎(jiang)的(de)(de)那(nei)一刻，店(dian)(dian)長(chang)王月(yue)從背后(hou)拿出了(le)(le)(le)一包麥當勞的(de)(de)薯(shu)條(tiao)，并把薯(shu)條(tiao)作為(wei)獎(jiang)勵(li)與現金一起(qi)遞給了(le)(le)(le)小李(li)(li)。此(ci)時(shi)此(ci)刻，小李(li)(li)感動(dong)萬(wan)分，原(yuan)來小李(li)(li)平時(shi)最(zui)喜歡吃的(de)(de)零食就是麥當勞的(de)(de)薯(shu)條(tiao)了(le)(le)(le)。這(zhe)次，店(dian)(dian)長(chang)將(jiang)薯(shu)條(tiao)作為(wei)獎(jiang)品送給小李(li)(li)，小李(li)(li)自(zi)然非常(chang)感動(dong)，因為(wei)她已經感受到了(le)(le)(le)店(dian)(dian)長(chang)的(de)(de)“用(yong)心(xin)”了(le)(le)(le)，而這(zhe)也(ye)讓小李(li)(li)體會到了(le)(le)(le)“家”的(de)(de)感覺。
建議：店(dian)長(chang)在淡場時，應該多多了解店(dian)員的興趣與(yu)愛好，投其所好，用(yong)(yong)心去觀察與(yu)了解，用(yong)(yong)心去打動員工。
2、流動小(xiao)紅旗。
案(an)例(li)一：筆者(zhe)在(zai)管理門(men)店(dian)的時候，非常喜歡用(yong)一招，就是(shi)PK。而PK獲勝的那一家門(men)店(dian)，會(hui)獲取一定的獎金，例(li)如500元。但是(shi)，錢(qian)拿(na)多了之后，發現(xian)弊(bi)端就顯現(xian)了，那就是(shi)對(dui)錢(qian)的刺激感在(zai)下降。于是(shi)，為(wei)了深化PK的效果(guo)，我(wo)就設置了一幅流(liu)動小紅旗。PK獲勝的門(men)店(dian)可(ke)以(yi)擁(yong)有流(liu)動小紅旗，如果(guo)下個月輸了，那么小紅旗必須(xu)交出來(lai)。效果(guo)馬上顯現(xian)，很多門(men)店(dian)會(hui)為(wei)了這(zhe)面小紅旗會(hui)不(bu)斷(duan)地給自(zi)己打雞血(xue)，因為(wei)誰(shui)也(ye)不(bu)想讓得(de)到(dao)小紅旗再(zai)失去(qu)。
建議：物質獎勵(li)應該與精神獎勵(li)并重，而精神獎勵(li)更加有利于增強門店的(de)團隊意識，一(yi)面(mian)小紅旗，一(yi)本榮譽證書都會使您的(de)員(yuan)工為之(zhi)拼(pin)命。
3、授權。
案(an)例：門(men)(men)店(dian)遇到討價(jia)(jia)還(huan)價(jia)(jia)是很正常(chang)(chang)的(de)(de)(de)事情(qing)(qing)，但是很多(duo)時(shi)候店(dian)長需(xu)要請示老(lao)板或(huo)是經理才能(neng)做出價(jia)(jia)格的(de)(de)(de)讓步。在管理門(men)(men)店(dian)的(de)(de)(de)過程中，我(wo)常(chang)(chang)常(chang)(chang)用授(shou)權(quan)(quan)的(de)(de)(de)方式來激(ji)勵我(wo)的(de)(de)(de)店(dian)長。例如，我(wo)會(hui)授(shou)權(quan)(quan)給一(yi)部分(fen)優秀的(de)(de)(de)店(dian)長，她們(men)可(ke)以(yi)根(gen)據門(men)(men)店(dian)實際情(qing)(qing)況(kuang)對商品進行讓價(jia)(jia)，而不需(xu)要請示于我(wo)。