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連鎖實戰咨詢輔導專家 1991年麥當勞中國創業團隊?管
中國連鎖經營協會、中國飯店協會、中國社區商業?作委員會
北?匯豐、上海交?、廈門?學合作講師。
?作期間在多家國內外知名?型連鎖企業任職?管，具有豐富 的連鎖企業經營管理及市場新店開發經驗，其中為麥當勞在中國從*餐【點擊詳細】
無論什么實體店，學會兩招可(ke)能讓(rang)生意有翻天(tian)覆地(di)變化。 一、線上引流。利用短(duan)視頻(pin)，用一般手機在中(zhong)午或晚上店內人多的(de)時(shi)候拍(pai)攝，要把菜品拍(pai)到(dao)自己(ji)看都(dou)流口水的(de)程度，不會拍(pai)可(ke)雇人拍(pai)。發布時(shi)間選夜里 11 點，因為(wei)此時(shi)沒睡的(de)人基(ji)本餓了，看到(dao)誘人菜品
對大部分門(men)店而言，經營與轉型(xing)最大痛苦(ku)是(shi)缺科技能(neng)力(li)即提升效益效率效能(neng)的(de)IT能(neng)力(li)。如飛(fei)機從活(huo)塞發動機到渦輪發動機才(cai)滿足需(xu)求(qiu)，門(men)店同理需(xu)強大IT能(neng)力(li)（數字化(hua)能(neng)力(li)）才(cai)有生存機會。 一、機制。門(men)店轉型(xing)核心是(shi)擁(yong)有數字化(hua)能(neng)力(li)，即 “IT
2024 年(nian)能賺錢的行業掌握六條(tiao)方法論。順(shun)其事、看得準、謀全局、借他利、得人(ren)(ren)心、止于貪。以下(xia)是(shi)一些可做的行業。 一、寵(chong)物店(dian)。多數年(nian)輕人(ren)(ren)會養(yang)寵(chong)物作(zuo)為(wei)情(qing)感(gan)寄托，甚(shen)至有(you)夫(fu)妻為(wei)寵(chong)物撫養(yang)權打(da)官司(si)。 二、小餐飲(yin)細(xi)分賽(sai)道。賽(sai)道越(yue)窄市(shi)場越(yue)大，如(ru)
如(ru)果現在(zai)做門店(dian)還靠(kao)選址、靠(kao)過路客生存，生意(yi)會(hui)很(hen)危(wei)險，疫(yi)情以來(lai)可能(neng)賺(zhuan)不到錢。而(er)有一家開(kai)在(zai)地下室(shi)的(de)咖啡館(guan)，每月能(neng)吸引 1000 名新(xin)會(hui)員，成為(wei)會(hui)員可無限(xian)暢飲，商(shang)家不但不虧錢反而(er)賺(zhuan)得盆(pen)滿缽滿。這家咖啡館(guan)叫 farefolkson the goat
交(jiao)流了幾萬(wan)家門(men)(men)店(dian)后發現，很多門(men)(men)店(dian)在(zai)(zai)經(jing)營中存(cun)在(zai)(zai)問題。一是對員工考核目標和公司年度賺(zhuan)錢計劃只有(you)結(jie)果，沒有(you)實現這(zhe)些結(jie)果的(de)(de)清晰邏輯。二是充(chong)分利(li)用粗放的(de)(de)人海(hai)戰術，只要(yao)客戶(hu)進店(dian)就拼命推(tui)銷(xiao)，不管(guan)客戶(hu)是否(fou)喜歡(huan)，達成銷(xiao)售(shou)就是成功。三是缺少科(ke)技思維，認(ren)為高(gao)科(ke)技
門店生態經營(ying)(ying)新機制，包括豎向深挖(wa)和(he)(he)橫(heng)向融合。 一、豎向深挖(wa)（內(nei)功）。強調客戶(hu)(hu)是生意根源，門店經營(ying)(ying)缺客戶(hu)(hu)這(zhe)一源泉及挖(wa)掘客戶(hu)(hu)價值能力會導致經營(ying)(ying)艱難(nan)。老板(ban)要從認(ren)知上把(ba)客戶(hu)(hu)定位為核心，配備運營(ying)(ying)團隊和(he)(he)組織機制，對員工考核包括每(mei)天增加粉(fen)絲量(liang)、客戶(hu)(hu)
現在做生意不(bu)轉(zhuan)型等死(si)，不(bu)會轉(zhuan)型找死(si)，以美業為例給出四點轉(zhuan)型建(jian)議，其他行業可結合自身進行思考。 一、要有流量(liang)(liang)思維。開店問題根源是客(ke)(ke)戶少，自然流量(liang)(liang)少且傳(chuan)統(tong)拓客(ke)(ke)成(cheng)本高。要學會做私欲運營(ying)和裂變，如用免(mian)費白條策略獲(huo)取(qu)海量(liang)(liang)客(ke)(ke)戶。再(zai)用后端產品和服務
雖然手(shou)機店(dian)(dian)終結(jie)論不好聽，但可預測其未(wei)來形態。 一、服務觸(chu)點。科技發展讓復(fu)雜工(gong)作簡(jian)單化，標(biao)準產品(pin)銷售(shou)無需人工(gong)重復(fu)。如電飯煲等，門店(dian)(dian)比拼服務和(he)能力，要服務好客戶，解決使(shi)用和(he)生活問題。 二、流量中(zhong)樞。手(shou)機店(dian)(dian)特殊性可使(shi)其成為商業體流量中(zhong)
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