服務接待禮儀運用之道
講師:逯瑤 瀏覽次(ci)數:2541
課程描述INTRODUCTION
服(fu)務(wu)接待禮儀運(yun)用培(pei)訓
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
服務接待禮儀運用培訓
【課程背景(jing)】
禮儀(yi)是一(yi)門綜合性較(jiao)強的(de)(de)行(xing)(xing)為科學(xue),是指在(zai)人(ren)(ren)際(ji)交往中(zhong),自始至終地以一(yi)定的(de)(de)、約定俗成(cheng)的(de)(de)程序、方(fang)式來表現的(de)(de)律己(ji)、敬(jing)人(ren)(ren)的(de)(de)完整行(xing)(xing)為。 酒(jiu)店企(qi)業(ye)(ye)人(ren)(ren)士是否(fou)懂(dong)得和(he)運(yun)用現代(dai)服(fu)務活動中(zhong)的(de)(de)服(fu)務禮儀(yi),不(bu)(bu)僅反映出(chu)企(qi)業(ye)(ye)人(ren)(ren)士自身的(de)(de)素(su)質,而且(qie)折射出(chu)該酒(jiu)店企(qi)業(ye)(ye)人(ren)(ren)士所在(zai)公司(si)的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)文化水(shui)平和(he)經營管理境界。禮儀(yi)不(bu)(bu)僅可(ke)以有(you)效(xiao)地展示(shi)一(yi)個人(ren)(ren)的(de)(de)教養(yang)、風度和(he)魅力,還(huan)體現出(chu)一(yi)個人(ren)(ren)對社(she)會服(fu)務的(de)(de)認(ren)知水(shui)準、個人(ren)(ren)學(xue)識、修養(yang)和(he)價(jia)值。禮儀(yi)、服(fu)務禮儀(yi)是一(yi)種(zhong)潛在(zai)資(zi)本(ben),如果(guo)能夠恰(qia)當地運(yun)用,企(qi)業(ye)(ye)和(he)員工就(jiu)能取得豐碩(shuo)的(de)(de)成(cheng)就(jiu)。
【課程收益】
1、認識到現存(cun)的(de)服務(wu)質量的(de)誤區(qu)和常見問題
2、了解*服務(wu)觀念,學會關注顧客需求
3、如何做好(hao)增值服(fu)務,體現附(fu)加值
4、如何做(zuo)好個性化服務
5、如何通(tong)過服(fu)務語言技(ji)巧提升客戶滿意度
【課程對象(xiang)】接待服務人員(yuan)
【授課方式(shi)】理論講解+情景(jing)演練+互動體驗+行(xing)動學(xue)習
【課(ke)程時長】2天 6小時天
【課(ke)程大綱(gang)】
(備注:可根據學員實際情況適(shi)當(dang)調整)
第一(yi)講:視圖頓悟——禮儀的重要性
一(yi)、什么是真(zhen)正的服(fu)務
二(er)、服務(wu)的重要性(xing)和特點(dian)
三(san)、好(hao)的服務的價值
四(si)、服(fu)務營(ying)銷4.0背景下服(fu)務人員核心(xin)要求(qiu)
五(wu)、決定(ding)在客戶心目中印象(xiang)的神(shen)奇定(ding)律
第二講:服務接待禮(li)儀(yi)中視覺形象塑造
一(yi)、儀容——差之毫厘謬(miu)以千里(li)
(一)接(jie)待服(fu)務人(ren)員(yuan)容易忽略(lve)的儀容細節
(二)男士與女式在中的儀容應用
(三(san))服務(wu)人員女(nv)性(xing)妝容的技(ji)巧
(四)服務(wu)人員在服務(wu)中儀(yi)容的禁忌
二、儀態——啟(qi)動你的無聲語言學會讀心術
(一)眼(yan)神的(de)交流——有溫度的(de)傳遞
(二)表情的(de)渲染——笑容是你的(de)第一奢侈品
(三)站姿的傳遞——站出自信與(yu)成功感
(四)走姿的象征(zheng)——走出的你的風(feng)范與氣質
(五)正確的坐姿——坐出高貴、平和與尊重感(gan)
(六(liu))手勢的奧秘——你的手也(ye)會(hui)說話
(七(qi))鞠躬(gong)的(de)細節——不同的(de)角度所代表的(de)語言內涵