一(yi)般讓價(jia)(jia)的(de)(de)(de)幅(fu)度(du)是9折，換句話，在9折之(zhi)內，授(shou)權(quan)(quan)的(de)(de)(de)店(dian)長可(ke)以(yi)根(gen)據實際情(qing)(qing)況(kuang)對顧客進行讓價(jia)(jia)。當店(dian)長擁有(you)了(le)此種權(quan)(quan)力之(zhi)后(hou)，我(wo)們(men)發現店(dian)長的(de)(de)(de)主人(ren)翁感增(zeng)強，她們(men)有(you)了(le)一(yi)種被(bei)信任的(de)(de)(de)感覺。信任是可(ke)怕的(de)(de)(de)東西，當你(ni)的(de)(de)(de)員工發現她被(bei)你(ni)充分(fen)地(di)信任之(zhi)后(hou)，那(nei)么他們(men)的(de)(de)(de)工作積極性會(hui)大幅(fu)度(du)地(di)增(zeng)強。
建議：授(shou)權(quan)是雙刃劍，用(yong)(yong)得好(hao)，老板省心，用(yong)(yong)的(de)不好(hao)，漏洞百出。但(dan)是，一部分優秀的(de)員工可以給(gei)予(yu)授(shou)權(quan)，這是對他(ta)們工作的(de)肯定。
4、公(gong)示優秀員工
案(an)例：這是筆(bi)者在河北保定市一(yi)家(jia)餐飲(yin)企業里拍攝到的(de)(de)(de)照片。照片里的(de)(de)(de)畫面是公司(si)優(you)秀的(de)(de)(de)員工的(de)(de)(de)代表，他已經為這家(jia)企業工作了(le)16年了(le)。而每路(lu)過的(de)(de)(de)顧客對(dui)會看看墻上(shang)這位(wei)優(you)秀員工的(de)(de)(de)照片，我想(xiang)這是對(dui)員工莫(mo)大(da)的(de)(de)(de)精神激(ji)勵(li)。
建議：還(huan)可以(yi)(yi)用優秀(xiu)員工的(de)(de)名(ming)字命名(ming)一棵樹(shu)，并種在公司(si)的(de)(de)大院里，即使(shi)將來(lai)員工離開公司(si)了，那樹(shu)還(huan)在，以(yi)(yi)此來(lai)紀念他曾(ceng)經(jing)為公司(si)付出的(de)(de)一切。同時，也可以(yi)(yi)用員工的(de)(de)名(ming)字來(lai)命名(ming)一項發明(ming)創造，例如海(hai)底撈的(de)(de)包丹(dan)袋(dai)，就是(shi)一個叫包丹(dan)的(de)(de)服(fu)務員發明(ming)的(de)(de)一種手機防污袋(dai)。這樣(yang)，就會有更多地(di)員工愿意去發明(ming)創造。
5、星級表彰
案例一：在(zai)北京*餐飲企業大鴨梨里，會評(ping)選(xuan)星(xing)級(ji)員工的(de)(de)活動。他(ta)們會根據員工在(zai)一周之內的(de)(de)表現給予評(ping)星(xing)。他(ta)們會設服務之星(xing)，銷(xiao)售之星(xing)等等，而(er)且星(xing)級(ji)是(shi)滾動的(de)(de)，可上可下，而(er)且星(xing)級(ji)會直(zhi)接做成胸章貼到員工的(de)(de)胸前，時(shi)刻激勵員工。
建議：給員(yuan)(yuan)工(gong)評(ping)星(xing)的本質(zhi)是區(qu)分優(you)秀員(yuan)(yuan)工(gong)與普(pu)通員(yuan)(yuan)工(gong)，猶(you)如(ru)軍隊里的榮譽(yu)勛章，是對優(you)秀員(yuan)(yuan)工(gong)的肯定。同時，星(xing)級(ji)(ji)員(yuan)(yuan)工(gong)一定要通過胸前佩戴星(xing)級(ji)(ji)標(biao)志來體現(xian)，做(zuo)得讓優(you)秀的員(yuan)(yuan)工(gong)越來越自豪。
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