按照適當的(de)時(shi)(shi)間間隔評估庫(ku)存(cun)品(pin)(pin)(pin)狀況，目(mu)的(de)包括(kuo)確(que)認庫(ku)存(cun)品(pin)(pin)(pin)的(de)質量，監督存(cun)儲環境，及(ji)早發現(xian)可能的(de)超(chao)期變(bian)質，確(que)保不會發生(sheng)出貨的(de)時(shi)(shi)候發現(xian)產品(pin)(pin)(pin)都超(chao)期或者(zhe)變(bian)質了。庫(ku)存(cun)品(pin)(pin)(pin)抽(chou)查(cha)對象包括(kuo)所有在(zai)庫(ku)產品(pin)(pin)(pin)、半成品(pin)(pin)(pin)、原材料，如果生(sheng)產線的(de)產品(pin)(pin)(pin)需要放置(zhi)較(jiao)長時(shi)(shi)間，也需要進行。
例(li)如可能要(yao)等到下一(yi)個(ge)月才(cai)能使(shi)用，如果有外(wai)部的中轉，倉庫也(ye)要(yao)加入庫存(cun)品(pin)(pin)抽查。庫存(cun)品(pin)(pin)抽查周期的確(que)認，一(yi)般要(yao)安排好計劃時間，例(li)如每個(ge)月1次(ci)，計劃時間要(yao)根據產(chan)品(pin)(pin)的特點進行(xing)調整。例(li)如產(chan)品(pin)(pin)可能放置一(yi)個(ge)月就生(sheng)銹了，所(suo)以用半(ban)年(nian)來抽查一(yi)次(ci)顯然不合理。
計(ji)劃時間也(ye)要(yao)根(gen)據存(cun)(cun)儲(chu)(chu)的(de)環境來(lai)調整，例如存(cun)(cun)儲(chu)(chu)環境，嚴格的(de)產品需要(yao)監督的(de)次數(shu)就相對(dui)多(duo)。庫存(cun)(cun)品一般(ban)我(wo)們需要(yao)抽查這些項目，產品是(shi)否(fou)在保質期(qi)內還要(yao)多(duo)久超期(qi)。根(gen)據產品保質期(qi)提(ti)前安(an)排先(xian)出。產品是(shi)否(fou)有質量問(wen)題(ti)(ti)，對(dui)可疑品安(an)排重新檢驗存(cun)(cun)儲(chu)(chu)環境是(shi)否(fou)合適，溫度、濕度、防塵、光照等情況，先(xian)進先(xian)出的(de)管(guan)理(li)是(shi)否(fou)落(luo)實，存(cun)(cun)儲(chu)(chu)容(rong)器以及包裝是(shi)否(fou)有問(wen)題(ti)(ti)，定制定容(rong)定量是(shi)否(fou)正確，最后必(bi)須形成結論，以采取措施(shi)來(lai)實施(shi)有效的(de)控制。
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