哈佛(fo)大學調研顯示，員(yuan)工(gong)滿意(yi)度(du)(du)提升(sheng)會(hui)帶(dai)動(dong)客(ke)戶(hu)滿意(yi)度(du)(du)和(he)利潤增長。員(yuan)工(gong)對企(qi)業滿意(yi)度(du)(du)影響企(qi)業留才(cai)和(he)引才(cai)，提升(sheng)員(yuan)工(gong)滿意(yi)度(du)(du)和(he)忠誠度(du)(du)至關重要(yao)，這需要(yao)內部客(ke)戶(hu)思維，即員(yuan)工(gong)第一、客(ke)戶(hu)第二。以海(hai)底(di)撈為(wei)例，其(qi)優質服務源(yuan)于良好(hao)的員(yuan)工(gong)待遇(yu)。創業時創始人就認(ren)為(wei)餐(can)飲行業服務取(qu)勝關鍵在于抓住員(yuan)工(gong)這一關鍵客(ke)戶(hu)。海(hai)底(di)撈員(yuan)工(gong)秉持遇(yu)到困難店長和(he)經理會(hui)及時幫(bang)助的理念，店長和(he)經理常在餐(can)廳一線。
每月店長經理還(huan)有(you)特殊任(ren)務(wu)，去(qu)員(yuan)工宿舍生活三天以改善(shan)員(yuan)工衣食住行。海底撈(lao)工資中(zhong)上，隱(yin)性(xing)福利多，如提供離公(gong)司(si)不遠的公(gong)寓及 24 小時(shi)熱水、空調、可(ke)上網電腦等。其(qi)許(xu)多細節服務(wu)如眼鏡布、包丹(dan)袋(dai)(dai)等創(chuang)意(yi)都來(lai)自(zi)員(yuan)工，公(gong)司(si)重視員(yuan)工創(chuang)意(yi)，其(qi)他店使用包丹(dan)袋(dai)(dai)時(shi)會(hui)給提出創(chuang)意(yi)的員(yuan)工付費(fei)。在(zai)海底撈(lao)管(guan)理者看來(lai)，員(yuan)工離客(ke)戶最近，公(gong)司(si)先服務(wu)好員(yuan)工才(cai)能服務(wu)好客(ke)戶。
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