5A景區酒店工作人員服務意識提升與服務禮儀
講師:安娜 瀏覽次數:2550
課程描述INTRODUCTION
景區酒店工作人員(yuan)服務(wu)培訓
日(ri)程安排SCHEDULE
課(ke)程(cheng)大綱Syllabus
景區酒店工作人員服務培訓
課(ke)程背景:
“5A”級景區是我(wo)國旅游景區最高等級,代表著中國*精品的旅游風(feng)景區等級。
而作為景區(qu)中的(de)酒店(dian),同(tong)樣需要(yao)用5A景區(qu)的(de)評定標準,建立(li)完善(shan)的(de)顧客服(fu)(fu)務(wu)體系和(he)服(fu)(fu)務(wu)標準,提高(gao)對客服(fu)(fu)務(wu)水平,加強(qiang)禮儀(yi)培訓,用以人為本的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨要(yao)貫穿在日常的(de)酒店(dian)工作中。
課(ke)程目標(biao):
一、理解(jie)景區5A評定對景區酒店服務工作的(de)要(yao)求,深入貫(guan)穿行業的(de)人(ren)文細節標準。
二、提(ti)升景區(qu)酒(jiu)店工(gong)作人員服務意識,改善服務心態(tai),強化(hua)酒(jiu)
店(dian)工(gong)作人員的職業(ye)化素養。
三、使景(jing)區酒店員工從形象(xiang)、個人(ren)舉止、對客服(fu)務禮儀與技巧等方面達到相應的要求,提高客戶滿意度。樹(shu)立更優質的景(jing)區品牌(pai)形象(xiang),為5A景(jing)區的發展帶來更全面的收益。
培訓方式: 課程講授 引動(dong)共識 案例分析 示(shi)范訓練
課(ke)程大綱:
一、5A景區(qu)評定標準(zhun)解讀與認知。
1、5A各項評定細則分析。
2、“硬8”和“軟(ruan)4”的分解。
3、由(you)“軟4”可知的景區(qu)與酒店服務理念。
二、對(dui)應評定標準中(zhong)的5A景區酒店要求。
1、5A景區(qu)中的“5A”標桿酒店。
2、酒(jiu)店與5A標準的匹配與契合。
三(san)、5A景區酒店工(gong)作(zuo)人員應具備(bei)的(de)服務意識和(he)服務心(xin)態(tai)。
1、讓游(you)客滿(man)意的酒店(dian)衡量條(tiao)件。
1)站在客(ke)人角度(du)考慮(lv)問題的服務原(yuan)則。
2)“十全(quan)十美(mei)”的客(ke)人(ren)需(xu)求(qiu)。
3)客人買的是服(fu)務(wu)。
2、酒店工(gong)作人(ren)員必備(bei)的服務(wu)心態(tai)和(he)服務(wu)意(yi)識。
1)酒店工作人(ren)員需要(yao)必(bi)備(bei)的“十(shi)項”服務(wu)意(yi)識。
2)酒店員工需要具備的服務(wu)心態。
四、讓禮儀為5A景(jing)區(qu)酒店(dian)服務加分。
1、禮(li)儀是什(shen)么。
2、禮儀在酒店服務中的作(zuo)用和意義(yi)。
3、禮儀為服(fu)務(wu)加分(fen)。
五、從(cong)“首(shou)輪(lun)效(xiao)應”開始的酒店服務——5A景(jing)區酒店工作人員(yuan)職業化形(xing)象的塑造。
1、職業(ye)化形象的(de)定義及(ji)其作用。
1)首輪(lun)效應與日常生活(huo)工作(zuo)的55387定律(lv)。
2)何為職業化(hua)的形象。
3)職業(ye)化形象的(de)作用(yong)。
2、從頭到腳塑(su)造酒店工作人(ren)員職業(ye)化形象。
1) 酒(jiu)店(dian)員工發型要求。
2)酒店員工(gong)面容要求。