(八)肢體語言密(mi)碼—從肢體語言中了解客戶心理(li)
三(san)、儀態(tai)在服務實操(cao)中的應用
(一)致意禮儀
(二(er))歡(huan)迎禮儀
(三)指(zhi)示(shi)禮(li)儀
(四)遞物禮儀
(五)路線指(zhi)引禮(li)儀
(六)鞠躬送別禮儀(yi)
(七)提醒遞(di)禮儀
(八)接送車禮儀(yi)
第三講(jiang):服務接(jie)待(dai)禮儀——行為(wei)細節中內(nei)心語言的(de)流(liu)露(lu)
一、距(ju)離的奧秘
(一)四種距離的(de)界定(游戲引(yin)入)
(二)四種距離的(de)巧妙(miao)應用策略
二、迎接禮(li)儀――掌(zhang)握火候最關鍵
(一)迎接的身份對等原(yuan)則(ze)
(二)主隨客便原(yuan)則
(三)迎接的“先來”原(yuan)則
三、握(wo)手(shou)禮(li)儀――這三到五秒鐘體現熱情、可信賴度與性格
(一(yi))標準握手(shou)的要領
(二)握手(shou)的禁(jin)忌(ji)
(三)握(wo)手(shou)判斷性格
四、稱(cheng)謂禮儀(yi)——稱(cheng)謂中(zhong)看出交(jiao)往態度
(一(yi))稱謂中你容(rong)易(yi)出的(de)錯
(二)中國稱謂原則(ze)
五、介紹禮儀(yi)――記(ji)憶從介紹的(de)那一刻開始
(一)自(zi)我介紹的三要素
(二)為他(ta)人做介紹(shao)的(de)技(ji)巧
(三(san))集(ji)體介紹的關鍵點
六、引導禮儀――永遠存在于最恰當的位置
(一)上下樓梯的(de)引(yin)導(dao)方(fang)式
七、接待的(de)座(zuo)次(ci)禮(li)儀――讓合適(shi)(shi)的(de)人坐在合適(shi)(shi)的(de)位置
(一)相對式房(fang)間的待客(ke)座次
(二(er))并(bing)列(lie)式房間的待客座(zuo)次
(三)談判橫桌式座次
(四)談(tan)判(pan)豎桌式座次
(五)簽約座次
(六)乘車座次(ci)
(七(qi))餐桌(zhuo)的座次安排(pai)
八、送(song)別禮(li)儀――送(song)佛還需(xu)送(song)致西天
(一)送別客人(ren)的(de)規格
(二)送別客人的方式
(三(san))送別(bie)的“后走”原(yuan)則
九(jiu)、奉茶禮儀
(一)奉茶提(ti)醒你的態(tai)度
(二)奉(feng)茶中不(bu)應忽略的(de)細節
十、饋贈(zeng)禮(li)儀(yi)
(一)饋贈原則
(二)如何恰如其分的送出禮品
十(shi)一、傾聽(ting)禮儀
(一)傾(qing)聽的四大流程
(二)如何正(zheng)確的表(biao)達和贊(zan)美
第四講:會議時應(ying)注意的(de)禮儀
一、與會(hui)過程的準(zhun)備(bei)流程及(ji)細節
(一)會議的(de)含義與分(fen)類
(二)會議接待前的準備管理
1、人員準備
2、資料及物品(pin)準(zhun)備
3、設(she)備及設(she)施準備
4、確定接待時間
5、確(que)定接(jie)待(dai)字幕
6、鑒(jian)定接待級別
7、準備接待室
8、調試相(xiang)關設備(bei)
9、檢(jian)查現場
10、準備(bei)實施
11、茶歇準備
(二)會議接待中的具體環節管理
1、站立迎(ying)接
2、接(jie)待講解(jie)
3、接待照相
4、進入接待室
5、播放宣傳品
6、接待(dai)室服務
7、客(ke)戶信息收集
8、歡(huan)送來賓(bin)
(三(san))會議接待后(hou)的總結(jie)與跟(gen)蹤管理
1、賓客離場(chang)要求
2、會議服務記錄表填寫
二(er)、不能忽視的(de)禮(li)儀細(xi)節
(一)座(zuo)次安排
(二)賓客姓*
(三(san))麥克風擺放(fang)及準備技巧
(四)記錄紙筆的準備技巧(qiao)
(五)飲用水擺放
(六)煙灰缸服務
(七(qi))燈(deng)光、音響、投影(ying)、背景(jing)音樂(le)調試要求
(八)茶具的要求
(九)會議(yi)室(shi)類型(xing)及功能分(fen)區
(十)巡場服務(wu)
服務接待禮儀運用培訓
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