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飯局十條慣例,新手快速入門

 
講師:崔靜靜 瀏覽次數:2324
 如果不想吃啞巴虧,一定要記住,不管是八零后九零后,還是零零后,在飯局上既不是主人,也不是主賓的時候,下面這十個慣例,絕不允許現在都不知道。 第一,不要隨便給別人加菜。特別是男士不要給女士加菜,新菜一上來,一般主人都會邀請主賓先動筷子,或者給主賓加菜,這個時候表示大家都可以開始了,記住餐桌上主不

如果(guo)不(bu)想吃啞(ya)巴(ba)虧(kui),一(yi)定要記(ji)住,不(bu)管是(shi)(shi)八(ba)零(ling)(ling)后九零(ling)(ling)后,還是(shi)(shi)零(ling)(ling)零(ling)(ling)后,在(zai)飯局上(shang)既(ji)不(bu)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)人,也不(bu)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)賓(bin)的時候(hou),下面這十個慣例,絕不(bu)允許現(xian)在(zai)都(dou)不(bu)知道。

第一,不(bu)要隨便(bian)給別人(ren)加(jia)菜(cai)。特別是男士不(bu)要給女士加(jia)菜(cai),新菜(cai)一上來,一般主(zhu)(zhu)人(ren)都會邀請主(zhu)(zhu)賓(bin)先(xian)動(dong)筷子,或者給主(zhu)(zhu)賓(bin)加(jia)菜(cai),這(zhe)個時候表(biao)示(shi)大家都可以開始了,記住餐桌上主(zhu)(zhu)不(bu)動(dong)客不(bu)食。

第二(er),不要胡亂敬酒(jiu)。敬酒(jiu)是(shi)有順(shun)序(xu)的(de)(de),如果是(shi)單位自己人(ren)一起吃(chi)飯,就(jiu)(jiu)按(an)照職級高低來,如果是(shi)宴(yan)請(qing)客人(ren),那就(jiu)(jiu)先(xian)客后(hou)主(zhu),如果是(shi)家庭(ting)聚(ju)會(hui),那就(jiu)(jiu)按(an)長幼(you)的(de)(de)順(shun)序(xu)。

第(di)三,誰買單誰安排坐(zuo)次。飯桌上(shang)的(de)(de)明白人(ren),都不會第(di)一(yi)(yi)個坐(zuo)下,假如(ru)(ru)地位重要,或者是(shi)請客的(de)(de)人(ren)有(you)求于你,他(ta)自然(ran)會把主位讓給你,就算是(shi)這樣也得謙讓一(yi)(yi)下再(zai)入(ru)座,如(ru)(ru)果是(shi)其他(ta)人(ren),最(zui)好等著主人(ren)安排,或者找個離門近的(de)(de)位置坐(zuo)下。

第四(si),在桌(zhuo)上給(gei)別(bie)人添茶水(shui),一定(ding)要給(gei)每個人都添一下,如果杯子(zi)是滿的,可以象征性的加(jia)一點,或者倒掉(diao)重新加(jia)水(shui)。

第五,別人(ren)(ren)(ren)請(qing)客(ke)就不要(yao)(yao)點(dian)菜(cai)(cai)了。如果(guo)是主(zhu)客(ke),可以(yi)點(dian)個價格中(zhong)等的(de)(de)菜(cai)(cai),如果(guo)是陪客(ke),即便(bian)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)再邀請(qing)也不要(yao)(yao)點(dian),除非是一人(ren)(ren)(ren)點(dian)一個菜(cai)(cai)的(de)(de)情況。

第六(liu),想轉桌前要(yao)先觀(guan)察(cha)一(yi)下。領導(dao)和客(ke)人(ren)夾菜(cai)的時候,用手輕(qing)輕(qing)摁住桌面(mian),防(fang)止(zhi)別人(ren)轉走。

第七,盤子里(li)只剩一(yi)筷子菜,不要(yao)做那個最后一(yi)吃的人(ren)。在宴(yan)席還沒有結束之前,不要(yao)清空盤子,這也是對主人(ren)的尊重(zhong)。

第八(ba),不要在(zai)桌子上(shang)*。嘴(zui)嚴也是酒桌上(shang)的(de)一種(zhong)涵養。

第九(jiu),距離遠的食物不要伸長了胳膊去(qu)夠(gou),等(deng)到(dao)轉到(dao)自(zi)己跟前上了再(zai)去(qu)加,如果(guo)是論(lun)個的菜品,一(yi)次(ci)只加一(yi)個。

第十(shi),千(qian)萬不要反手倒酒,這一點很多(duo)人(ren)都會忽視掉。



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崔靜靜
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