3)酒店女員工妝容與酒店職業化妝方法(fa)。
4)細節要求。
5)職業裝(zhuang)(zhuang)、工裝(zhuang)(zhuang)及其穿法。
6)配飾(shi)、配飾(shi)等要求。
六、景區溫度(du)的提升——5A景區酒(jiu)店(dian)工作(zuo)人員的表情禮儀。
1、表情的(de)魅(mei)力。
2、微笑的作用(yong)與要素。
3、面(mian)部表情訓(xun)練。
4、打(da)造(zao)酒(jiu)店(dian)員(yuan)工目(mu)光的服(fu)務。
七、你的(de)舉止也是服務——5A景區酒(jiu)店工(gong)作中的(de)形體儀態訓練。
1、基本禮(li)儀姿態。
1)站、坐、行、蹲姿訓(xun)練(lian)。
2、酒店服(fu)務工(gong)作中常用的(de)禮儀(yi)姿勢訓練。
1)工作中的(de)迎賓、送客鞠躬禮。
2)大、中、小(xiao)請引導禮儀訓練。
3)奉茶、倒(dao)水及(ji)其他服(fu)務姿勢訓練。
八、酒店工作第一道關(guan)——5A景區酒店前廳與(yu)前臺服務規范。
1、基(ji)本迎客六要素。
2、前臺預訂規范服務。
3、稱呼客(ke)戶的禮儀(yi)。
4、前臺問詢服務規范。
5、前臺服(fu)務其(qi)他細節(jie)規范。
九(jiu)、賓(bin)至如歸——5A景區(qu)酒店(dian)客房服(fu)務禮儀。
1、客房基(ji)本(ben)迎送與(yu)接待禮儀(yi)。
1)“三(san)輕”“八(ba)字”與“五聲”等要求。
2)客房工作人員的行為規范。
2、客房其他服務的規(gui)范(fan)與禮儀。
十、細(xi)節(jie)中(zhong)見(jian)5A——5A景區酒店日常工作中(zhong)的(de)接(jie)待禮(li)儀。
1、遇到客人的基本禮儀(yi)。
2、接待(dai)中(zhong)的介紹禮儀。
1)簡單自我介紹。
2)充當好介紹(shao)人。
3、接(jie)待(dai)中(zhong)小握(wo)手(shou)的大(da)學問。
1)握手的禮儀(yi)與(yu)姿態。
2)握(wo)手十四忌。
4、如何得體的使用名片(pian)。
1)遞(di)名片(pian)的原則。
2) 收名片的講(jiang)究。
5、末輪效(xiao)應之送(song)客禮儀。
1)表情
2)語言
3)姿態
4)規則
十(shi)一、 小動(dong)作里的大人文——5A景區酒店服務工(gong)作中的位次排列(lie)禮儀與引導(dao)規范。
1、乘車座位位次與(yu)上車下車規范引導。
2、行進中的位次與(yu)引導(dao)禮儀。
3、走樓梯的禮儀與(yu)位(wei)次(ci)。
4、乘(cheng)坐電梯的禮儀和位次。
5、合(he)影禮儀。
十二、讓游客如沐春風——5A景區酒店對客服務中的溝通禮儀。
1、酒店服(fu)務語言基(ji)本要求與5A標準落實(shi)。
2、5A景區酒店客戶溝通禮儀。
1) 有效(xiao)溝通要素——一個(ge)關鍵、兩個(ge)正確、三A原則、四個(ge)講(jiang)究。
2)“四同一共”原(yuan)則。
3)高壓線原則(ze)。
4)旅游行業溝(gou)通必備的11字(zi)禮貌用語。
5)8種場(chang)合(he)的酒(jiu)店服務用語(yu)及服務禁忌語(yu)。
3、電話溝通禮(li)儀規范(fan)。
1)打電(dian)話的規(gui)范。
2)接電(dian)話的禮儀。
十(shi)三、課程復盤。
課程(cheng)用時:5天
景區酒店工作人員服務培訓
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已(yi)開課時間Have start time
- 安娜
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